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Que réserve le marché des confiseries en France pour 2025 ? Les prix vont-ils encore augmenter ? Quels types de confiseries seront les plus populaires et rentables ? Quelles nouvelles réglementations pourraient impacter le secteur ?
Nous suivons ces tendances de près grâce à nos échanges avec confiseurs, experts et investisseurs.
Ce guide vous offre des prévisions chiffrées et une analyse des évolutions clés à venir.
Notre objectif : vous aider à anticiper les changements et optimiser vos décisions. Des suggestions ? Partagez-les avec nous.
1) Les bonbons au CBD gagneront en popularité en France pour leurs effets relaxants
Les bonbons au CBD vont devenir très populaires en France grâce à leurs effets relaxants.
En 2023, environ 16,4 % des Français âgés de 18 à 75 ans avaient déjà consommé du CBD, et cela montre que les gens sont de plus en plus curieux et ouverts à ces produits. Cette tendance pourrait facilement s'étendre aux bonbons, car les gens cherchent des moyens simples et agréables de profiter des bienfaits du CBD. En plus, le marché du CBD en France a généré 400 millions d'euros en 2023 et pourrait atteindre 1,3 milliard d'euros d'ici 2025, ce qui montre une croissance rapide et un intérêt croissant pour ces produits.
La législation devient plus souple, ce qui permet d'intégrer le CBD dans divers produits, y compris les bonbons. Les entreprises ont donc la possibilité d'innover et de répondre à la demande croissante pour des solutions de bien-être. En parallèle, le marché de la confiserie en France évolue vers des produits plus naturels et sains. Les consommateurs veulent des alternatives aux bonbons traditionnels, souvent trop sucrés et pleins d'additifs. Les bonbons au CBD, perçus comme relaxants et non psychoactifs, s'inscrivent parfaitement dans cette tendance.
Les gens utilisent le CBD pour réduire le stress et l'anxiété, ce qui s'aligne avec une tendance plus large vers le bien-être. Les bonbons au CBD pourraient tirer parti de cette tendance, offrant une façon simple de consommer du CBD. De plus, dans d'autres pays, le CBD est déjà intégré dans divers secteurs, y compris les confiseries, ce qui pourrait influencer l'acceptation de ces produits en France.
Enfin, le nombre de boutiques spécialisées en produits à base de CBD augmente en France, et les fabricants diversifient leurs offres. Les campagnes de sensibilisation sur les bienfaits du CBD aident aussi à accroître la demande. Même si on n'a pas encore de chiffres précis sur les bonbons au CBD en France, ces tendances montrent qu'ils pourraient rapidement devenir populaires.
Sources : Highbuy, Businesscoot, Le Marché du CBD, Monde Épicerie Fine
2) Les confiseries protéinées à base d'insectes séduiront les consommateurs français
Les confiseries à base d'insectes, riches en protéines, pourraient bientôt séduire les consommateurs français.
Les gens prennent de plus en plus conscience des avantages des insectes pour l'environnement et la santé. Ces petites bêtes sont pleines de protéines, de fer et de calcium, ce qui attire ceux qui veulent manger sainement et de manière durable. Cette prise de conscience est amplifiée par les médias et les réseaux sociaux, où des influenceurs et des chefs célèbres commencent à utiliser des insectes dans leurs plats, rendant leur consommation plus normale.
En France, des startups comme Ynsect montrent l'intérêt croissant pour les aliments à base d'insectes. Bien qu'elles aient d'abord ciblé l'alimentation animale, elles se tournent maintenant vers les humains avec des produits innovants. Cette tendance est soutenue par un mouvement mondial vers des protéines durables, et d'autres pays européens ont déjà commencé à changer d'avis sur ces produits, ce qui pourrait inspirer la France.
Les enquêtes récentes révèlent que les Français, surtout les jeunes, sont de plus en plus ouverts à essayer de nouveaux aliments. Cette curiosité culinaire est une opportunité pour introduire des confiseries à base d'insectes. Les campagnes de marketing qui ciblent ces jeunes, souvent plus ouverts aux nouveautés, pourraient être très efficaces. En adaptant les saveurs de ces confiseries aux goûts français, les entreprises peuvent surmonter les réticences et séduire un public plus large.
Bien que le gouvernement n'ait pas encore mis en place de grandes initiatives pour promouvoir les protéines d'insectes, un soutien politique pourrait accélérer cette transition. En investissant dans la recherche et le développement, le gouvernement pourrait jouer un rôle clé dans l'acceptation de ces produits.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Confiserie Pinson
Si vous lancez un projet sur le marché des confiseries, il est essentiel d’anticiper les évolutions des habitudes de consommation. Voici une infographie, que nous avons réalisé, qui vous en donne un aperçu clair.
3) La blockchain assurera la traçabilité et la transparence des ingrédients dans les confiseries
En 2025, l'industrie des confiseries en France se concentre sur la traçabilité et la transparence des ingrédients, des attentes majeures pour les consommateurs.
La technologie blockchain est de plus en plus utilisée dans l'industrie alimentaire pour répondre à ces attentes. Des entreprises comme Walmart et Carrefour ont déjà intégré la blockchain pour suivre leurs produits alimentaires, ce qui garantit une traçabilité et une transparence totales. Cette technologie crée un registre immuable des transactions, rendant chaque étape de la chaîne d'approvisionnement visible et vérifiable. Pour les confiseries, cela signifie pouvoir suivre précisément les ingrédients, de leur origine à leur transformation.
Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par l'origine et la qualité des ingrédients. En 2023 et 2024, cet intérêt a poussé les entreprises à adopter des technologies comme la blockchain. Elle permet aux consommateurs de vérifier par eux-mêmes l'origine des ingrédients dans leurs confiseries préférées, renforçant ainsi la confiance et la fidélité des clients soucieux de l'éthique et de la durabilité.
Les législations européennes renforcent aussi les exigences de traçabilité alimentaire, encourageant l'utilisation de la blockchain. L'Union européenne a mis en place des régulations strictes pour garantir la sécurité alimentaire et la transparence. La blockchain pourrait aider les fabricants de confiseries à se conformer à ces normes, éviter les fraudes alimentaires et garantir la qualité de leurs produits.
Des initiatives dans d'autres secteurs alimentaires montrent le potentiel de la blockchain pour les confiseries. Nestlé, par exemple, a collaboré avec des startups pour développer des solutions de traçabilité basées sur la blockchain, prouvant l'efficacité de cette technologie pour améliorer la transparence et réduire la fraude alimentaire. Ces exemples montrent la voie à suivre pour les confiseries, qui pourraient bénéficier des mêmes avantages.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Business Research Insights
4) Les bonbons aux fruits fermentés gagneront en popularité pour leurs bienfaits probiotiques
Les bonbons à base de fruits fermentés gagnent en popularité grâce à leurs bienfaits probiotiques.
En 2025, le marché des confiseries en France montre une tendance vers des produits plus sains, avec une augmentation des ventes de 2,3% entre 2022 et 2023. Les consommateurs, dépensant en moyenne 41,3 € par foyer pour les confiseries, recherchent des options de meilleure qualité, ce qui inclut les bienfaits probiotiques. Cette évolution est soutenue par l'intérêt croissant pour les probiotiques et les aliments fonctionnels, déjà popularisés par des produits comme le kombucha et le kéfir.
Les réseaux sociaux et les blogs influencent fortement la demande pour ces confiseries probiotiques, surtout parmi les jeunes générations. Cette influence numérique façonne les préférences des consommateurs, rendant les bonbons à base de fruits fermentés plus attrayants. En parallèle, les collaborations entre marques de confiserie et experts en nutrition se multiplient, permettant de créer des produits à la fois délicieux et bénéfiques pour la santé.
Les supermarchés diversifient leurs offres en incluant davantage d'options saines, ce qui favorise l'innovation dans le secteur des confiseries. Les bonbons à base de fruits fermentés s'intègrent parfaitement dans cette dynamique, offrant une alternative attrayante pour les consommateurs soucieux de leur santé. De plus, l'importance de l'origine régionale et traditionnelle, valorisée par 57% des acheteurs français, renforce l'attrait de ces bonbons, perçus comme authentiques et enracinés dans des méthodes traditionnelles.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Statista
5) Les bonbons aux saveurs exotiques comme le fruit du dragon et le yuzu séduiront davantage
Les bonbons aux saveurs exotiques comme le fruit du dragon et le yuzu deviennent de plus en plus populaires.
En 2023 et 2024, l'intérêt pour les cuisines internationales a explosé, en grande partie grâce aux émissions culinaires qui mettent en avant des ingrédients rares. Ces émissions ont éveillé la curiosité des consommateurs français, les incitant à essayer de nouvelles saveurs, y compris dans les bonbons. Les gens sont de plus en plus ouverts à découvrir des goûts qu'ils ne connaissaient pas avant.
Les réseaux sociaux jouent aussi un rôle clé. Les influenceurs culinaires et les marques utilisent ces plateformes pour promouvoir des bonbons aux saveurs exotiques. Les photos attrayantes de bonbons au yuzu ou au fruit du dragon suscitent l'intérêt et encouragent les gens à les essayer. Les jeunes, en particulier, aiment partager leurs découvertes culinaires en ligne, ce qui amplifie encore plus la visibilité de ces produits.
Les confiseurs français, connus pour leur innovation, ont bien compris cette tendance. Ils créent de nouvelles gammes de bonbons avec des saveurs exotiques pour répondre à la demande croissante de diversité. Le succès des boissons et desserts exotiques dans les cafés et restaurants français montre que ces saveurs sont de plus en plus acceptées. Les consommateurs, déjà habitués à ces goûts dans d'autres contextes, sont plus enclins à les essayer sous forme de bonbons.
Des collaborations entre marques de confiserie et chefs renommés ont aussi boosté l'attrait pour ces saveurs. Ces partenariats allient expertise culinaire et créativité, aboutissant à des produits qui captent l'attention. En 2023, le marché des confiseries a connu une croissance notable, avec une augmentation de 13% des ventes en valeur, ce qui montre un appétit pour la nouveauté et l'innovation.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Statista
6) Les bonbons personnalisables en saveurs et couleurs deviendront tendance
Les bonbons personnalisables, où l'on choisit saveurs et couleurs, vont devenir très populaires.
On voit déjà cette tendance dans d'autres secteurs comme les céréales et les yaourts, où des entreprises comme Kellogg's et Danone permettent aux clients de créer des produits sur mesure. Cette envie de personnalisation pourrait facilement s'étendre aux bonbons, car les gens aiment avoir des expériences uniques. Les événements comme les mariages et anniversaires demandent souvent des confiseries sur mesure, ce qui montre bien l'intérêt pour des produits personnalisés. Les bonbons personnalisables s'intègrent parfaitement dans cette tendance, offrant des moments mémorables.
Les réseaux sociaux, notamment Instagram et TikTok, jouent aussi un rôle important. Les utilisateurs adorent partager des produits uniques et esthétiques, ce qui pourrait booster la demande pour des bonbons personnalisables. Les gens aiment montrer leurs expériences de produits personnalisés, ce qui alimente encore plus cette tendance. En parallèle, les technologies de personnalisation ont beaucoup avancé, rendant la production de bonbons sur mesure plus facile et moins coûteuse pour les fabricants.
Les produits artisanaux et faits maison gagnent en popularité, et les boutiques en ligne spécialisées dans le sur-mesure attirent de plus en plus de clients. Même si ce n'est pas encore très répandu pour les bonbons, il est probable que cette tendance s'y étende. Les collaborations entre marques et influenceurs pour promouvoir des produits personnalisés sont fréquentes et pourraient bien s'appliquer aux bonbons, augmentant ainsi leur visibilité.
Enfin, la personnalisation est déjà populaire dans d'autres pays, ce qui pourrait influencer le marché français. Les consommateurs sont souvent prêts à payer plus pour des produits personnalisés, et les innovations dans les emballages facilitent cette personnalisation. Tout cela montre que les bonbons personnalisables ont un bel avenir devant eux en France.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Statista - Consommateurs de Confiseries, Statista - Exportations de Confiserie
7) Les confiseries éphémères à thèmes saisonniers ou culturels séduiront davantage de consommateurs
Les boutiques de confiseries éphémères, avec leurs thèmes saisonniers ou culturels, séduisent de plus en plus de consommateurs.
En 2025, le marché des confiseries en France montre une belle croissance, surtout pour ces boutiques temporaires. Les ventes de confiseries ont augmenté de 2,3% entre 2022 et 2023, et les périodes de fêtes comme Noël et Pâques boostent encore plus ce marché. Par exemple, les ventes de chocolat atteignent 711 millions d'euros à Noël et 331 millions d'euros à Pâques, ce qui encourage l'ouverture de ces boutiques éphémères.
Les événements comme les marchés de Noël et les festivals de chocolat attirent beaucoup de monde, car les gens cherchent des expériences uniques. Les pop-up stores, qui sont des magasins temporaires, deviennent populaires en France. Ils offrent des expériences d'achat différentes, souvent avec des thèmes qui plaisent aux clients. Par exemple, les confiseries sur le thème d'Halloween ou de la Saint-Valentin sont très appréciées.
Les réseaux sociaux jouent un rôle important dans cette tendance. Ils aident à découvrir de nouvelles tendances alimentaires, ce qui est un atout pour les boutiques éphémères. Les jeunes adultes, en particulier, aiment partager leurs expériences en ligne, et ces boutiques, avec leurs concepts originaux, s'intègrent bien dans cette dynamique. Les campagnes marketing ciblant ces groupes, souvent autour d'événements saisonniers, sont très efficaces.
Il y a aussi un intérêt croissant pour les produits artisanaux et locaux. Les boutiques éphémères qui proposent des produits de qualité, fabriqués localement, répondent à cette demande. Elles collaborent souvent avec des événements culturels pour créer des produits spéciaux, attirant ainsi les consommateurs en quête de nouveauté et d'authenticité.
Les prévisions pour le marché mondial de la confiserie, qui devrait atteindre 80,39 milliards de dollars d'ici 2028, montrent une demande croissante pour des produits variés et innovants. Les tendances internationales, comme l'importance de la naturalité et des expériences uniques, influencent aussi le marché français, renforçant l'attrait des boutiques de confiseries éphémères.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Confiserie Pinson
8) Les collaborations entre confiseurs et chefs étoilés créeront des bonbons haut de gamme
En 2025, le marché de la confiserie en France est en pleine effervescence grâce aux collaborations entre confiseurs et chefs étoilés.
Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits premium et artisanaux, ce qui pousse les confiseurs à s'associer avec des chefs étoilés pour créer des bonbons de haute qualité. Ces chefs apportent leur expertise et leur créativité, utilisant des ingrédients locaux pour répondre à cette demande croissante de qualité et d'authenticité. Cette tendance s'inscrit dans une quête d'excellence culinaire qui séduit de nombreux amateurs de confiseries.
Des collaborations réussies dans d'autres secteurs de la gastronomie, comme celles de Joël Robuchon et Pierre Hermé avec des marques prestigieuses, montrent que l'union entre chefs étoilés et confiseurs peut aboutir à des créations uniques. Ces partenariats ont déjà prouvé leur capacité à conquérir le public avec des produits gastronomiques innovants. Dans le domaine de la confiserie, cela pourrait se traduire par des bonbons aux saveurs inédites et aux présentations raffinées.
Les chefs célèbres, souvent mis en avant par les médias sociaux et les émissions de télévision, jouent un rôle clé dans cette dynamique. Leur influence permet de dicter les tendances culinaires et d'attirer l'attention sur de nouvelles créations. En collaborant avec des confiseurs, ils peuvent introduire des innovations dans le secteur et profiter d'événements gastronomiques pour présenter ces créations haut de gamme.
Le marché du luxe en France, en pleine croissance, est un autre facteur qui favorise ces collaborations. Les consommateurs sont prêts à investir dans des produits exclusifs, surtout lors d'occasions spéciales. Les confiseries haut de gamme issues de ces partenariats répondent à cette demande, offrant des produits qui symbolisent prestige et raffinement.
Enfin, l'intérêt pour les ingrédients locaux et les initiatives de marketing innovantes soutiennent cette tendance. Les consommateurs veulent savoir d'où viennent les produits qu'ils consomment, et les chefs étoilés peuvent mettre en avant l'utilisation d'ingrédients locaux de qualité. Des initiatives comme des ateliers de confiserie ou des dégustations renforcent l'attrait de ces produits, séduisant un public en quête de nouvelles expériences.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Confiserie Pinson
Vous avez du remarquer qu'il n'est pas toujours facile de savoir combien pèse réellement le marché des confiseries en France. Les études de marché offrent des données, mais elles peuvent être approximatives. Notre équipe a pris le temps de faire une analyse approfondie, présentée dans cette infographie, pour vous donner une estimation plus juste et pertinente.
9) Les confiseries en vrac deviendront un concept de vente en plein essor
Les confiseries en vrac, où l'on peut composer son propre assortiment, deviennent très populaires en 2025 sur le marché français.
Cette tendance est en partie due à la reprise du marché de la confiserie en 2023, après une période difficile. Les bonbons gélifiés et les sucettes ont connu une belle croissance, avec une augmentation respective de 4,5% et 19,3% en volume. Cela a poussé les entreprises à innover, notamment en proposant des ventes en vrac pour mieux répondre aux attentes des clients.
Les gens veulent de plus en plus personnaliser leurs achats. Les confiseries en vrac permettent de créer des mélanges uniques, ce qui plaît beaucoup. Les réseaux sociaux jouent aussi un rôle en mettant en avant ces créations personnalisées, ce qui donne envie aux autres de faire pareil.
En parallèle, les magasins zéro déchet gagnent en popularité en France, car ils aident à réduire les emballages plastiques. La vente en vrac s'inscrit dans cette démarche écologique. Les initiatives gouvernementales pour réduire les déchets d'emballage encouragent aussi cette pratique, y compris pour les confiseries.
Des concepts comme les bars à salades et les yaourts en libre-service, où l'on peut personnaliser ses achats, ont déjà séduit les consommateurs. Les confiseries en vrac suivent cette logique, offrant une expérience d'achat interactive. Les marchés de producteurs locaux, où le vrac est courant, ont aussi aidé à faire connaître ce mode d'achat.
Enfin, acheter en vrac peut être économique. Les consommateurs peuvent acheter juste ce dont ils ont besoin, sans payer pour des emballages inutiles. Cette économie, combinée à la personnalisation et à la réduction de l'impact environnemental, rend les confiseries en vrac très attractives pour les consommateurs d'aujourd'hui.
Sources : Fortune Business Insights, Monde Épicerie Fine, Market Research Intellect, Businesscoot
10) Les confiseries traditionnelles revisitées avec des ingrédients modernes séduiront à nouveau
Les confiseries françaises traditionnelles, revisitées avec des ingrédients modernes, suscitent un nouvel engouement.
En 2023, malgré l'inflation, le marché des confiseries en France a vu ses ventes augmenter de 2,3% à 3,7%, ce qui montre que les gens apprécient toujours ces douceurs, surtout quand elles mélangent tradition et innovation. Les Français aiment les produits artisanaux, et 87% d'entre eux pensent que certaines confiseries sont essentielles à leur gastronomie, ce qui booste l'intérêt pour les recettes classiques modernisées.
Les fabricants innovent en proposant des confiseries plus naturelles et authentiques. Même Haribo, un leader du marché, voit de nouveaux concurrents émerger avec des ingrédients innovants. Cette tendance répond à une demande croissante pour des produits plus sains, ce qui attire une clientèle soucieuse de la qualité.
Les réseaux sociaux jouent aussi un rôle important. Les consommateurs y découvrent et partagent des produits artisanaux, augmentant ainsi leur visibilité. Les collaborations entre chefs pâtissiers et marques de confiseries, qui ajoutent des saveurs exotiques aux recettes classiques, séduisent particulièrement les jeunes en quête de nouvelles expériences gustatives.
Enfin, les boutiques spécialisées en confiseries artisanales se multiplient, répondant à la demande pour des produits de qualité et offrant une expérience d'achat unique. Les salons gastronomiques, qui mettent en avant les produits du terroir, incluent souvent ces confiseries revisitées, renforçant leur popularité.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Statista - Consommateurs de Confiseries, Statista - Exportations de Confiseries
11) Les festivals de confiseries célébrant l'innovation se multiplieront en France
Les festivals de confiseries en France se multiplient grâce à plusieurs raisons.
En 2025, le marché des confiseries en France a connu une croissance de 2,3 % entre 2022 et 2023, ce qui montre que les gens s'intéressent de plus en plus aux sucreries. Les Français ont dépensé en moyenne 41,3 € par foyer pour les confiseries en 2023, ce qui prouve leur engagement envers ce secteur. Cet intérêt croissant pour les produits sucrés encourage l'organisation de festivals dédiés à la confiserie.
Les consommateurs sont de plus en plus attirés par les confiseries artisanales et innovantes. Ils recherchent des produits uniques, ce qui a fait augmenter les ventes de confiseries régionales et traditionnelles. 87 % des Français souhaitent préserver la gastronomie française, ce qui se traduit par l'organisation d'événements célébrant cette diversité. Le succès d'événements comme le Salon du Chocolat montre l'intérêt pour les festivals culinaires, attirant à la fois les amateurs de sucreries et les curieux.
Les collectivités locales soutiennent cette dynamique en voyant les festivals de confiseries comme une chance d'attirer les touristes et de promouvoir les spécialités sucrées régionales. Elles encouragent le développement de circuits touristiques autour de ces spécialités. Les jeunes générations, avides de nouvelles expériences, participent de plus en plus à ces événements culinaires, renforçant cette tendance.
Enfin, les tendances internationales influencent aussi le marché. La demande pour des produits variés et innovants, inspirée par des influences étrangères, pousse le marché français à s'adapter. Les festivals de confiseries célèbrent ainsi non seulement les produits locaux, mais aussi les saveurs du monde entier.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Confiserie Pinson, Statista
12) Les imprimantes 3D créeront des confiseries aux formes complexes et sur-mesure
Les imprimantes 3D transforment déjà la façon dont nous fabriquons des confiseries complexes et personnalisées.
En 2023, malgré un contexte économique difficile, le marché de la confiserie en France a quand même progressé de 2,3 %. Cette croissance montre que les gens veulent des produits uniques, et l'impression 3D est parfaite pour ça. Elle permet de créer des bonbons sur mesure, répondant à cette envie de vivre des expériences culinaires inédites.
Les entreprises alimentaires collaborent avec des start-ups technologiques pour intégrer l'impression 3D dans la production à grande échelle. Par exemple, le Salon du Chocolat à Paris a présenté des démonstrations d'impression 3D, montrant comment cette technologie peut être utilisée dans l'alimentation. Ces événements sont des lieux où les entreprises peuvent échanger des idées et développer de nouvelles méthodes.
Les réseaux sociaux comme Instagram et TikTok jouent aussi un rôle crucial. Les confiseries imprimées en 3D, avec leurs formes uniques, sont très photogéniques et attirent beaucoup d'attention. Cela augmente la demande pour ces produits innovants, car les gens veulent partager et essayer ces créations originales.
Enfin, le développement de matériaux comestibles pour l'impression 3D progresse, rendant cette technologie plus accessible. Des entreprises travaillent sur ces matériaux, ce qui facilite l'utilisation de l'impression 3D dans la confiserie. Le soutien gouvernemental en France pour l'innovation technologique dans l'agroalimentaire aide aussi, en fournissant des ressources pour adopter ces nouvelles technologies.
Sources : Monde Épicerie Fine, Businesscoot, Syndicat du Chocolat, Spherical Insights, Statista
13) Les collaborations marques-influenceurs lanceront des éditions limitées de bonbons
En 2025, le marché des confiseries en France a atteint une phase de stabilisation, avec une croissance notable des pâtes à mâcher et des bonbons gélifiés.
Les marques de confiseries commencent à s'associer avec des influenceurs pour créer des collections limitées de bonbons, une stratégie déjà couronnée de succès dans la mode et la beauté. Des marques comme Gifi ont collaboré avec des influenceurs pour promouvoir des produits exclusifs, générant un fort engouement. Cette approche fonctionne aussi bien dans l'alimentaire, où l'exclusivité attire les consommateurs.
Les réseaux sociaux, et en particulier les vidéos de dégustation de bonbons, sont essentiels dans cette stratégie. Ces vidéos, souvent réalisées par des micro et nano-influenceurs, captivent le public par leur authenticité. CandyWorld a déjà expérimenté ce type de collaboration, créant des expériences uniques qui pourraient facilement s'appliquer aux confiseries.
Le marché des confiseries premium et artisanales est en plein essor, offrant une autre opportunité pour ces partenariats. Les consommateurs recherchent des produits uniques et de qualité, et les influenceurs peuvent aider à les promouvoir. En s'associant à des influenceurs, les marques peuvent toucher un public plus large et renforcer leur image en misant sur l'authenticité et l'exclusivité.
Sources : Skeepers, Monde Épicerie Fine, CandyWorld, Businesscoot, Reech
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