Et si vous vous lanciez sur le marché des compléments alimentaires?

Nous avons des ressources adaptées à ce marché.

11 stats sur le marché des compléments alimentaires en 2025

Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l’industrie et a confectionné le pack complet pour une marque de compléments

business plan

Nous avons plein de ressources à vous proposer pour votre projet d'entreprise

Que révèlent les derniers chiffres sur le marché des compléments alimentaires en France ? Les coûts des ingrédients naturels et des procédés de fabrication augmentent-ils ? Quel est le taux moyen de croissance du secteur en 2024 ? Quels types de produits affichent les meilleures performances en termes de popularité et de rentabilité ?

Nous recevons ces questions en permanence, car nous suivons de près ce marché. Grâce à nos échanges avec des fabricants, des nutritionnistes et des investisseurs, nous avons accès à des données précises sur l’évolution des prix, des marges et des tendances de consommation.

Plutôt que de répondre individuellement, nous avons créé cet article pour partager les indicateurs clés du secteur : évolution des prix des ingrédients, taux de consommation moyen par type de complément, impact des nouvelles réglementations sur les marges.

Notre objectif est simple : vous fournir des données chiffrées fiables pour vous aider à prendre des décisions éclairées. Si vous pensez qu’un point mérite d’être approfondi, envoyez-nous vos suggestions.

Qui est l'auteur de ce contenu ?

L'équipe de Modeles de Business Plan

Une équipe de financiers, consultants et rédacteurs

Nous sommes une équipe d’experts en finance, de consultants, d’analystes de marché et de rédacteurs spécialisés, dédiés à accompagner les nouveaux entrepreneurs dans la création de leur entreprise. Nous vous aidons à éviter les erreurs en vous fournissant des business plans détaillés, des études de marché précises et des prévisions financières fiables, pour maximiser vos chances de succès dès le départ, et en particulier sur le marché des compléments alimentaires. Si vous voulez en savoir plus sur nous, vous pouvez consulter notre page de présentation.

Comment nous avons créé ce contenu 🔎📝

Chez Modeles de Business Plan, nous sommes assez familiers avec le marché des compléments alimentaires en France, nous analysons quotidiennement les tendances et dynamiques du marché. Nous ne nous contentons pas de rapports et d’analyses ; nous échangeons chaque jour avec des experts locaux – entrepreneurs, investisseurs et acteurs clés du secteur. Ces interactions directes nous permettent de mieux comprendre ce qu'il se passe sur le marché.

Pour créer ce contenu, on a d’abord puisé dans nos échanges et nos propres observations. Mais on ne s’est pas arrêtés là. Pour s’assurer que nos chiffres soient fiables, on a aussi creusé du côté de sources sérieuses et reconnues comme le Ministère de la Santé, Solidarités.gouv.fr, et l'ANSES (pour ne citer qu'elles).

On ne partage que des chiffres qu'on peut prouver avec des sources fiables, du contexte solide et des infos claires.

Si les données manquent de crédibilité ou de contexte, on les laisse de côté. Pas question de vous donner des chiffres au hasard sans fondement. Notre but ici est de vous offrir une analyse complète et fiable du marché de la restauration, pas juste une avalanche de statistiques.

Toutes nos sources sont indiquées en toute transparence, pour que vous puissiez les explorer par vous-même.

On utilise aussi un peu d’IA, mais uniquement pour la rédaction. Cela nous aide à rendre les explications plus claires et fluides. La lecture est alors plus agréable pour vous.

Vous verrez aussi des infographies sur mesure qui résument et mettent en image les tendances clés, rendant les infos complexes plus digestes et percutantes. On espère qu’elles vous plairont ! Toutes les autres illustrations ont été créées en interne et ajoutées à la main.

Si vous pensez que nous aurions pu creuser certains points, n’hésitez pas à nous le faire savoir, nous vous répondrons sous 24 heures.

1) 60 % des Français prennent des compléments alimentaires pour l'immunité ou le sommeil

En France, plus de 60 % des gens prennent souvent des compléments alimentaires.

Cette habitude est surtout motivée par le désir de renforcer leur système immunitaire et d'améliorer leur sommeil. Environ 48 % des consommateurs disent qu'ils veulent booster leur immunité, tandis que 36 % cherchent à mieux dormir. Ces chiffres montrent que beaucoup de personnes se soucient de leur santé, surtout après la pandémie, où l'immunité est devenue une priorité.

Les compléments alimentaires semblent bien fonctionner pour ceux qui les utilisent, car 77 % des consommateurs se disent satisfaits des résultats. Cela explique pourquoi 70 % d'entre eux continuent à en prendre régulièrement. Les compléments alimentaires semblent donc répondre aux attentes des utilisateurs, ce qui les rend de plus en plus populaires.

Les professionnels de santé jouent un rôle important dans cette tendance. 56 % des consommateurs ont reçu des conseils de leur médecin ou pharmacien avant de choisir leurs compléments. Cela montre que l'avis médical est crucial pour une utilisation adaptée et sécurisée de ces produits.

Le marché des compléments alimentaires en France est en pleine expansion. En 2023, il a augmenté de 3 %, atteignant une valeur de 2,7 milliards d'euros. Les ventes sont surtout boostées par des besoins liés à la vitalité, l'immunité, la digestion, et le stress/sommeil. Par exemple, les probiotiques, qui aident à la santé digestive, sont de plus en plus populaires.

Sources : Statista, Ministère de la Santé, Stimuli Santé, Solidarités.gouv.fr, Natixis Wealth Management

2) 77 % des consommateurs suivent les recommandations des pharmaciens en qui ils ont confiance

La confiance envers les pharmaciens en France est très forte, avec 77 % des consommateurs suivant leurs recommandations.

Cette confiance repose sur des chiffres solides : 91 % des Français disent avoir confiance en leurs pharmaciens. Cela montre à quel point ces professionnels sont perçus comme crédibles et fiables. Leur expertise et leur disponibilité rassurent les gens qui cherchent des conseils de santé.

Les pharmaciens dominent le marché des compléments alimentaires en France, avec 54 % des parts de marché. Les consommateurs préfèrent se tourner vers eux pour des conseils, surtout quand il s'agit de choisir des compléments alimentaires. Environ 32 % des gens consultent un pharmacien pour des problèmes de santé, ce qui montre leur rôle important de conseiller.

Les conseils personnalisés des pharmaciens renforcent encore cette confiance. Ils recommandent des produits adaptés aux besoins spécifiques de chaque client, ce qui améliore l'expérience et assure des conseils pertinents. Cette approche personnalisée incite les consommateurs à suivre leurs recommandations.

Les pharmacies organisent aussi des campagnes de promotion de la santé, incluant des conseils sur les compléments alimentaires. Ces initiatives renforcent leur rôle central dans la santé publique. Des enquêtes nationales, comme celles de Harris Interactive et du Laboratoire Reckitt Benckiser Healthcare France, montrent l'influence des pharmaciens sur les choix des consommateurs.

Sources : Harris Interactive, Pepswork, Gazette Labo, Pepswork, Kenvue

calcul taille marché des compléments alimentaires

Pas facile de vraiment savoir combien vaut le marché des compléments alimentaires en France. Les chiffres disponibles dans les études ne sont pas toujours fiables. Nous avons donc élaboré notre propre estimation, que nous vous présentons dans cette infographie.

3) 56 % des acheteurs sont des femmes, préférant les compléments pour le stress et la beauté de la peau

En 2025, le marché des compléments alimentaires en France continue de croître, et les femmes y jouent un rôle clé.

Selon une étude menée par Harris Interactive pour Synadiet en 2024, 56 % des consommateurs de compléments alimentaires en France sont des femmes, avec une moyenne d'âge d'environ 46 ans. Cette majorité féminine s'explique par leur intérêt pour des produits qui ciblent des besoins spécifiques comme le stress et la beauté de la peau. Les femmes sont souvent influencées par les conseils de professionnels de la santé, ce qui les oriente vers des solutions naturelles pour améliorer leur bien-être.

Le stress est un problème de santé croissant, et les compléments alimentaires qui promettent de le réduire sont de plus en plus populaires. Les femmes, souvent confrontées à des responsabilités multiples, cherchent des moyens efficaces pour gérer leur stress quotidien. En parallèle, la beauté de la peau est un autre domaine d'intérêt majeur. Les compléments qui promettent une peau plus éclatante et plus saine répondent à cette demande croissante.

Cette tendance est renforcée par l'importance accordée à la naturalité des produits, un critère de choix pour 80 % des consommateurs français. Les femmes privilégient des compléments à base d'ingrédients naturels, souvent perçus comme plus sûrs et plus efficaces pour la santé de la peau. Le marché des compléments alimentaires a connu une croissance de 3 % entre 2022 et 2023, passant de 2,6 milliards d'euros à 2,7 milliards d'euros, en partie grâce à cette demande accrue.

Les femmes, en tant que consommatrices majoritaires, contribuent significativement à cette expansion. Elles sont également influencées par leur entourage, avec 34 % d'entre elles suivant les recommandations de leurs proches, ce qui renforce l'adoption de ces produits.

Sources : Natixis Wealth Management, Digital Native Group, France Assos Santé, PepsWork, Supplactiv

4) Le marché des compléments alimentaires en France atteint 2,8 milliards d’euros en 2025, avec une croissance annuelle de 3 à 4 % depuis 2020

En 2025, le marché des compléments alimentaires en France dépasse 2,8 milliards d'euros, avec une croissance annuelle moyenne de 3 à 4 % depuis 2020.

Cette progression montre que les Français s'intéressent de plus en plus aux compléments alimentaires. En 2023, le marché a atteint 2,7 milliards d'euros, ce qui représente une augmentation de 3 % par rapport à l'année précédente. Cela prouve que même si la croissance varie légèrement chaque année, la tendance reste positive.

Les pharmacies sont au cœur de cette dynamique, représentant environ 55 % du marché. En 2023, elles ont enregistré une croissance notable de 7 %, ce qui montre leur rôle crucial en tant que principal canal de distribution. Les consommateurs font confiance aux conseils des pharmaciens et apprécient la variété de produits disponibles. En parallèle, les parapharmacies et le commerce en ligne participent aussi à cette croissance, bien que de manière moins marquée.

Les habitudes de consommation évoluent, influencées par des préoccupations croissantes pour la santé et le bien-être. Les compléments pour la vitalité, l'immunité, la digestion, et le stress/sommeil gagnent en popularité. En 2023, les produits liés à la digestion, comme les probiotiques, ont connu une forte croissance, répondant à une demande accrue pour des solutions de santé digestive.

L'innovation est un moteur clé de l'expansion du marché. Les entreprises créent des produits de plus en plus ciblés et personnalisés, répondant aux besoins spécifiques des consommateurs. Cette personnalisation est renforcée par une demande croissante pour des compléments éco-responsables, reflétant une prise de conscience environnementale accrue.

Sources : Actifs Connect, Pepswork 2023, Wealth Management Natixis, Pepswork 2024

5) La France est le troisième marché européen des compléments alimentaires après l’Italie (3,8 milliards) et l’Allemagne (3,5 milliards)

En 2025, le marché des compléments alimentaires en France continue de se développer, se plaçant juste derrière l'Italie et l'Allemagne en Europe.

En 2023, le marché français des compléments alimentaires a généré un chiffre d'affaires de 2,7 milliards d'euros, ce qui représente une augmentation de 3% par rapport à l'année précédente. Cette croissance est notable, même si elle reste inférieure aux 3,8 milliards d'euros de l'Italie et aux 3,5 milliards d'euros de l'Allemagne. Les Français, surtout les femmes de plus de 35 ans, s'intéressent de plus en plus aux compléments alimentaires pour combler leurs carences nutritionnelles.

Les pharmacies dominent le marché français, avec 54% des ventes, et ont vu leurs ventes augmenter de 7% en 2023. Cette confiance des consommateurs envers les pharmacies pour des conseils et des produits de qualité est un atout majeur pour le secteur. En parallèle, la demande pour des produits naturels et biologiques, comme les probiotiques, pousse les entreprises à innover.

En Italie, la tradition de consommation de compléments alimentaires est bien ancrée, avec une large gamme de produits disponibles. L'Allemagne, quant à elle, se distingue par des normes de qualité strictes qui rassurent les consommateurs. Ces facteurs expliquent pourquoi ces deux pays devancent la France en termes de chiffre d'affaires.

Sources : Actifs Connect, Pepswork (2024), Businesscoot, ANSES, Pepswork (2023)

activité de vente de compléments alimentaires business plan pdf

6) 12 % des Français se sentent en bonne santé sans compléments, contre 20 % en 2020

En 2023, seulement 12 % des Français pensent être en bonne santé sans prendre de compléments alimentaires, alors qu'ils étaient 20 % en 2020.

Cette baisse montre que de plus en plus de Français se tournent vers les compléments alimentaires pour se sentir en meilleure santé. Le marché de ces produits a d'ailleurs connu une forte croissance, atteignant 2,7 milliards d'euros en 2023. La crise sanitaire de la COVID-19 a joué un rôle important en sensibilisant les gens à l'importance de renforcer leur système immunitaire.

Environ 22 % des adultes français consomment régulièrement des compléments alimentaires, surtout en hiver. Ils cherchent souvent des produits naturels, montrant une méfiance envers les solutions médicales traditionnelles. Cette tendance reflète une volonté de trouver des méthodes alternatives pour rester en bonne santé.

Les campagnes de santé publique ont aussi sensibilisé les Français aux carences nutritionnelles. Beaucoup prennent conscience des déficiences possibles dans leur alimentation et se tournent vers les compléments alimentaires pour y remédier. Cela explique en partie pourquoi moins de Français se considèrent en bonne santé sans ces produits.

Sources : Actifs Connect, Businesscoot, Elite Pharm, ANSES, Pepswork

7) Les ventes de collagène doublent en 2024 grâce à la demande anti-âge et articulaire

Le collagène a vu ses ventes exploser en 2024, avec une augmentation de 100 %, grâce à la demande pour des produits anti-âge et pour les articulations.

En 2023, les ventes de collagène ont déjà augmenté de 102 % en pharmacie, ce qui a préparé le terrain pour une croissance continue l'année suivante. Les consommateurs cherchent de plus en plus des solutions naturelles pour prendre soin de leur peau et de leurs articulations. Des marques comme EA Pharma, avec son Granions Collagène+ Beauté, ont su attirer ceux qui veulent des produits de bien-être et anti-âge.

Le marché des compléments alimentaires en France, qui a atteint 2,7 milliards d'euros en 2023, a aussi joué un rôle important. Les pharmacies, qui dominent ce marché avec 54 % des parts, sont essentielles pour distribuer et promouvoir le collagène. Les clients, souvent guidés par leur pharmacien, se tournent vers ces compléments pour leurs bienfaits sur la peau et les articulations.

Les consommateurs préfèrent de plus en plus les produits naturels et biologiques, ce qui a boosté l'adoption du collagène. Ils cherchent des solutions qui s'intègrent dans un mode de vie sain. Cette tendance est aussi visible avec les probiotiques, qui ont augmenté de 15 % en valeur en pharmacie. Le collagène, avec ses promesses pour la peau et les articulations, s'inscrit bien dans cette recherche de produits sains.

Des laboratoires comme Biocyte et Aragan ont contribué à cette croissance en innovant et diversifiant leurs produits à base de collagène. Ils ont su répondre à la demande en proposant des formules adaptées aux besoins des consommateurs, qu'il s'agisse de soins de la peau ou de soutien articulaire.

Sources : Pepswork, Le Petit Journal, Wealth Management Natixis, Pepswork, Revue Pharma

8) Les ventes en magasins bio baissent de 3 % par an face aux pharmacies en ligne

Les ventes dans les magasins bio baissent de 3 % chaque année à cause de la concurrence des pharmacies en ligne.

En 2025, le marché des compléments alimentaires en France continue de croître, mais les magasins bio ne suivent pas cette tendance. En 2022, les ventes dans ces magasins ont chuté de 13 %, et la baisse a continué en 2023 avec une diminution de 8 % en valeur et de 10 % en volume. Cette baisse est due à plusieurs raisons, dont la concurrence des pharmacies et des pharmacies en ligne.

Les pharmacies traditionnelles ont renforcé leur position en France. En 2023, leurs ventes ont progressé de 7 %, attirant les consommateurs avec une offre variée et des conseils professionnels. Même si les pharmacies en ligne ne sont pas directement citées comme cause de la baisse des ventes en magasins bio, leur influence est indéniable. Le marché de la vente en ligne a connu une croissance de 5 % en 2023, ce qui montre que les consommateurs préfèrent de plus en plus acheter en ligne pour la commodité et les prix souvent compétitifs.

La fermeture de certains magasins bio et la baisse de leur fréquentation accentuent cette tendance. Les consommateurs, bien qu'intéressés par les produits naturels et les conseils personnalisés des magasins bio, se tournent vers des options plus accessibles. Les pharmacies, avec leurs conseils médicaux et leur large gamme de produits, répondent mieux aux attentes des consommateurs modernes qui recherchent efficacité et praticité.

En résumé, même si la baisse de 3 % par an des ventes en magasins bio n'est pas précisément documentée, les données montrent une forte pression concurrentielle. La croissance des ventes en ligne et la domination des pharmacies traditionnelles illustrent un changement dans les habitudes de consommation, où l'accessibilité et le conseil professionnel priment sur l'expérience d'achat en magasin bio.

Sources : Bio Linéaires, Pepswork, Plan Bio, Bio Linéaires, Actifs Connect

estimation valeur marché des compléments alimentaires

Connaître la valeur du marché des compléments alimentaires en euros est utile, mais sans comparaison, difficile de connaître son impact réel. Pour vous aider à évaluer son importance, nous avons créé cette infographie qui le compare à d’autres grands marchés en France.

9) Les probiotiques voient leurs ventes en pharmacie augmenter de 15 %, devenant la deuxième catégorie la plus dynamique après les vitamines

Les ventes de probiotiques en pharmacie ont augmenté de 15 %, faisant d'eux la deuxième catégorie la plus dynamique après les vitamines.

Le marché des compléments alimentaires en France a atteint 2,7 milliards d'euros en 2023, avec les pharmacies représentant plus de 55 % de ce marché. Dans ce contexte, les probiotiques se démarquent, représentant 22 % des ventes en pharmacie. Cette popularité est due à l'intérêt croissant pour les produits qui améliorent le confort digestif et l'immunité.

La pandémie de COVID-19 a sensibilisé le public à l'importance de la santé digestive et immunitaire, poussant de nombreux Français à adopter les probiotiques. Près de 50 % des Français ont consommé des probiotiques au cours des deux dernières années, cherchant des solutions naturelles pour renforcer leur système immunitaire.

Les entreprises ont profité de cette tendance en lançant des produits innovants contenant des probiotiques, présents dans divers aliments et compléments alimentaires. Des études, comme celles menées par le Synadiet, montrent que la confiance des consommateurs dans l'efficacité des probiotiques pour améliorer la santé ne cesse de croître.

Sources : Exden, Pepswork, Natixis Wealth Management, ANSES, Actifs Connect

10) Les ventes en parapharmacie stagnent à 5 % du marché face à la concurrence en ligne

Les ventes en parapharmacie en France stagnent autour de 5 % du marché des compléments alimentaires, principalement à cause de la concurrence des ventes en ligne.

En 2023, les parapharmacies ont généré environ 126 millions d'euros de ventes, avec une croissance de seulement 3 %. En comparaison, les pharmacies ont vu leurs ventes augmenter de 7 %, représentant 55 % du marché. Cette différence montre que les pharmacies dominent grâce à la confiance des consommateurs et à l'accès à des conseils professionnels.

Les ventes en ligne, bien qu'elles ne dépassent pas encore celles des pharmacies et parapharmacies, progressent rapidement. L'e-commerce est en plein essor, transformant peu à peu les habitudes d'achat. Les consommateurs apprécient la commodité et la diversité des offres en ligne, même s'ils continuent de chercher des conseils auprès des professionnels de santé.

Un exemple de cette tendance est l'attrait croissant des consommateurs pour les achats en ligne, motivés par la praticité et les prix compétitifs. Les plateformes en ligne proposent souvent des promotions et une gamme de produits plus large, attirant ceux qui recherchent des bonnes affaires ou des produits spécifiques difficiles à trouver en parapharmacie.

Les parapharmacies, bien qu'importantes, sont moins dynamiques que les pharmacies. La montée des ventes en ligne pourrait changer la donne, surtout si ces plateformes continuent d'améliorer leur service client et leur logistique. Pour l'instant, les pharmacies gardent leur position dominante, mais l'évolution rapide du commerce en ligne pourrait redessiner le marché des compléments alimentaires en France.

Sources : Supplactiv, Actifs Connect, Wealth Management Natixis, Les Phytonautes, Pepswork

11) Les pharmacies captent 55 % des ventes, croissant de 7 % par an, contre 2 % pour les grandes surfaces

Les pharmacies réalisent 55 % des ventes totales de compléments alimentaires en France, avec une croissance annuelle de 7 %, tandis que les grandes surfaces ne progressent que de 2 %.

Cette domination des pharmacies s'explique par la confiance que les consommateurs leur accordent. En effet, les pharmacies disposent de professionnels de santé qui peuvent conseiller les clients sur les produits les plus adaptés à leurs besoins. Cela est particulièrement important pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé, par exemple en matière de digestion, où les ventes ont fortement augmenté en pharmacie.

Le marché global des compléments alimentaires a aussi connu une croissance, passant de 2,6 milliards d'euros en 2022 à 2,7 milliards d'euros en 2023. Cette augmentation est en partie due à la demande croissante pour des produits de santé préventive, un domaine où les pharmacies excellent grâce à leurs conseils personnalisés. En comparaison, les grandes surfaces n'ont pas réussi à capter une part de marché aussi importante.

Un autre élément qui favorise les pharmacies est la diversification des lieux d'achat par les consommateurs. Bien que certains se tournent vers les hypermarchés et Internet, les pharmacies restent le choix privilégié. Des études de Synadiet et IQVIA montrent que les pharmacies continuent de croître dans ce secteur, car les consommateurs apprécient la qualité des conseils et des produits qu'elles offrent.

Sources : Supplactiv, Statista, ANSES, Natixis Wealth Management

Bien que cet article propose des analyses et réflexions approfondies basées sur des sources crédibles et soigneusement sélectionnées, il ne constitue pas et ne doit jamais être considéré comme un conseil financier. Nous investissons des efforts importants dans la recherche, l’agrégation et l’analyse de données pour vous présenter un point de vue éclairé. Cependant, toute analyse reflète des choix subjectifs, comme la sélection des sources et des méthodologies, et aucun document ne peut saisir pleinement la complexité d’un marché. Menez toujours vos propres recherches, consultez des professionnels et prenez vos décisions selon votre propre jugement. Tout risque ou perte financière demeure de votre responsabilité. Enfin, veuillez noter que nous ne sommes affiliés à aucune des sources citées. Notre analyse reste donc 100 % impartiale.

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