Comment construire le business plan d'une ferme aquaponique ?

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Nos experts ont réalisé un business plan pour une ferme aquaponique, modifiable.

La création d'une ferme aquaponique représente une idée d'entreprise qui donne envie à de nombreux entrepreneurs du secteur agricole.

Cependant, avant de commencer un tel projet, il est essentiel de rédiger un bon business plan.

Cette démarche donne l'opportunité d'établir la stratégie de développement de votre ferme aquaponique en menant une réflexion approfondie, par exemple, quant au premier budget, à la proposition de valeur, aux futures sources de revenu, au seuil de rentabilité mais également aux futurs bénéfices de votre projet d'aquaponie.

En plus de cela, le business plan de votre ferme aquaponique peut servir de support dans le contexte d'un financement auprès d'un banquier.

Quels éléments inclure dans le business plan d'une ferme aquaponique ?
Quelle structure adopter ?
Peut-on établir le chiffre d'affaires de votre ferme aquaponique ?
Quels sont les indicateurs financiers à présenter dans ce document ?
Comment calculer le seuil de rentabilité d'une ferme aquaponique ?

Nous apportons des réponses dans cet article.

Aussi, afin de maximiser vos chances de réussite, téléchargez maintenant notre business plan conçu pour une ferme aquaponique.

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L'élaboration du business plan d’une ferme aquaponique

Pourquoi rédiger un business plan pour une ferme aquaponique ?

Mettre en forme un business plan pour sa ferme aquaponique donne la possibilité de :
- synthétiser les chiffres sur le marché aquaponique
- étudier les changements sur le secteur aquaponique
- identifier les facteurs de réussite d'une ferme aquaponique
- cerner vos futurs clients ainsi que leurs besoins
- construire une proposition de valeur convaincante pour ce nouveau projet
- synthétiser les fermes aquaponiques concurrentes ainsi que leurs caractéristiques
- trouver des avantages compétitifs qui permettront à votre ferme aquaponique de se différencier
- expliciter, au moyen d'un Business Model Canvas, le modèle économique de votre projet d'aquaponie
- dessiner une stratégie d'action (en identifiant chaque étape)
- identifier les événements qui peuvent survenir dans la gestion de votre nouvelle entreprise
- faire comprendre à un investisseur que ce projet d'entreprise présente des finances saines

Les membres de notre équipe ont veillé à mettre sur pied un bon business plan pour une ferme aquaponique, qui respecte tous ces points.

Quels éléments inclure dans le business plan d'une ferme aquaponique ?

Ce type de document contient une pléthore d'éléments, de chiffres et d'études.

Cependant, il est conseillé de bien les regrouper afin d'avoir un document sérieux et agréable à lire.

C'est ce que nous avons fait dans notre business plan pour une ferme aquaponique, qui se structure en cinq parties que nous détaillons ici.

La partie d'introduction va nous décrire l'“Opportunité de Marché”. Dans cette partie, nos experts vont faire un rapport avec des chiffres et analyses sur le marché aquaponique. Plusieurs fois par an, nos experts actualisent également les données du modèle.

Cette partie du business plan permet aussi de présenter les récentes innovations qu'on observe sur le secteur aquaponique (par exemple l'agriculture urbaine, le zéro déchet ou encore les nouvelles énergies).

Pour finir, on évoque les éléments qui permettent à une ferme aquaponique d'être rentable.

Ensuite, la deuxième partie fait référence à la “Présentation de l'Entreprise”. Elle a pour rôle d'introduire votre ferme aquaponique (Où se situe la ferme aquaponique ? Quels sont les végétaux cultivés ? Quels sont les poissons élevés ? Etc.).

Cette partie présente aussi la proposition de valeur de votre ferme aquaponique. Finalement, vous y retrouverez la présentation du porteur de projet (la personne qui impulse cette aventure entrepreneuriale).

Ensuite, vient la partie qui est “Étude de Marché” et qui va donner l'opportunité d'étudier les différents profils de clients pour votre ferme aquaponique.

On y présente également les fermes aquaponiques concurrentes au sein d'une analyse concurrentielle. Cette partie comprend notamment une SWOT, qui est un outil privilégié pour identifier les forces et faiblesses de votre projet, tout en introduisant les opportunités et menaces posées par l'environnement.

Puis nous allons passer à la partie “Stratégie”, qui va nous donner l'occasion d'établir une solide stratégie sur le long terme comprenant les initiatives qui permettront à votre ferme aquaponique de devenir solide et rentable.

On y évoque, parmi d'autres éléments, un plan marketing qui donnera lieu à une croissance des indicateurs financiers.

Finalement, ce business plan présente une partie qui se nomme “Finances”, qui sert de support pour présenter une stratégie financière complète de votre ferme aquaponique.

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Comment faire l'Executive Summary pour une ferme aquaponique ?

Afin de réussir la rédaction de l'Executive Summary (aussi appelé "résumé exécutif") de votre projet d'aquaponie, il faut suivre certains critères.

Pour commencer, votre document se doit d'être court. N'allez pas plus loin que 1 500 mots. En réalité, il est l'introduction du business plan de votre ferme aquaponique.

Par ailleurs, il se doit d'être convaincant, ainsi il doit comprendre que votre ferme aquaponique est bel et bien un projet sérieux.

Méfiez-vous des fautes de grammaire et indiquez les atouts de votre projet (par exemple : labellise ses produits (végétaux et poissons), met en avant son engagement écologique en participant à des salons et événements de protection de l'environnement, varie les produits cultivés à la ferme ou encore développe des offres de journées d'immersion pour les personnes souhaitant expérimenter le travail à la ferme).

Votre Executive Summary doit refléter une certaine structure. Vous pouvez reprendre celle de notre business plan pour une ferme aquaponique, décrite dans la partie précédente.

Comment rédiger l'étude de marché pour une ferme aquaponique ?

Une bonne étude de marché pour votre ferme aquaponique permet de comprendre les éléments qui encerclent votre projet d'entreprise, comme l'état de la demande, les modes de consommation ainsi que les concurrents.

Chaque aventure entrepreneuriale devrait, en réalité, commencer par une étude de marché.

Comment l'établir ? Notre conseil est de regrouper un nombre important d'éléments.

Ci-après, les données qu'on inclut dans la partie appelée "Étude de Marché" du business plan pour une ferme aquaponique :
- des chiffres et données récents en rapport avec le marché aquaponique
- les innovations notables
- les segments de clientèle de votre projet d'aquaponie
- l'étude des fermes aquaponiques concurrentes
- les avantages compétitifs
- l'analyse SWOT pour une ferme aquaponique

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Les points fondamentaux d'un business plan pour une ferme aquaponique

Comment définir le business model d'une ferme aquaponique ?

Le modèle économique, ou business model, d’une ferme aquaponique est la culture de végétaux combinée avec de l’élevage de poissons, dans le but final est la vente.

Le principe de ce type de ferme est d’utiliser des déjections de poissons pour nourrir des plantes cultivées hors-sol.

Les espèces de poissons les plus souvent élevées en aquaponie sont les truites, les carpes et surtout les tilapias. Ces derniers ont, en effet, la capacité à se développer rapidement.

Quant aux plantes d’aquaponie, on retrouve les plantes aromatiques et les salades (dans les premiers mois) et les légumes comme les pommes de terre (à la maturité du système).

Ces végétaux se nourrissent exclusivement des nitrates issus de la dégradation par les bactéries de déjections de poissons.

Une culture aquaponique est composée de deux éléments, dont le bassin qui contient les poissons et le bac pour les plantes. Elle peut être pratiquée à l’air libre ou sous serre.

En règle générale, dans son business plan, on modélise le modèle économique de son projet en complétant un Business Model Canvas.

Cet outil donne l'opportunité de facilement comprendre les caractéristiques essentielles de votre ferme aquaponique, et plus particulièrement les différentes sources de revenus, le modèle de pricing, les différents partenaires, etc.

Le business plan adapté à une ferme aquaponique contient, bien évidemment, un Business Model Canvas (rédigé) pour votre projet d'aquaponie.

Comment définir les segments de marché d'une ferme aquaponique ?

La segmentation de marché c'est la démarche qui consiste à séparer une base d'invididus (et/ou d'entreprises) en groupes qui présentent des similarités.

Pour une ferme aquaponique, il convient de séparer les personnes qui, potentiellement, peuvent acheter vos plantes et poissons.

Pourquoi segmenter ? Cet exercice permet de structurer la présentation de votre clientèle dans votre business plan. Aussi, cette initiative permettra de mener des actions marketing de façon plus pertinente (en divisant l'offre et les messages de votre ferme aquaponique selon les différents segments par exemple).

Des exemples de segments de marché pour votre ferme aquaponique sont les amateurs de produits bio, les poissonneries de la région ou encore les restaurants.

À l'intérieur de notre business plan adapté à une ferme aquaponique, vous retrouverez une analyse en détail des segments de marché complète, modifiable et adaptée à cette activité.

Comment élaborer l'étude concurrentielle d'une ferme aquaponique ?

Vous ne serez pas tout seul sur le marché agricole, et surtout dans le secteur aquaponique.

Il y a, en effet, les fermes aquaponiques concurrentes dans votre zone d'implantation.

Votre business plan doit détailler une analyse poussée de ces concurrentes. Il faut présenter leurs caractéristiques majeures, sans oublier leurs atouts et également leurs points faibles.

Identifiez en particulier les différentes faiblesses (par exemple : une capacité de production limitée, des prix supérieurs à ceux de la concurrence, un choix limité de produits et de poissons, le manque d'engagement environnemental ou encore l'utilisation d'engrais et d'autres produits chimiques).

Pourquoi se concentrer sur ces points ? Car ces éléments amènent probablement un manque de satisfaction parmi les clients de ces fermes aquaponiques. Tirez profit de ce sentiment et construisez des avantages concurrentiels pour votre projet d'aquaponie.

Un avantage concurrentiel est tout ce qui aide votre ferme aquaponique à surpasser la concurrence.

Ci-dessous, certains exemples d'avantages concurrentiels qu'on peut envisager pour une ferme aquaponique :
- se spécialise dans la culture de produits de saison pour assurer une qualité optimale
- adopte un élevage sans produits chimiques en donnant une alimentation biologique aux poissons
- utilise la technologie pour le suivi de sa culture et de son élevage
- se positionne sur la vente en circuits courts pour augmenter ses marges
- commercialise directement ses produits à la ferme pour éliminer les intermédiaires
- diversifie ses revenus en ouvrant occasionnellement ses portes pour des visites pédagogiques (en tant que ferme pédagogique)
- etc.

Téléchargez notre business plan pour une ferme aquaponique afin d'obtenir une analyse concurrentielle complètement rédigée ainsi que la présentation des avantages concurrentiels pour cette activité.

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Comment mettre sur pied l'analyse SWOT de sa ferme aquaponique ?

L'analyse SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) est un outil qui est d'une aide précieuse pour lister les forces et faiblesses d'un projet, comme votre ferme aquaponique.

Par ailleurs, cet outil va nous servir pour synthétiser les opportunités et les menaces envisageables.

Une SWOT réussie de votre ferme aquaponique doit être synthétique et cohérente. C'est un exercice périlleux pour les jeunes créateurs d'entreprise qui font quelques fois des SWOT déstructurées, qui manquent de pertinence et sont peu percutantes.

Or, de la même façon que le Business Model Canvas, la SWOT a la vertu d'être un modèle de synthèse exposant un nombre important d'informations à propos de votre projet d'aquaponie instantanément.

Afin d'avoir une SWOT rédigée et modifiable, consultez notre business plan adapté à une ferme aquaponique.

Comment rédiger la stratégie marketing de votre ferme aquaponique ?

Dans le business plan de votre ferme aquaponique, il faudra présenter une stratégie durable pour permettre le développement et la croissance de votre entreprise.

La stratégie marketing regroupe l'ensemble des actions et initiatives à effectuer pour que de plus en plus de clients soient susceptibles d'acheter vos plantes et poissons.

Dans ce projet, la création d'un site web professionnel pour votre ferme aquaponique est fortement recommandée. Celui-ci aidera vos futurs clients à facilement vous trouver en ligne. Ainsi, il devra regrouper les données essentielles concernant votre projet d'aquaponie.

Il convient également de travailler la qualité de son référencement (le SEO) et, particulièrement, sur les bons mots clés afin que votre ferme aquaponique soit en tête dans les divers résultats de Google et des autres moteurs de recherche.

Vous pouvez même développer une section blog dans lequel vous allez parler d'aquaponie (comment les poissons y sont élevés, quelles espèces, comment se nourrissent les plantes, etc.)

Afin de se garantir de positionner son site web en premier des résultats sur le moteur de recherche, vous pouvez aussi investir un budget dans l'outil Google Ads.

Votre ferme aquaponique doit également se faire une place sur tous les réseaux sociaux. Sur ces plateformes, mettez en avant vos engagements écologiques.

Facebook Ads est, d'ailleurs, là pour vous aider à promouvoir votre ferme aquaponique et toute son offre à des clients potentiels. C'est une astuce efficace pour attirer de nouveaux clients.

L'ensemble des actions de communication pour votre projet d'aquaponie ne se fait pas seulement sur internet. Nous pouvons envisager également des actions pour le monde "physique".

Vous pouvez par exemple investir dans des supports marketing pour donner de la visibilité pour votre ferme aquaponique.

Finalement, il est possible de mettre en place des partenariats divers avec d'autres acteurs qui seront utiles pour asseoir votre visibilité.

Il y a un nombre significatif de techniques tout comme des ressources marketing pour votre ferme aquaponique. Retrouvez-les dans le business plan adapté à une ferme aquaponique.

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Les ratios financiers du business plan d'une ferme aquaponique

Un business plan correctement élaboré comporte une analyse financière comprenant de nombreux tableaux et indicateurs.

Il faut, notamment, faire des prévisions de chiffre d'affaires de votre ferme aquaponique.

Il sera essentiel que de telles projections soient proches de ce qu'il adviendra. Notre prévisionnel financier adapté à une ferme aquaponique est associé à un système guidé pour vous accompagner. À l'intérieur de ce prévisionnel financier, le prix de ses plantes et poissons sont modifiables, ce qui permet d'essayer différentes hypothèses.

Également, il faut mettre sur pied un budget de démarrage concernant votre ferme aquaponique. Ce budget va intégrer l'ensemble des dépenses de départ ainsi que leur montant.

L'analyse du seuil de rentabilité constitue aussi une dimension importante du business plan de votre projet d'aquaponie. Cette analyse permet de prévoir le montant total que votre projet doit obtenir pour atteindre le seuil de rentabilité.

L'analyse du seuil de rentabilité offre aussi différentes indications quant aux futurs bénéfices auxquels vous pouvez prétendre avec l'exploitation de votre ferme aquaponique.

Il faudra aussi identifier les charges courantes de votre ferme aquaponique.

À titre d'exemple, on retrouve les dépenses liées à l'exploitation (loyer, factures d'eau, d'électricité, etc.), l'achat de semences, l'acquisition et l'entretien du matériel d'aquaponie (bassins à poissons, pompes, radeaux, etc.) ou encore l'achat de poissons.

Pour finir, le niveau de performance de la stratégie financière de votre projet d'entreprise peut également être étudié grâce au rapport des SIG, à l'analyse du BFR ainsi que des graphiques.

Bien évidemment, ces calculs et éléments financiers sont à votre disposition dans notre modèle financier adapté à une ferme aquaponique.

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