Réaliser une étude de marché pour une ferme aquaponique

Vous vous apprêtez à aménager une ferme aquaponique mais vous n'avez pas les réponses à toutes vos questions ?

Vous vous interrogez au sujet des tendances et innovations concernant le marché aquaponique ?

Vous voulez en savoir plus sur la réglementation actuelle propre à une ferme aquaponique ?

Vous vous demandez quels types de clients peuvent potentiellement acheter vos produits de ferme ?

Vous ne savez pas quel canal choisir pour commercialiser vos produits ?

Une solide étude de marché pour votre ferme aquaponique vous sera utile pour pouvoir répondre à ces nombreuses interrogations.

La rédaction d'une étude de marché représente, en effet, une démarche essentielle, qui permet de favoriser les conditions pour la création réussie d'une ferme aquaponique.

Pourquoi cela ? Car faire une étude sur son marché donne l'occasion de se familiariser avec le secteur, de cerner les caractéristiques de ses segments de marché (tout comme leurs préférences), de mettre sur pied une offre qui fonctionne et, finalement, d'estimer correctement les futurs revenus de sa ferme aquaponique.

Comment rédiger une bonne étude de marché pour votre ferme aquaponique ? Notre équipe vous indique quelques astuces et conseils dans les lignes qui suivent.

De plus, afin de réussir cet exercice, téléchargez notre business plan adapté à une ferme aquaponique.

Quel plan pour l'étude de marché d'une ferme aquaponique ?

Ce type de document présente une multitude d'informations, de variables et statistiques. Il est important de bien tous les regrouper afin d'obtenir une étude de marché bien ficelée.

Voici la structure privilégiée pour une étude de marché rigoureuse et intelligemment élaborée.

La partie introductive va permettre de présenter le marché aquaponique dans son ensemble. On y dévoile des données de marché ainsi que les dernières innovations.

La seconde partie sert de base pour mieux saisir l'état de la demande :
Qui peuvent bien être les potentiels clients de votre ferme aquaponique ? Quels sont leurs modes de consommation ? Comment occupent-ils leur semaine ? etc.

La partie qui suit va permettre l'analyse de l'offre, c'est-à-dire l'étude des fermes aquaponiques concurrentes. Un tel exercice donne l'occasion de synthétiser les facteurs de succès, mais aussi les avantages compétitifs qu'on peut développer lorsqu'on gère une ferme aquaponique.

Après cela, vient une partie traitant de l'étude des fournisseurs et partenaires avec lesquels vous aurez l'occasion de collaborer en vue de la bonne gestion de votre ferme aquaponique.

Enfin, la dernière partie de l'étude de marché va contenir le "Mix Marketing" pour une ferme aquaponique (les politiques de distribution, de produit, de communication et de prix), une analyse SWOT propre à cette activité mais aussi des hypothèses d'estimation des potentiels revenus pour la première année suivant le lancement de votre ferme aquaponique.

Comment analyser le marché aquaponique ?

Afin de remplir cette partie, il convient de présenter les données, chiffres et statistiques des derniers mois qui caractérisent le marché aquaponique. Cette démarche permettra d'obtenir un rapport structuré sur le secteur à l'échelle nationale.

Comme nous l'avons fait dans le business plan conçu pour une ferme aquaponique, préférez les chiffres récents et les tendances actualisées, qui révèlent des informations pertinentes sur le marché aquaponique.

Repérez les tendances remarquables, les éléments nouveaux, les dernières innovations et les changements notables dans les façons de consommer sur le marché.

Par exemple, il y a l'agriculture urbaine, les nouvelles énergies, ou encore le zéro déchet.

Ces éléments sont des tendances, du moment, qu'il faut retrouver dans l'étude de marché que vous allez mener.

Comment étudier la demande pour une ferme aquaponique ?

L'échantillon représentatif pour votre ferme aquaponique

Lorsque vous établirez l'étude de marché de votre ferme aquaponique, il faudra interroger les potentiels clients.

Cependant, vous ne pouvez pas interroger la totalité des profils de votre audience. C'est pour cela qu'il est nécessaire d'agréger un échantillon dit "représentatif".

Il s'agit d'un ensemble de personnes et de profils, sélectionnés au milieu de tous ceux qui, potentiellement, pourraient bien devenir des clients de votre ferme aquaponique.

Le questionnaire quantitatif et le questionnaire qualitatif pour l'étude de marché d'une ferme aquaponique

Une étude de marché complète va comprendre un questionnaire quantitatif et un questionnaire qualitatif.

Le questionnaire quantitatif de votre ferme aquaponique est utile pour appréhender les habitudes, les comportements mais aussi les principes et préférences de l'échantillon. Ce type de questionnaire permet, par exemple, de comprendre ce que ces personnes n'aiment pas chez les fermes aquaponiques concurrentes.

Le questionnaire qualitatif, lui, est un support pour réunir des données plus détaillées sur les opinions données.

Dans l'étude de marché de votre ferme aquaponique, vous devrez, après cela, analyser l'ensemble des informations recueillies.

Les segments de marché et "personas" d'une ferme aquaponique

Les "segments de marché" de votre ferme aquaponique sont des catégories de clients partageant des points communs. Ces derniers peuvent être, par exemple, les mêmes besoins, la même origine, ou bien des revenus similaires.

D'éventuels segments de marché auxquels peut s'adresser une ferme aquaponique sont 'les poissonneries de la région', 'les restaurants' ou bien 'les amateurs de produits bio'. Ce ne sont là que quelques exemples.

Concernant les customer personas, ce ne sont rien d'autres que des représentations d'un client idéal, qui pourrait acheter vos plantes et poissons.

Un persona est, tout simplement, un "portrait fictif" à qui on prête des critères sociologiques, une mentalité, une capacité financière, des habitudes et qui représente un certain segment de marché.

Construire un persona pour sa ferme aquaponique permet de mieux se représenter le profil de sa clientèle, et donc se donner les moyens de construire un projet rentable.

Vous retrouverez les segments de marché possibles pour cette activité dans les pages de notre business plan pour une ferme aquaponique.

La taille et la valeur du marché de votre ferme aquaponique

Pourquoi faut-il étudier la taille et la valeur de son marché avant de se lancer ? Car ces données et analyses sont des indicateurs du potentiel économique de votre nouveau projet.

L'estimation de la taille et la valeur de votre marché cible donne, en effet, la possibilité de savoir combien de clients peuvent, théoriquement, acheter vos plantes et poissons lors des premiers mois d'activité.

Cette étude permet aussi de savoir quel revenu votre ferme aquaponique pourrait encaisser sur cette même période.

Pour connaître précisément la fourchette de vos futurs revenus, vous pouvez compléter notre prévisionnel financier adapté à une ferme aquaponique.

Comment étudier l'offre dans l'étude de marché d'une ferme aquaponique ?

Comment construire l'analyse concurrentielle d'une ferme aquaponique ?

Vous rencontrerez sans aucun doute de la concurrence sur le secteur aquaponique. Vous devrez donc être capable de lui faire face.

On doit ainsi retrouver une analyse détaillée des fermes aquaponiques concurrentes dans l'étude de marché que vous allez établir.

Vous devez notamment repérer leurs attributs observables, tout comme les forces de leur activité et leurs points d'amélioration.

Détaillez en particulier leurs faiblesses. C'est par cette démarche que vous serez amené à identifier des lacunes telles que des prix supérieurs à ceux de la concurrence, une capacité de production limitée, l'utilisation d'engrais et d'autres produits chimiques, un choix limité de végétaux et de poissons ou encore le manque d'engagement environnemental.

Partant de tels constats, vous serez en mesure de vous construire de précieux avantages compétitifs, vous permettant de maintenir une longueur d'avance confortable vis-à-vis de vos concurrents.

Téléchargez notre business plan pour une ferme aquaponique pour mettre la main sur une analyse de la concurrence complètement rédigée pour une ferme aquaponique.

Les éléments de réussite et les avantages concurrentiels d'une ferme aquaponique

En étudiant les fermes aquaponiques concurrentes, vous réaliserez quels sont leurs points forts et leurs lacunes.

Ainsi, vous pourrez identifier les facteurs de réussite pour une ferme aquaponique, dont nous listons quelques exemples significatifs ci-après :
- adopte un élevage sans produits chimiques en donnant une alimentation biologique aux poissons
- labellise ses produits (végétaux et poissons)
- utilise la technologie pour le suivi de sa culture et de son élevage
- met en avant son engagement écologique en participant à des salons et événements de protection de l'environnement
- commercialise directement ses produits depuis la ferme pour éliminer les intermédiaires

Dans l'idée de vous faire gagner du temps, nous avons déjà synthétisé tous les facteurs de réussite ainsi que les avantages concurrentiels concernant ce type de projet dans le business plan pour une ferme aquaponique.

Comment faire l'analyse des partenaires dans l'étude de marché d'une ferme aquaponique ?

L'étude des partenaires de votre ferme aquaponique sert de support pour identifier ces entreprises, mais également lister leurs attributs remarquables, comme leur taille, leur marché cible, leur stratégie de communication, etc.

Pour ce qui est des partenaires éventuels pour une ferme aquaponique, on retrouve les Chambre d'Agriculture et groupements départementaux de défense sanitaire, les banques (pour le financement de la ferme aquaponique) ou encore les Direction de la Protection des Populations.

Comment faire la conclusion de l'étude de marché d'une ferme aquaponique ?

Les 4P du Marketing pour une ferme aquaponique

Le Marketing Mix, également nommé les "4P du marketing", représente, en réalité, un concept qui agrège un ensemble de décisions ainsi que plusieurs démarches potentielles afin de réussir la création d'une ferme aquaponique sur votre marché.

Le Marketing Mix de votre ferme aquaponique comprend 4 politiques : la politique de produit, la politique de prix, la politique de distribution et la politique de communication.

La politique de produit de votre ferme aquaponique va aider à spécifier toutes les caractéristiques de votre projet :
Quels sont les végétaux cultivés ? Quels sont les poissons élevés ? Où se situe la ferme aquaponique ? etc.

La politique de prix pour une ferme aquaponique est cruciale pour la réussite du lancement du projet. Elle va effectivement donner la possibilité de choisir correctement les prix de ses plantes et poissons.

La politique de distribution pour votre ferme aquaponique aidera à choisir les canaux de distribution les plus adaptés, qui permettront de commercialiser vos plantes et poissons dans les meilleures conditions.

La politique de communication de votre ferme aquaponique sert de base pour déterminer les supports, techniques et stratégies marketing pertinents, afin de jouir d'une bonne visibilité auprès de votre clientèle cible en un délai court.

La matrice SWOT d'une ferme aquaponique

L'analyse SWOT (Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces) constitue une ressource stratégique de votre étude de marché. Elle est en effet utile pour présenter les forces ainsi que les faiblesses d'un projet d'entreprise, comme dans le cas présent de votre ferme aquaponique.

Aussi, cette analyse va vous servir pour étudier les opportunités ainsi que les menaces susceptibles de se manifester au sein de l'environnement dans lequel évolue votre projet entrepreneurial, pouvant impacter directement son développement.

Vous retrouverez une analyse SWOT rédigée et modifiable dans notre business plan pour une ferme aquaponique.

Les hypothèses de chiffre d'affaires pour une ferme aquaponique

Le calcul du chiffre d'affaires prévisionnel constitue l'ultime analyse de l'étude de marché pour votre ferme aquaponique.

L'ensemble des données recueillies durant l'étude de marché vous ont permis de mieux cibler vos clients potentiels, d'analyser les habitudes, de mieux connaître les fermes aquaponiques concurrentes et de faire une analyse du marché et ses enjeux.

Ainsi, il est dorénavant plus aisé d'établir des prévisions de chiffre d'affaires pour votre ferme aquaponique.

Si vous souhaitez obtenir une étude financière complète de votre projet, appuyez-vous sur notre prévisionnel financier pour une ferme aquaponique.