Quel statut juridique considérer pour un restaurant thaï ?

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Nos experts ont réalisé un business plan pour un restaurant thaï, modifiable.

Vous avez des envies d'entreprendre et vous aimeriez ouvrir votre restaurant thaï ?

La décision du statut d'entreprise de votre restaurant thaïlandais reste une étape nécessaire dans le processus de création de votre entreprise.

L'établissement de la forme juridique est généralement effectué en prenant en compte plusieurs paramètres, comme le régime fiscal, le rôle du dirigeant, la présence d'associés ou encore la stratégie de développement.

Il y a beaucoup de variables et de facteurs à considérer et le lexique et les notions utilisés sont quelquefois difficiles à comprendre.

Dans cet article, on s'occupe de simplifier autant que possible pour que vous ayez l'ensemble des éléments pour prendre la bonne décision. Nous avons opté pour ne pas exposer l'ensemble des détails afin d'alléger la compréhension. Ainsi, vous devriez obtenir une idée du statut le mieux approprié à votre restaurant thaï.

Vous pouvez, ensuite, faire valider votre décision en étant assisté par un conseil juridique expert.

Pour tous les autres aspects de votre entreprise, et pour mettre toutes les chances de votre côté, vous pouvez consulter notre business plan pour un restaurant thaï.

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Ouvrir un restaurant thaï sans associé(s) : les statuts juridiques possibles

Si vous voulez ouvrir un restaurant thaï tout seul(e), il sera recommandé d'opter pour l'un de ces statuts juridiques : l'Entreprise Individuelle (EI), l'Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée (EURL) ou la Société par Actions Simplifiée Unipersonnelle (SASU). Pourquoi ? On vous explique tout de suite.

Avantages et inconvénients de l'Entreprise Individuelle pour un restaurant thaï

Sans hésitation, le point fort principal de l'EI pour un restaurant thaï réside dans sa simplicité.

En effet, sa mise en place et son exploitation sont bien moins complexes que celles des autres statuts. Par ailleurs, ce type de structure entraîne moins de dépenses. La comptabilité qui en ressort reste aussi plus intuitive.

Une remarque supplémentaire : depuis 2022, l'Entreprise Individuelle prodigue des sécurités supplémentaires aux entrepreneurs.

Un dernier avantage : sa fiscalité reste plutôt accomodante et peu exigeante. En réalité, elle peut bénéficier de trois différents régimes : le régime réel normal, le régime réel simplifié et le régime de la micro-entreprise.

Maintenant, pour les points faibles, tout d'abord : vous ne pouvez pas recourir à du capital extérieur.

De plus, votre pression fiscale est relativement elévée. En effet, l'impôt des personnes physiques est plus significatif que celui des sociétés.

Pour résumer, préférez l'EI pour votre restaurant thaï si vous souhaitez de l'aisance mais également ne pas vous perdre avec les requêtes administratives.

Avantages et inconvénients de l'EURL pour un restaurant thaï

L'Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée est un statut juridique qui va ressembler à celui de la SASU. En conséquence, on peut s'interroger et hésiter entre ces deux statuts pour son restaurant thaï.

Un bon point : les charges à payer dans le cas d'une EURL demeurent significativement moins lourdes que pour une SASU. En contrepartie, la protection sociale du gérant du restaurant thaï demeure réduite.

Une force supplémentaire : pour l'EURL : le capital de base initial peut être aussi faible que 1 euro et votre responsabilité est limitée à la hauteur du capital investi. Il s'agit d'un argument qui donne de la tranquilité. Cependant, si vous avez besoin d'accéder à un emprunt pour votre restaurant thaï, on aura le droit de vous demander une caution en contrepartie.

Du côté des points faiblesses, la comptabilité et son fonctionnement sont moins aisés que dans le cas d'une Entreprise Individuelle. Engager un comptable pour vous soutenir vous coûtera environ 1 000 euros par an. Par ailleurs, il est indispensable de rédiger des statuts.

Notez que, en votre qualité de gérant de votre restaurant thaï, vous ferez partie du régime TNS, cela signifie aucune indemnité de congés payés et d'assurance chômage. C'était également le cas pour l'Entreprise Individuelle.

Enfin, l'EURL pour un restaurant thaï est une forme de société peu adaptable pour les changements futurs. En effet, la décision de transformer son EURL en SARL oblige à des procédures relativement longues.

En conclusion, l'EURL permet une gestion aisée, de faibles charges et cotisations sociales. Toutefois, ce statut n'est pas le statut le plus souple et donne accès à une couverture sociale moindre.

Avantages et inconvénients de la SASU pour un restaurant thaï

Comme pour l'EURL, la SASU de votre restaurant thaï n'a pas de limite basse de capital. La responsabilité (notamment envers les potentielles dettes) se limite à la limite des apports.

Une différence notable de la SASU avec l'EURL et l'EI : le gérant est affilié au au régime général de la sécurité sociale. Cela entraîne des cotisations plus importantes qui viennent cependant avec une meilleure protection sociale. C'est l'unique statut qui permet à un créateur d'entreprise, qui souhaiterait ouvrir un restaurant thaï sans associé(s), de rester inscrit au régime général de la sécurité sociale.

Un point à savoir si vous sélectionnez le régime de la SASU pour votre restaurant thaï : la gestion est très adaptable. En effet, la législation française ne s'impose pas de manière stricte sur le fonctionnement des SASU et le gérant rédige assez librement les statuts de la société qui vont régir son restaurant thaï.

Pour terminer, avec une SASU pour votre restaurant thaï, il n'y a pas de cotisations quant aux dividendes générés par votre activité.

Pour ce qui est des faiblesses, on a déjà parlé des cotisations élevées. Aussi, si vous voulez ouvrir votre restaurant thaï avec une SASU, alors vous devrez élaborer des statuts.

Enfin, sachez que les démarches à faire pour fermer sa SASU sont compliquées et parfois coûteuses. En effet, une procédure de dissolution, avec une liquidation qui suit est à prévoir.

En clair, la SASU conviendra à votre restaurant thaï si vous voulez un statut plus souple que l'EURL et qui permettra de bénéficier d'une protection sociale de meilleure qualité.

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Ouvrir un restaurant thaï avec des associés : les statuts juridiques potentiels

Si vous souhaitez ouvrir votre restaurant thaï accompagné, il est peut-être préférable de choisir l'un des statuts suivants : la Société à Responsabilité Limitée (SARL) ou la Société par Actions Simplifiée (SAS). Passons aux raisons.

Avantages et inconvénients de la SARL pour un restaurant thaï

En deux mots, une SARL est, tout simplement, une EURL ... avec des associés.

On reprend ici les différents avantages : aucune limite basse pour le capital de départ (1 euro suffit) la responsabilité se limite à aux apports et elle est encadrée par la loi française (ce qui rassure mais présente aussi quelques limites).

Une force de la SARL pour votre restaurant thaï : la flexibilité du statut des gérants. En effet, les associés qui ont moins de la moitié des parts sociales bénéficieront du régime social des salariés. Pour simplifier, cela débouche sur davantage de protection sociale (mais des cotisations plus importantes). Les dirigeants à plus de 50% restent, eux, des non-salariés : un régime qui donne moins de protections mais est aussi moins pesant en termes de cotisations.

Du côté des faiblesses, il est vrai que la SARL demeure bien souvent un statut pas toujours simple sur le plan administratif et trop encadré dans son fonctionnement pour certains projets. Comme nous l'avons noté dans les paragraphes précédents, ce statut juridique reste encadré par la loi française, ce qui peut dans quelques cas créer des verrous pour le fonctionnement de votre restaurant thaï.

Une autre épine : : le gérant d'une SARL est nécessairement une personne physique et ne pourra pas être une personne morale (entreprise ou société).

Pour finir, si vous vous dirigez vers le statut de la SARL, prenez en compte qu'il peut y avoir quelques limites à l'entrée d'un associé supplémentaire dans la gestion de votre restaurant thaï.

Tout compte fait, on peut dire que la SARL reste un statut qui convient aux structures de type familial ou de tailles moyennes. Est-ce le cas de votre restaurant thaï ?

Avantages et inconvénients d'une SAS pour un restaurant thaï

Une valeur considérable d'une SAS demeure dans sa gestion souple et flexible.

On notera aussi un régime avantageux pour le président de la SAS.

Vous aimeriez faire entrer, sur le long-terme, de nouveaux individus dans la société ? La SAS constitue le choix préféré.

Tout comme le cas de la SARL, la reponsabilité qui incombe aux associés de votre restaurant thaï est limitée.

Finalement, vous pouvez profiter d'une importante flexibilité en ce qui concerne le choix du régime de votre société mais également des dividendes.

En échange, la rédaction des statuts de votre restaurant thaï reste relativement plus complexe.

Les charges seront, elles, relativement plus élevées.

Également, on notera que la SAS est souvent délaissée par ceux qui veulent ouvrir un restaurant thaï en famille. Ceux-là sélectionnent plutôt le statut de la SARL, qui permettra un terrain plus serein et sécurisant.

Pour conclure, la SAS conviendra pour ouvrir un restaurant thaï si on veut de la flexibilité, essentiellement pour les associés.

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Peut-on ouvrir un restaurant thaï avec une auto-entreprise ?

Certainement, vous pouvez ouvrir votre restaurant thaï en vous appuyant sur le régime auto-entrepreneur. Toutefois, on notera plusieurs éléments à envisager.

En premier lieu, comprenez que, en dépit des croyances, le régime de la micro entreprise ne constitue pas un statut juridique. En vérité, il est un régime simplifié pour lequel les créateurs d'entreprise peuvent opter.

Ce régime s'accorde avec uniquement deux différents statuts juridiques : l'EI et l'EURL (vus plus haut).

Une contrainte majeure : avec ce régime, le chiffre d'affaires généré par votre restaurant thaï ne doit pas dépasser un montant spécifique, ce qui n'est pas le cas avec les autres régimes.

Aussi, et c'est sans doute pénible dans le cadre d'un restaurant thaï, on ne peut tout simplement pas comptabiliser ses charges et coûts professionnels. Soyez aussi conscient que la TVA prélevée sur toutes les dépenses de votre restaurant thaï ne peut pas être récupérée. Enfin, la protection sociale reste limitée et le régime des retraites difficile à comprendre.

Ainsi, le régime de l'auto-entrepreneur pour un restaurant thaï est très rare.

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