Ouvrir un manga café : chiffre d'affaires, charges courantes et bénéfices

Combien peut rapporter un manga café ?
Est-ce une idée rentable ?
Quelles sont les charges mensuelles d'un manga café ?
Quel taux de rentabilité puis-je atteindre ?
Comment optimiser la rentabilité d'un manga café ?
Comment fixer les prix des boissons et autres services de son manga café ?
Comment estimer les profits ?

Voilà des questions fréquentes - nous y répondons maintenant.

Les chiffres de cet article sont basés sur des sources différentes mais aussi sur notre expérience dans la rédaction de business plans pour des manga cafés. Chaque manga café va présenter des différences et les résultats suivants peuvent différer de ce que vous obtiendrez avec votre projet. Ces contenus chiffrés sont publiés afin de vous informer (et non vous conseiller).

Où se situe le revenu généré par un manga café ?

D'après les cas sur lesquels notre équipe a travaillé, si on considère une année complète, le chiffre d'affaires encaissé par un manga café sera compris entre 50,000 et 250,000 euros.

Une nuance cependant, des éléments peuvent venir bouleverser le chiffre d'affaires de votre manga café.

Notre équipe a identifié des exemples pour les paramètres qui, sans nul doute, vont avoir un impact sur le chiffre d'affaires que pourra encaisser votre projet d'entreprise :
- la capacité d'accueil du manga café (le nombre de places disponibles pour la lecture)
- la diversité des produits commercialisés dans le manga café
- si le manga café dispose (ou non) d'un coin restaurant (une source de revenu supplémentaire)
- si vous avez également un espace dédié aux jeux vidéo (ou non)
- l'emplacement du manga café et la fréquentation des rues voisines

Pour connaître précisément la fourchette de vos futurs revenus, vous pouvez compléter notre modèle financier pour un manga café.

Quelle est la marche à suivre pour fixer les différents tarifs de son manga café ?

Il existe une approche traditionnelle qui consiste à considérer un taux de marge à atteindre.

Ensuite, il convient de résoudre quelques formules afin d'arriver à un prix de vente.

Le chiffre d'affaires d'un manga café dépend de la vente de boissons et autres services.

Disons que nous souhaitons un taux de marge de 0.45 pour une boisson en particulier.

Si le coût de revient d'une boisson est de 3 euros, alors nous devons encaisser 0.45 x 3 = 1.35 euro sur sa vente.

Cela nous donne un prix de vente 3 + 1.35 = 4.35 euros.

Voilà une approche possible afin de déterminer les prix des boissons et autres services de son manga café.

Cela va sans dire, ces prix vont varier selon la taille de votre manga café, l'environnement concurrentiel, les volumes de vente et plusieurs autres éléments.

Comment décider d'un taux de marge, pour assurer une bonne rentabilité, sur les boissons et autres services ? Modifiez les hypothèses de notre modèle financier adapté à un manga café. Ce document permet de savoir à partir de quels tarifs votre projet est rentable.

Comment accroître le profit d'un manga café ?

Voici des exemples de techniques que vous pouvez mettre en place pour faire croître le revenu de votre manga café :
- diversification des services de votre café manga, en créant un concept store japonais ou encore une épicerie asiatique
- mise en place d'une grande mangathèque, riche en nouveautés, avec la possibilité de louer des mangas
- organisation de divers événements, tels que des animations calmes et créatives comme l'origami, des ateliers de dessin de mangas, une exposition sur l'art japonais, des ateliers création et entretien des bonsaïs, etc.
- optimisation du référencement du site internet de votre manga café
- acquisition de mots-clés sur Google pour apparaître devant les manga-cafés concurrents
- développement d'une boutique en ligne, avec la possibilité de commander un manga particulier, un service de livraison et de click-and-collect
- proposition de services annexes dans votre manga café, tels qu'une salle de jeux, des ordinateurs avec connexion internet et des espaces de projection d'animes japonais
- mise en place d'un service de restauration, proposant sushis, nouilles ou makis pour rester dans la culture japonaise
- définition d'un budget pour la publicité en ligne sur Facebook
- location et privatisation du manga café pour différents événements, tels que des tournages, des soirées ou encore des anniversaires

Ce ne sont que des exemples.

Pour mettre en place la stratégie marketing adaptée à ce secteur, téléchargez maintenant notre business plan pour un manga café.

Quelles charges courantes pour un manga café ?

À l'inverse des investissements de départ, les charges courantes de votre manga café représentent celles qu'il faut payer lors de différentes échéances. Elles constituent des lignes du compte de résultat prévisionnel.

Ci-dessous, une partie des dépenses propres à un manga café :
- le renouvellement des livres et mangas
- le coût des ingrédients et matières premières pour les boissons et la restauration (si vous préparez à boire et à manger)
- l'achat de jeux vidéo et l'entretien des espaces de jeux (si vous proposez des jeux vidéo sur place)
- le stock de produits mis en vente (goodies, figurines, déguisements, etc.)
- la réparation et la maintenance des équipements du store
- les frais de nettoyage du manga café
- les impôts et taxes

Pour consulter la liste des charges adaptée à ce secteur, vous pouvez utiliser notre modèle financier adapté à un manga café.

Comment apprécier la rentabilité de son manga café ?

Votre manga café présente un potentiel de rentabilité si le chiffre d'affaires dépasse la somme des charges.

En règle générale, la marge nette d'un manga café se situe entre 10% et 20% du chiffre d'affaires encaissé.

Pour faire simple, cela signifie que lorsque votre manga café génère 200,000 euros de chiffre d'affaires annuel, alors le profit s'établira éventuellement à la somme de 15.0% x 200,000 = 30,000 euros.

Évidemment, les chiffres et données qui s'appliquent à votre manga café seront très probablement d'une autre nature.

Vous souhaitez obtenir une étude de la rentabilité personnalisée pour votre manga café ? Appuyez-vous sur notre prévisionnel pour un manga café.