Quel statut considérer pour ouvrir un camion pizza ?

Nos experts ont réalisé un business plan pour un camion pizza, modifiable.

Vous vous sentez prêt(e), vous des envies d'entreprendre et vous voulez ouvrir votre camion pizza ?

Déterminer le statut juridique de votre camion de pizzas constitue une étape clé lors de la création de votre entreprise.

L'établissement de la forme juridique doit être effectué en se fondant sur divers aspects, comme le régime fiscal, le rôle du dirigeant, la présence d'associés ou bien la stratégie d'entreprise adoptée.

Vous vous en doutez, il y a beaucoup de détails et de facteurs à analyser et le lexique et les notions utilisés sont quelquefois compliqués à saisir.

Dans les lignes qui suivent, on s'occupe de simplifier autant que possible afin que vous puissiez avoir la totalité des éléments permettant de prendre une bonne décision. C'est pour cela que nous avons préféré ne pas rentrer dans tous les détails afin de simplifier la lecture. De cette façon, vous pourrez obtenir une idée précise du statut qui conviendra le mieux à votre camion pizza.

Vous devrez, par la suite, faire approuver votre choix avec l'aide d'un conseiller juridique.

Pour tous les autres aspects stratégiques de votre entreprise, et si vous souhaitez mettre toutes les chances de votre côté, vous pouvez télécharger notre business plan pour un camion pizza.

Ouvrir un camion pizza seul(e) : les statuts juridiques potentiels

Si vous préférez ouvrir un camion pizza en solitaire, il est conseillé de faire un choix parmi l'un de ces statuts juridiques : l'Entreprise Individuelle (EI), l'Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée (EURL) ou la Société par Actions Simplifiée Unipersonnelle (SASU). On vous en dit plus.

Avantages et inconvénients de l'Entreprise Individuelle pour un camion pizza

Sans hésitation, l'avantage principal de l'EI pour un camion pizza réside dans la simplicité qui en ressort.

En effet, sa constitution et sa gestion demeurent bien moins complexes que celles des autres statuts. Par ailleurs, ce type de structure comprend moins de coûts. La comptabilité générale reste également moins compliquée.

Autre chose à savoir : depuis l'année 2022, l'EI prodigue une protection accrue aux entreprises.

Un dernier avantage : sa fiscalité est plutôt facile et flexible. En réalité, elle est constituée 3 régimes : le régime réel normal, le régime réel simplifié ou encore le régime de la micro-entreprise.

Si on considère les points faibles, premièrement : vous ne pourrez pas recourir à des capitaux venant de l'extérieur.

Également, la charge fiscale reste significativement elévée. En effet, l'impôt des personnes physiques est bien souvent plus contraignant que celui qu'on applique aux sociétés.

Pour résumer, optez pour l'EI pour votre camion pizza si vous aimez la simplicité et aussi ne pas vous embêter avec les démarches administratives.

Avantages et inconvénients de l'EURL pour un camion pizza

L'EURL est, enfaite, un statut d'entreprise qui présente des similarités avec celui de la SASU. C'est pourquoi on peut s'interroger et hésiter entre ces deux statuts pour son camion pizza.

Notez-bien : les charges à payer dans le cas d'une EURL restent considérablement moins lourdes que pour une SASU. Cependant, sans surprises, la protection sociale du gérant du camion pizza va être moins confortable.

Un avantage supplémentaire pour notre EURL : le capital de départ peut être de 1 euro et votre responsabilité est limitée à la hauteur des apports. C'est un point qui peut rassurer un entrepreneur. Cependant, si vous avez besoin d'un crédit bancaire pour votre camion pizza, le banquier pourrait réclamer une caution personnelle.

Du côté des contraintes : sa comptabilité et le fonctionnement sont plus subtils que dans le cas d'une Entreprise Individuelle. Engager un comptable pour vous soutenir devrait vous coûter environ 1 000 euros chaque année. Également, il est nécessaire de rédiger des statuts.

Sachez que, en tant que gérant de votre camion pizza, vous intégrerez le régime TNS, cela signifie aucune indemnité de congés payés et d'assurance chômage. C'était également le cas pour l'Entreprise Individuelle (vue plus haut).

Enfin, l'EURL pour un camion pizza est un statut juridique qui manque de flexibilité en ce qui concerne les perspectives d'avenir. En effet, la décision de transformer son EURL en SARL requiert des procédures fastidieuses.

En somme, l'EURL permet une gestion agréable, de faibles charges et cotisations sociales. Toutefois, ce statut n'est pas le statut le plus flexible et offre une protection sociale moindre.

Avantages et inconvénients de la SASU pour un camion pizza

Tout comme l'EURL, la SASU de votre camion pizza n'a pas de limite basse de capital. Votre responsabilité reste limitée à hauteur des apports.

Une différence notable avec l'EURL et l'EI : le gérant demeure inscrit au au régime de la sécurité sociale. Cela implique des cotisations plus importantes mais une protection sociale de meilleure qualité. C'est le seul statut qui permet à un entrepreneur, qui souhaite ouvrir un camion pizza sans associés, d'être affilié au régime général de la sécurité sociale.

Un point non négligeable si vous choisissez le régime de la SASU pour votre camion pizza : le fonctionnement demeure relativement flexible. En effet, la loi française ne s'impose pas de manière stricte sur le mode opératoire des SASU et le gérant rédige librement les statuts à la base de la gestion de son camion pizza.

Enfin, si vous choisissez la SASU pour votre camion pizza, il n'y a pas des cotisations sur les éventuels dividendes.

En ce qui concerne les faiblesses, on a déjà évoqué les cotisations significatives. Également, si vous souhaitez ouvrir votre camion pizza avec une SASU, alors vous devrez élaborer des statuts.

Enfin, sachez que les démarches à faire pour terminer sa SASU sont compliquées et parfois onéreuses. En effet, une procédure de dissolution, avec une liquidation qui suit est à prévoir.

En bref, la SASU conviendra à votre camion pizza si vous souhaitez un statut plus souple que l'EURL et qui permet de jouir d'une protection sociale plus confortable.

Ouvrir un camion pizza avec des associés : les choix de statut à envisager

Si vous souhaitez ouvrir votre camion pizza avec un ou plusieurs associés, il est peut-être préférable d'opter pour l'un des deux statuts suivants : la Société à Responsabilité Limitée (SARL) ou la Société par Actions Simplifiée (SAS). On vous donne des détails.

Avantages et inconvénients d'une SARL pour un camion pizza

Pour simplifer, une Société à Responsabilité Limitée (SARL) est, tout simplement, une EURL avec des associés.

On reprend ici l'ensemble des forces : aucune limite basse pour le capital, la responsabilité se limite à à la hauteur du montant des apports et elle est réglementée par la loi française (ce qui peut rassurer mais présente également quelques contraintes).

Une force de la SARL pour votre camion pizza : la flexibilité du statut du ou des gérant(s). En effet, les associés qui apportent moins de 0.5 du capital de la société bénéficient du régime social des assimilés-salariés. En gros, cela entraîne plus de couverture sociale (mais des cotisations sociales plus importantes). Les dirigeants possédant plus de la moitié restent, eux, considérés comme des non-salariés : un régime qui offre moins de couverture mais est aussi plus abordable en termes de cotisations sur la rémunération.

Du côté des faiblesses, on peut dire que la SARL constitue dans certain cas un statut juridique pas toujours simple sur le plan administratif et trop encadré dans son fonctionnement pour certains projets d'entreprise. Comme nous l'avons précisé précédemment, ce statut juridique reste encadré par les lois françaises, ce qui peut parfois générer des contraintes pour la gestion de votre camion pizza.

Un autre problème potentiel : dans le cas d'une SARL, le gérant est impérativement une personne physique et n'est jamais une société (soit une personne "morale").

Finalement, si vous faites le choix de la SARL, prenez en compte qu'il y aura des barrières à l'entrée d'un associé supplémentaire dans la gestion de votre camion pizza.

Finalement, on peut dire que la SARL reste un statut qui convient aux structures familiales ou bien de tailles moyennes. Est-ce le cas de votre camion pizza ?

Avantages et inconvénients d'une SAS pour un camion pizza

Le grand avantage de la SAS (Société par Actions Simplifiée) réside dans sa gestion souple et flexible.

On remarque aussi un régime protecteur pour le président de la SAS.

Vous aimeriez faire entrer, à l'avenir, de nouveaux individus dans la société ? Si c'est le cas, alors le choix de la SAS constituera la décision la plus judicieuse.

Comme pour la SARL, la responsabilité des différents associés de votre camion pizza se limite aux montant des apports.

Enfin, vous bénéficiez d'une grande liberté en ce qui concerne la décision du régime d'imposition de votre société mais aussi des dividendes.

En retour, l'étape de rédaction des statuts de votre camion pizza reste relativement plus difficile.

Notez également que les charges restent, elles, relativement plus lourdes.

Enfin, notez que la SAS est souvent moins choisie par les gérants qui veulent ouvrir un camion pizza en famille. Ces derniers préfèrent plutôt la SARL (vue plus haut), qui, bien souvent, offre un cadre plus sécurisant.

En résumé, la SAS convient pour ouvrir un camion pizza si on veut quelque chose de souple et adaptable, en particulier en ce qui concerne l'actionnariat.

Peut-on ouvrir un camion pizza avec une micro-entreprise ?

Certainement, vous pourrez ouvrir votre camion pizza en utilisant le régime auto-entrepreneur. Cependant, n'oubliez pas que, bien loin de l'idée qu'on s'en fait, le régime auto-entrepreneur n'est tout simplement pas un statut juridique. En vérité, il est un régime pour lequel ceux qui veulent ouvrir un camion pizza peuvent opter.

Ce régime simplifié est associé à simplement 2 différents statuts juridiques : l'Entreprise Individuelle (EI) et l'Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée (EURL).

Ce régime est idéal pour (au moins) les premiers mois de vie de votre camion pizza : démarches de création simplifiées, comptabilité allégée, éxonération de TVA, fiscalité avantageuse, pas de cotisations sociales minimales, etc.

Attention cependant, avec ce régime le chiffre d'affaires de votre camion pizza doit se limiter à un montant pré-défini, ce qui n'est pas le cas avec les autres régimes.

Également, et c'est certainement limitant dans le cadre d'un camion pizza : on ne peut tout simplement pas déduire ses différentes charges et coûts professionnels. Gardez aussi à l'esprit que la TVA payée sur tous les frais de votre camion pizza ne pourra pas faire l'objet d'un remboursement. Pour terminer, la protection sociale est restreinte et le régime des retraites est particulier.

Pour conclure, choisir l'auto-entreprise pour un camion pizza est souvent pertinent pour débuter mais toutefois pas toujours approprié pour le long-terme. Enfin, gardez en mémoire qu'il s'agit d'un type de régime et non d'un statut.