Construire une étude de marché pour un distributeur de pizzas

Vous avez des envies d'entrepreneuriat, vous souhaitez investir dans un distributeur de pizzas mais tout n'est pas encore clair dans votre esprit ?

Vous vous interrogez au sujet des tendances actuelles concernant le marché de la pizza ?

Vous voulez être davantage informé(e) à propos de la réglementation qui s'applique à un distributeur de pizzas ?

Vous vous demandez quelles sont les pizzas les plus vendues dans la région ?

Vous ne savez pas qui sont les vendeurs de pizzas concurrents ?

Une rigoureuse étude de marché pour votre distributeur de pizzas vous permettra de trouver des éléments de réponse à ces interrogations.

L'élaboration d'une étude de marché demeure, en effet, une analyse clé, permettant de mieux réussir l'aménagement d'un distributeur de pizzas.

Pourquoi ? Car étudier son marché permet de se familiariser avec le secteur, de cibler les différents profils de sa clientèle (ainsi que leurs envies), de construire une offre qui fait preuve de pertinence et, finalement, d'estimer correctement ses futurs revenus.

Comment bâtir une bonne étude de marché pour votre distributeur de pizzas ? Notre équipe d'analystes vous donne quelques conseils dans les lignes qui suivent.

Aussi, afin de maximiser vos chances de réussite, vous pouvez télécharger notre business plan pour un distributeur de pizzas.

Quels éléments inclure dans l'étude de marché d'un distributeur de pizzas ?

Une bonne étude de marché contient une multitude d'informations, de tableaux et d'analyses. Notre conseil est de bien les structurer afin d'avoir une étude de marché sérieuse.

Voici la structure privilégiée pour une étude de marché rigoureuse et correctement élaborée.

La partie introductive va permettre de présenter le marché de la pizza et ses grandes dynamiques. On y liste des données qui permettent de mieux comprendre le marché mais également les dernières innovations.

La partie qui vient ensuite donne l'occasion de bien se familiariser avec la nature de la demande :
Quel est le profil des potentiels clients de votre distributeur de pizzas ? Quelles sont leurs habitudes de consommation ? Quel est leur budget ? etc.

La partie numéro trois traite de l'étude de l'offre, c'est-à-dire l'étude des concurrents. Cette initiative vous est utile pour lister les facteurs d'échec et de réussite, tout comme les avantages concurrentiels envisageables pour un distributeur de pizzas.

Vient en avant-dernière partie l'étude des possibles fournisseurs et partenaires avec lesquels vous aurez l'occasion de collaborer pour la bonne gestion de votre distributeur de pizzas.

Enfin, la dernière partie de l'étude de marché permet de présenter les éléments suivants : le "Mix Marketing" pour un distributeur de pizzas (les politiques de communication, de distribution, de produit et de prix), l'analyse SWOT adaptée à ce type d'activité ainsi que des hypothèses d'estimation des futurs revenus de votre distributeur de pizzas.

Comment étudier le marché de la pizza ?

Ici, vous devez présenter les chiffres des derniers mois concernant le marché de la pizza. Cette démarche vous permet d'obtenir une étude rigoureuse sur le marché au niveau national.

Tout comme notre équipe a choisi de le faire dans le business plan élaboré pour un distributeur de pizzas, préférez les chiffres des dernières années et les données actualisées, qui révèlent des informations pertinentes sur le marché de la pizza.

Repérez les tendances, les nouveautés, les innovations technologiques et les changement dans les modes de consommation sur le marché.

Par exemple, il y a les pizzas végans, les pizzas plus diététiques, ou encore le paiement par QR code via smartphone.

Ces éléments constituent des tendances, du moment, qu'il faudra retrouver dans l'étude de marché que vous allez élaborer.

Comment étudier la demande pour un distributeur de pizzas ?

Un échantillon représentatif pour votre distributeur de pizzas

Au moment de construire l'étude de marché de votre distributeur de pizzas, vous devez interroger les clients potentiels.

Cependant, vous ne pouvez pas soumettre des questionnaires à la totalité des individus de votre marché cible. C'est pour cela qu'il faudra constituer un échantillon dit "représentatif".

Ce terme fait référence à un groupe homogène de profils, représentant tous ceux qui, potentiellement, pourraient bien devenir des clients de votre distributeur de pizzas.

Le questionnaire quantitatif et le questionnaire qualitatif pour l'étude de marché d'un distributeur de pizzas

Une solide étude de marché va comprendre un questionnaire quantitatif et un questionnaire qualitatif.

Le questionnaire quantitatif de votre distributeur de pizzas sera utilisé pour étudier les modes de consommation ainsi que les points de vue des individus constituant l'échantillon. Il représente un outil qui permet, par exemple, de comprendre ce que ces personnes n'aiment pas au niveau des distributeurs de pizzas concurrents.

Le questionnaire qualitatif, lui, est utile pour rassembler des informations plus pertinentes quant aux avis exprimés.

Dans l'étude de marché de votre distributeur de pizzas, il faudra, par la suite, analyser l'ensemble des informations recueillies.

Les segments de marché et "buyer personas" d'un distributeur de pizzas

Les segments de marché de votre distributeur de pizzas sont des ensembles homogènes de potentiels clients partageant des points communs. Ceux-ci peuvent être les mêmes passe-temps, une proximité géographique, ou encore la même profession.

Des segments de marché potentiels pour un distributeur de pizzas sont 'les employés des entreprises environnantes', 'les habituels passants' ou bien 'les personnes qui habitent dans le quartier'. Il existe de nombreux autres exemples possibles.

Concernant les personas, ce sont, tout simplement, des représentations d'un type de client bien précis, qui serait susceptible d'acheter vos pizzas à emporter.

Un customer persona est, en termes simples, une personne fictive avec des critères socio-démographiques, des préférences, une fréquence d'achat, des habitudes de consommation et qui représente typiquement un certain segment de marché.

Réfléchir et établir un persona pour son distributeur de pizzas permet de mieux appréhender sa clientèle cible, et donc se donner les moyens de construire une offre pertinente.

Vous pourrez retrouver les segments de marché propres à ce secteur dans notre business plan adapté à un distributeur de pizzas.

La taille et la valeur du marché de votre distributeur de pizzas

Pourquoi devrait-on étudier la taille et la valeur du marché de son distributeur de pizzas ? Car ces chiffres sont des indicateurs du potentiel économique de votre projet d'entreprise.

Connaître la taille et la valeur de votre marché cible permet, en effet, de savoir combien de clients vont potentiellement acheter vos pizzas à emporter dans le futur.

Ce calcul permet en même temps de savoir quel niveau de revenu votre distributeur de pizzas peut potentiellement atteindre.

Si vous souhaitez estimer précisément votre chiffre d'affaires prévisionnel, téléchargez maintenant notre modèle financier adapté à un distributeur de pizzas.

Comment faire l'analyse de l'offre dans l'étude de marché d'un distributeur de pizzas ?

Comment bâtir l'analyse concurrentielle d'un distributeur de pizzas ?

Il y aura sans aucun doute de la concurrence sur le marché de la pizza. Vous devrez donc être en capacité de lui faire face.

On doit ainsi retrouver une analyse détaillée des distributeurs de pizzas concurrents dans l'étude de marché que vous allez mettre sur pied.

Vous devez notamment présenter leurs attributs remarquables, sans oublier les points forts de leurs offres et leurs points d'amélioration.

Présentez spécialement leurs faiblesses. C'est par cette démarche que vous serez amené à identifier des lacunes telles qu'un emplacement peu stratégique, une offre de pizzas limitée, des distributeurs de pizzas souvent vides ou en panne, des tarifs trop élevés par rapport à la concurrence ou encore des possibilités de paiement limitées.

Prenant en considération de tels constats, vous serez en mesure de vous construire de précieux avantages compétitifs, vous permettant de maintenir une longueur d'avance vis-à-vis de vos concurrents.

Téléchargez notre business plan pour un distributeur de pizzas afin d'obtenir une analyse concurrentielle déjà rédigée pour ce secteur.

Les éléments de succès et les avantages concurrentiels d'un distributeur de pizzas

En analysant les distributeurs de pizzas concurrents, vous vous familiariserez avec leurs atouts tout comme leurs éventuels points faibles.

Alors, vous pourrez synthétiser les facteurs de réussite d'un distributeur de pizzas, dont nous citons certains exemples significatifs ci-après :
- dispose d'un terminal de cuisson automatique performant
- accepte différents modes de paiement (argent liquide, carte bancaire et en ligne par code QR)
- prévoit des bacs à ordure pour les clients qui mangent à proximité
- dispose d'une grande capacité de stockage
- se situe dans une zone sans autre distributeur similaire ou pizzeria à proximité

Afin de vous faire gagner du temps, notre équipe a déjà regroupé tous les éléments de réussite et les avantages concurrentiels en rapport avec ce secteur d'activité dans le business plan pour un distributeur de pizzas.

Comment faire l'analyse des partenaires dans l'étude de marché d'un distributeur de pizzas ?

L'analyse des partenaires et fournisseurs de votre distributeur de pizzas sert de base pour identifier ces entreprises, mais également repérer leurs attributs notables, comme leurs sources de revenu, leur localisation, leur stratégie de distribution, etc.

Pour ce qui est des partenaires éventuels pour un distributeur de pizzas, on retrouve les entreprises de la région, les pizzerias ou encore les réseaux sociaux et influenceurs.

Comment conclure l'étude de marché d'un distributeur de pizzas ?

Le Marketing Mix pour un distributeur de pizzas

Le Marketing Mix, aussi nommé les "4P du marketing", est tout simplement un concept qui rassemble un ensemble de décisions et des étapes à entreprendre afin de réussir l'aménagement d'un distributeur de pizzas sur votre marché.

Le Marketing Mix de votre distributeur de pizzas va contenir quatre politiques : la politique de produit, la politique de prix, la politique de distribution et la politique de communication.

La politique de produit de votre distributeur de pizzas donne l'opportunité de présenter toutes les caractéristiques de votre projet :
Quelles sont les pizzas proposées ? Quels sont les méthodes de paiement acceptées ? Où est implanté le distributeur de pizzas ? etc.

La politique de prix pour un distributeur de pizzas est essentielle pour la réussite du lancement du projet. Cette politique aidera effectivement à fixer correctement les prix de ses pizzas.

La politique de distribution pour votre distributeur de pizzas sert de base pour déterminer les canaux de distribution les plus efficaces afin de commercialiser vos pizzas à emporter dans les meilleures conditions.

La politique de communication de votre distributeur de pizzas va donner la possibilité de déterminer les supports, techniques et stratégies marketing les plus adaptés, vous permettant de jouir d'une bonne visibilité auprès de votre clientèle cible en de courts délais.

La matrice SWOT d'un distributeur de pizzas

La matrice SWOT de votre projet constitue une ressource stratégique au sein de l'étude de marché. Elle sert en effet pour étudier les forces et faiblesses d'une entreprise donnée, comme dans le cas présent de votre distributeur de pizzas.

Aussi, cette démarche est utile pour analyser les opportunités tout comme les menaces susceptibles de se manifester au sein de l'environnement dans lequel évolue votre activité, pouvant impacter directement son bon fonctionnement.

Vous pourrez retrouver une analyse SWOT complète et modifiable dans notre business plan pour un distributeur de pizzas .

Les hypothèses de chiffre d'affaires pour un distributeur de pizzas

Cet élément constitue la dernière démarche de l'étude de marché pour votre distributeur de pizzas.

Toutes les informations collectées au cours de l'étude de marché vous ont donné la possibilité de mieux cerner vos clients potentiels, d'analyser les habitudes de consommation, de savoir qui sont les distributeurs de pizzas concurrents et de mieux comprendre le marché dans son ensemble.

Ainsi, il est maintenant plus facile d'établir des prévisions de revenu pour votre distributeur de pizzas.

Si vous souhaitez obtenir une analyse financière complète de votre projet, vous pouvez utiliser notre prévisionnel financier pour un distributeur de pizzas.