Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le pack complet pour un salon de coiffure
Nos experts ont réalisé un pack complet pour un salon de coiffure, modifiable.
Comprendre le seuil de rentabilité d'un salon de coiffure est essentiel pour tout entrepreneur souhaitant se lancer dans ce secteur en France.
La rentabilité d'un salon dépend de plusieurs facteurs clés : le nombre de clients, les tarifs pratiqués, les coûts fixes et variables, ainsi que l'optimisation de la gestion quotidienne.
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Un salon de coiffure bien situé avec un à deux fauteuils peut générer entre 4 800 et 19 200 € de chiffre d'affaires mensuel.
Le seuil de rentabilité est généralement atteint avec 50 à 150 prestations par mois selon la structure et la localisation du salon.
| Type de salon | Chiffre d'affaires mensuel | Coûts fixes mensuels | Coûts variables | Main-d'œuvre | Marge nette estimée | Seuil de rentabilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salon solo (1 coiffeur) | 4 800 - 9 600 € | 1 200 - 2 500 € | 600 - 1 500 € | 0 € (freelance) | 2 700 - 6 900 € | 50 - 75 clients/mois |
| Salon 2 coiffeurs | 9 600 - 19 200 € | 1 500 - 3 000 € | 1 200 - 3 000 € | 3 600 - 5 000 € | 3 500 - 9 200 € | 100 - 150 clients/mois |
| Salon premium (3 coiffeurs) | 14 400 - 28 800 € | 2 000 - 4 000 € | 1 800 - 4 500 € | 5 400 - 7 500 € | 5 200 - 12 800 € | 150 - 225 clients/mois |
| Prix moyen prestation | 30 - 70 € | - | 5 - 15 € par prestation | - | Marge brute 80-95% | - |
| Clientèle quotidienne | 6 - 24 clients/jour | - | - | - | - | - |
| Revenus annexes possibles | 5 - 20% du CA | - | - | - | Location fauteuils : 300-800€/mois | - |
| Durée amortissement | 6 - 18 mois | - | - | - | Selon investissement initial | - |
Quelle est la fréquentation moyenne d'un salon de coiffure ?
Un salon de coiffure reçoit en moyenne entre 6 et 24 clients par jour selon sa taille et son emplacement.
Pour un coiffeur travaillant seul, la fréquentation oscille entre 6 et 12 clients quotidiens, soit environ 30 à 60 clients par semaine sur 6 jours d'ouverture. Cette variation dépend principalement de la durée moyenne des prestations et de l'efficacité de la gestion du planning.
Un salon équipé de deux fauteuils actifs peut accueillir entre 12 et 24 clients par jour, représentant 60 à 120 clients hebdomadaires. La capacité d'accueil augmente proportionnellement avec le nombre de postes de travail disponibles.
Sur une base mensuelle, un salon solo traite généralement entre 120 et 240 clients, tandis qu'un établissement avec deux fauteuils peut servir entre 240 et 480 clients. Ces chiffres constituent la base du calcul de rentabilité.
Le prix moyen d'une prestation en France varie entre 30 et 70 euros selon la localisation et le positionnement du salon, avec une moyenne nationale autour de 40 euros par client.
Quels sont les tarifs par type de prestation ?
Les tarifs varient considérablement selon le type de prestation et le positionnement du salon.
| Type de prestation | Prix moyen France (€) | Durée moyenne | Fréquence client | Marge brute | Coût produits | Rentabilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Coupe homme | 20 - 40 | 20 minutes | Mensuelle | 95% | 1 € | Très élevée |
| Coupe femme | 30 - 60 | 30 minutes | Bi-mensuelle | 93% | 3 € | Très élevée |
| Coloration | 50 - 120 | 60 minutes | Trimestrielle | 81% | 15 € | Élevée |
| Brushing | 20 - 40 | 20 minutes | Hebdomadaire | 93% | 2 € | Très élevée |
| Soin capillaire | 20 - 60 | 30 minutes | Mensuelle | 88% | 5 € | Élevée |
| Extensions | 100 - 300 | 120 minutes | Semestrielle | 75% | 75 € | Moyenne |
| Mèches/balayage | 60 - 150 | 90 minutes | Trimestrielle | 85% | 22 € | Élevée |
Quel chiffre d'affaires peut générer un salon bien situé ?
Un salon de coiffure bien positionné génère entre 4 800 et 28 800 euros de chiffre d'affaires mensuel selon sa taille.
Pour un salon avec un seul fauteuil en centre-ville, le chiffre d'affaires mensuel oscille entre 4 800 et 9 600 euros. Ce calcul se base sur 120 à 240 clients mensuels avec un panier moyen de 40 euros par prestation.
Un établissement équipé de deux fauteuils actifs peut espérer générer entre 9 600 et 19 200 euros mensuels, soit 115 200 à 230 400 euros annuels. Cette progression s'explique par la capacité d'accueil doublée et l'optimisation des créneaux horaires.
Les salons premium ou très bien situés dépassent souvent ces moyennes grâce à des tarifs plus élevés et une clientèle fidèle. Certains établissements haut de gamme atteignent 28 800 euros mensuels avec trois coiffeurs expérimentés.
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Quels sont les coûts fixes mensuels d'un salon ?
Les coûts fixes représentent en moyenne entre 1 200 et 4 000 euros mensuels pour un salon de coiffure.
Le loyer constitue le principal poste de dépense fixe, variant de 800 à 2 500 euros selon la localisation et la superficie. Un emplacement en centre-ville ou dans une zone commerciale dynamique commande des loyers plus élevés mais génère généralement plus de passage.
Les assurances professionnelles, responsabilité civile et protection juridique représentent entre 100 et 300 euros mensuels. Ces couvertures sont obligatoires et protègent contre les risques liés à l'activité de coiffure.
Les charges d'exploitation incluent l'électricité (150 à 400 euros), l'eau (50 à 150 euros), internet (30 à 60 euros) et les logiciels de gestion (30 à 100 euros). Les licences et permis d'exploitation ajoutent 50 à 200 euros mensuels selon la réglementation locale.
Au total, un salon doit prévoir entre 1 200 et 3 700 euros de charges fixes incompressibles, indépendamment du niveau d'activité réalisé.
Quel est le coût de la main-d'œuvre selon la taille de l'équipe ?
Le coût de la main-d'œuvre varie drastiquement selon le modèle d'emploi choisi et la taille de l'équipe.
Pour une coiffeuse employée en CDI, il faut compter entre 1 800 et 2 500 euros bruts mensuels, charges patronales incluses. Ce montant représente souvent le poste de dépense le plus important pour un salon traditionnel.
Les coiffeurs indépendants ou freelances ne génèrent aucun coût salarial direct, mais perçoivent généralement entre 50 et 70% du chiffre d'affaires qu'ils génèrent. Cette formule réduit les risques financiers pour le propriétaire du salon.
Un apprenti coiffeur coûte entre 500 et 900 euros bruts mensuels, représentant une solution économique pour les salons en développement. Cependant, il nécessite un encadrement plus important et une productivité moindre au début.
Pour une équipe de trois coiffeuses employées, le coût mensuel atteint 5 400 à 7 500 euros, nécessitant un chiffre d'affaires conséquent pour maintenir la rentabilité de l'établissement.
Quels sont les coûts variables par prestation ?
Les coûts variables oscillent entre 5 et 15 euros par prestation selon la complexité du service réalisé.
Les produits capillaires (shampoings, après-shampoings, soins) représentent le principal coût variable, estimé entre 1 et 5 euros par prestation simple. Les colorations et décolorations augmentent ce coût à 10-20 euros par intervention.
Le petit matériel consumable (serviettes, gants, papier aluminium, brosses jetables) ajoute environ 1 à 3 euros par client. Ces éléments, bien que peu coûteux individuellement, s'accumulent rapidement sur un volume important de prestations.
Les produits de finition (laques, gels, sérums) représentent 1 à 2 euros supplémentaires par prestation. Leur coût varie selon la qualité des marques utilisées et les quantités appliquées.
Sur une base mensuelle, un salon traitant 120 à 480 prestations dépense entre 600 et 7 200 euros en coûts variables, directement proportionnels au niveau d'activité.
Quelle est la marge brute par type de prestation ?
Les marges brutes sont exceptionnellement élevées dans la coiffure, variant entre 80 et 95% selon les prestations.
Une coupe homme facturée 20 euros génère une marge brute de 19 euros (95%) avec seulement 1 euro de coût produit. Cette prestation, réalisée en 20 minutes, offre un excellent rendement horaire.
Les colorations, bien que plus coûteuses en produits (15 euros), maintiennent une marge de 81% sur un prix de vente de 80 euros. Le temps d'exécution plus long (60 minutes) réduit légèrement la rentabilité horaire.
Les brushings et coupes femmes affichent des marges supérieures à 90%, combinant rapidité d'exécution et faibles coûts matériels. Ces prestations constituent la base de rentabilité des salons généralistes.
Même les soins capillaires les plus élaborés conservent une marge de 88%, démontrant la forte valeur ajoutée du service par rapport au coût des consommables utilisés.
Comment évoluent les marges avec l'augmentation du volume ?
L'effet d'échelle améliore significativement la rentabilité grâce à l'amortissement des coûts fixes sur un plus grand nombre de prestations.
- Dilution des coûts fixes (loyer, assurances, logiciels) sur un volume croissant de prestations
- Pouvoir de négociation renforcé avec les fournisseurs pour les achats en gros volumes
- Optimisation du taux d'occupation des fauteuils réduisant le coût horaire fixe
- Amélioration de la productivité par la spécialisation des coiffeurs sur certaines prestations
- Meilleure gestion des stocks évitant les ruptures et les surstocks coûteux
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Quels revenus annexes peut générer un salon ?
Les revenus annexes représentent entre 5 et 20% du chiffre d'affaires total et diversifient les sources de revenus.
La vente de produits capillaires (shampoings, masques, accessoires) génère les marges les plus intéressantes avec 40 à 60% de marge brute. Un salon peut espérer 500 à 2 000 euros mensuels selon l'emplacement et la politique commerciale.
La location de fauteuils à des coiffeurs indépendants rapporte entre 300 et 800 euros mensuels par poste. Cette formule réduit les risques tout en générant des revenus récurrents garantis.
Les prestations à domicile permettent d'appliquer un supplément de 10 à 30% sur les tarifs salon et d'élargir la zone de chalandise. Les formations et ateliers peuvent générer 500 à 1 500 euros ponctuels selon la demande locale.
Les partenariats avec des marques cosmétiques ou des événements locaux offrent des opportunités de revenus complémentaires variables mais intéressantes pour la notoriété.
Quel est le seuil de rentabilité mensuel ?
Le seuil de rentabilité se situe généralement entre 2 000 et 9 000 euros de chiffre d'affaires mensuel selon la structure du salon.
Pour un salon solo avec une coiffeuse indépendante, le seuil s'établit autour de 2 000 à 3 000 euros mensuels. Cela représente environ 50 à 75 prestations à 40 euros, soit 12 à 18 clients par semaine.
Un salon employant deux coiffeuses salariées nécessite 4 000 à 6 000 euros de chiffre d'affaires pour couvrir l'ensemble des charges. Cette situation requiert 100 à 150 prestations mensuelles pour atteindre l'équilibre.
Les établissements premium avec trois coiffeurs doivent générer 6 000 à 9 000 euros mensuels, correspondant à 150 à 225 prestations. Au-delà de ce seuil, chaque euro supplémentaire contribue directement au bénéfice net.
Le calcul précis dépend de la répartition entre coûts fixes (incompressibles) et coûts variables (proportionnels à l'activité), ainsi que de la marge moyenne pratiquée.
Quels sont les leviers d'optimisation de la rentabilité ?
L'optimisation de la rentabilité repose sur plusieurs leviers complémentaires à actionner simultanément.
- Fidélisation clientèle par des programmes de fidélité et un service personnalisé (augmentation de 15-20% du chiffre d'affaires)
- Augmentation du panier moyen via l'upselling et la vente de produits complémentaires
- Optimisation du planning pour maximiser le taux d'occupation des fauteuils aux heures de pointe
- Négociation des coûts fixes (loyer, assurances) et variables (achats groupés de produits)
- Automatisation des tâches administratives (prise de rendez-vous en ligne, gestion des stocks)
- Formation continue des équipes pour réduire les temps de prestation tout en maintenant la qualité
- Diversification des services (soins, extensions, événements) pour élargir l'offre commerciale
Quels sont les scénarios types de rentabilité ?
Trois scénarios principaux se dégagent selon la taille et le positionnement du salon.
Le salon solo indépendant présente la structure la plus simple avec des coûts réduits mais un potentiel de croissance limité. Avec 4 800 à 9 600 euros de chiffre d'affaires mensuel et des charges minimales, il dégage 2 700 à 6 900 euros de marge nette.
Le salon avec deux coiffeurs employés nécessite un investissement plus important mais offre une capacité d'accueil doublée. Le chiffre d'affaires de 9 600 à 19 200 euros génère une marge nette de 3 500 à 9 200 euros après déduction de tous les coûts.
Le salon premium centre-ville avec trois coiffeurs vise une clientèle haut de gamme avec des tarifs majorés. Malgré des charges élevées, il peut dégager 5 200 à 12 800 euros de bénéfice mensuel grâce à un positionnement différenciant.
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Conclusion
Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un conseil financier. Il est recommandé aux lecteurs de consulter un professionnel qualifié avant de prendre toute décision d'investissement. Nous déclinons toute responsabilité quant aux actions entreprises sur la base des informations fournies.
La rentabilité d'un salon de coiffure dépend avant tout de l'optimisation du ratio entre volume de clientèle et structure de coûts.
Les marges élevées du secteur permettent une rentabilité rapide à condition de maîtriser les coûts fixes et de fidéliser une clientèle régulière.
Sources
- The Salon Business - How Many Clients a Stylist Have
- BR Keratin - How Many Clients Does a Hair Stylist Have a Day
- Your Best Selves - Average Hair Salon Customers Per Day
- Harper Ellis Hair - How to Price Hair Salon Services for Profit
- Salon Scale - Know Your Costs Control Your Bottom Line
- Owners Oasis - How Profitable is Owning a Hair Salon
- The Salon Business - Salon Revenue Model
- Business Plan Templates - Hair Salon Metrics
- FinModelsLab - Hair Salon Operating Costs
- The Salon Business - Are Hair Salons Profitable