Réussir le business plan d'un bowling (avec un exemple)

Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l’industrie et a confectionné le business plan pour un bowling

Notre business plan pour un bowling vous aidera à réussir votre projet.

Ça y est, vos envies entrepreneuriales ont pris le dessus et vous avez décidé d'ouvrir votre propre bowling ? Toutes nos félicitations !

Que ce soit pour poser à plat la stratégie de votre projet ou pour obtenir des financements, il vous faudra un business plan.

Mais, qu'est-ce qu'un business plan exactement ?
Combien cela prend de temps pour le faire ?
Que faut-il inclure pour y mettre mon projet de bowling en valeur ?
En quoi le business plan d’un bowling diffère-t-il de celui d’un restaurant ou d’un centre de loisirs ?
Est-ce que c'est difficile ?

Nous avons les réponses à toutes ces questions.

Chaque semestre, l'équipe de ModelesdeBusinessPlan mène une veille sur le marché des bowling et nous mettons à jour business plan pour un bowling.

Dans cet article, nous allons vous donner les clefs pour réussir le vôtre.

Quels sont des chiffres intéressants à mettre dans le business plan de son bowling ?

Notre équipe connaît bien cette industrie. Voici des chiffres qui proviennent de nos estimations suite aux nombreux business plans que nous avons réalisés pour des ouvertures de bowling.

• Chiffre d'affaires annuel 🎳

  Le chiffre d'affaires annuel d’un bowling est estimé entre 200 000 € et 600 000 €, selon l'emplacement du bowling, la taille de l'établissement, et la fréquentation moyenne. Un bowling situé dans une zone touristique ou urbaine peut atteindre la fourchette haute, tandis qu'un bowling plus localisé ou de plus petite taille pourrait se situer dans la fourchette basse.

• Panier moyen 🎳

  Le panier moyen par client d’un bowling varie généralement entre 15 € et 40 €, en fonction des tarifs des parties, des consommations et des services additionnels proposés. Un bowling offrant des formules tout compris ou des services premium aura un panier moyen plus élevé.

• Marge brute 🎳

  La marge brute d’un bowling se situe généralement entre 50% et 70%. Elle dépend du coût des équipements, des consommables et des services proposés. Un bowling qui optimise ses coûts d'exploitation et propose des tarifs attractifs peut atteindre une marge brute plus élevée.

• Marge nette 🎳

  La marge nette d’un bowling oscille entre 10% et 20%, après déduction de toutes les charges, y compris les frais fixes comme le loyer, les salaires, et les impôts. Une bonne gestion des coûts opérationnels et une forte marge brute contribuent à une meilleure marge nette.

• Coût des marchandises vendues (consommables) 🎳

  Le coût des marchandises vendues (notamment les consommables comme les chaussures et les boules) d’un bowling représente entre 20% et 30% du chiffre d'affaires. Ce pourcentage varie en fonction de la qualité des équipements proposés et de la capacité du bowling à obtenir des prix compétitifs auprès des fournisseurs.

• Coût de la main-d'œuvre 🎳

  Le coût de la main-d'œuvre d’un bowling représente généralement 20% à 30% du chiffre d'affaires. Cette variation dépend de la taille de l'équipe, du niveau de service proposé, et des salaires pratiqués dans la région. Un bowling avec un service haut de gamme ou une équipe plus nombreuse aura des coûts de main-d'œuvre plus élevés.

• Taux d'occupation 🎳

  Le taux d'occupation d’un bowling est souvent compris entre 40% et 70%. Il dépend de la taille du bowling, de son attractivité, de la fréquence des événements organisés, et de la fidélisation de la clientèle. Les bowlings situés dans des quartiers animés ou disposant d'une forte réputation auront des taux d'occupation plus élevés.

• Ticket moyen par partie 🎳

  Le ticket moyen par partie de bowling varie entre 5 € et 15 €, en fonction des tarifs pratiqués et des offres promotionnelles. Les bowlings qui se spécialisent dans des événements ou des soirées à thème peuvent atteindre la fourchette supérieure, tandis que ceux offrant des tarifs plus abordables se situeront dans la fourchette inférieure.

• Coût des matières premières (hors consommables) 🎳

  Le coût des matières premières autres que les consommables (comme la nourriture et les boissons) représente environ 10% à 20% du chiffre d'affaires d’un bowling. Cette proportion varie en fonction du menu proposé et de l'importance de la vente de ces produits dans le modèle économique du bowling.

• Budget marketing annuel 🎳

  Le budget marketing annuel d’un bowling est généralement compris entre 5 000 € et 20 000 €, en fonction des stratégies de promotion adoptées. Un bowling qui investit fortement dans la publicité en ligne, les événements, et les collaborations avec des influenceurs pourrait se situer dans la fourchette supérieure.

• Taux de fidélisation client 🎳

  Le taux de fidélisation client d’un bowling se situe entre 40% et 60%, selon la qualité de l'expérience client et des relations établies avec la clientèle. Un bowling offrant une expérience unique et un service personnalisé pourra maintenir un taux de fidélisation élevé.

• Retour sur investissement (ROI) 🎳

  Le retour sur investissement (ROI) est estimé entre 3 et 6 ans, selon l'investissement initial, la rentabilité du bowling, et la gestion des coûts. Un bowling qui parvient à se démarquer rapidement et à attirer une clientèle régulière pourra atteindre la rentabilité plus tôt.

Où trouver un exemple de business plan pour un bowling ?

Nous avons rédigé un exemple concis et gratuit de business plan pour un bowling afin de donner au lecteur une meilleure idée de ce à quoi cela pourrait ressembler.

Cependant, cet exemple est loin d'être parfait : il est trop court, la partie financière n'est pas suffisamment développée, et surtout, il manque complètement d'aspects visuels, qui sont pourtant essentiels.

C'est donc une base pour se faire une idée, mais il faudra que le vôtre soit plus complet.

Cependant, si vous partez de notre business plan pour un bowling et que vous le complétez avec vos informations, vous obtiendrez un business plan complet, sérieux et professionnel.

Notre business plan pour un bowling est très esthétique et visuel, ce qui est un point à ne pas négliger lorsqu'on veut convaincre une banque.

Ça ressemble à quoi, exactement, un business plan pour un bowling ?

Lorsqu'on évoque le mot "business plan", certains imaginent un tableau financier, d'autres une étude de marché et il y a aussi ceux qui le confondent avec "business model". Attention.

Qu'est-ce que c'est ?

Un business plan pour un bowling est un document essentiel qui détaille comment vous envisagez de créer et gérer votre bowling de manière rentable.

Il comprend notamment:

• les objectifs de votre établissement
• les services que vous proposerez (comme les pistes de bowling, les snacks, les boissons, et les événements spéciaux)
• une analyse de marché pour identifier vos clients potentiels et concurrents
• une stratégie marketing pour attirer ces clients

Notez bien: le business plan inclut aussi des prévisions financières, telles que les coûts initiaux, les revenus attendus et les bénéfices, ainsi qu'un plan opérationnel décrivant la localisation, les heures d'ouverture, et les besoins en personnel.

On retient donc ici qu’un business plan est en réalité composé de deux documents :
une présentation rédigée de votre projet et des prévisions financières.

À quoi ça sert ?

Un business plan pour un bowling sert à :

• Clarifier les objectifs de votre bowling (nombre de pistes, ambiance souhaitée, etc.).
• Planifier les étapes nécessaires à l'ouverture et au développement de votre bowling.
• Évaluer la viabilité financière du bowling (coûts d'aménagement, achat d'équipements, personnel).
• Convaincre les investisseurs et les banques de financer l'ouverture de votre bowling.
• Identifier vos clients cibles (familles, groupes d'amis, entreprises) et analyser la concurrence.
• Définir votre stratégie marketing (tournois, soirées à thème, partenariats avec des entreprises locales).
• Organiser la gestion opérationnelle (horaires, gestion des stocks, recrutement).
• Anticiper les défis potentiels (saisonnalité, changements de réglementation) et préparer des solutions.

Quel format et quelle longueur ?

Le business plan pour votre bowling doit compter entre 20 et 40 pages (partie financière incluse).

S'il est trop court, il ne sera pas pris au sérieux et vous ne pourrez pas expliquer chaque point de manière suffisamment détaillée.

S'il est trop long, personne n'aura envie de le lire, et il contiendra probablement des répétitions ou des détails inutiles.

En termes de format, vous pouvez utiliser Word (ou Google Docs) ou PowerPoint (ou Google Slides).

Nous préférons PowerPoint, que nous avons utilisé pour notre business plan pour un bowling, car c'est le format idéal pour une présentation, permettant d'insérer des graphiques, schémas et visuels. Cela facilite la lecture et augmente vos chances d'obtenir un financement auprès de la banque.

Pour créer la partie financière (qui contient beaucoup de calculs), vous aurez cependant besoin d’un logiciel comme Excel (ou Google Sheets), que nous avons aussi utilisé pour notre prévisionnel financier pour un bowling.

Est-ce que la partie financière est nécessaire ?

Bien sûr, la partie financière de votre business plan est cruciale, surtout pour un projet comme un bowling.

C’est cette section qui va permettre de démontrer comment vous envisagez de générer des revenus, que ce soit à travers les parties de bowling, la location de chaussures, la vente de nourriture et de boissons, ou encore l'organisation d'événements et de tournois.

Vous y préciserez également les différentes dépenses à prévoir : achat de matériel (boules, quilles, chaussures), loyer, salaires du personnel, maintenance des pistes, et autres coûts liés à la gestion quotidienne du bowling.

Les investisseurs ou les banques auront besoin de ces informations pour comprendre si votre projet est viable et s'il présente un potentiel de rentabilité.

Sans cette partie financière, votre business plan serait incomplet et ne refléterait pas pleinement le sérieux de votre démarche.

Que faut-il savoir d’autre ?

Nos clients confondent très souvent les termes suivants. C’est peut-être votre cas également. Clarifions ensemble.

• Business Plan vs “Étude de Marché”:

  L'étude de marché analyse le marché et la concurrence, tandis que le business plan intègre cette analyse dans une stratégie globale de l'entreprise.

• Business Plan vs “Executive Summary”:

  L'executive summary est un résumé du business plan, destiné à donner une vue d'ensemble rapide et accrocheuse.

• Business Plan vs “Business Model”:

  Le business model décrit comment l'entreprise génère des revenus, tandis que le business plan explique en détail la mise en œuvre de ce modèle.

• Business Plan vs “Business Model Canvas”:

  Le business model canvas est un outil visuel pour structurer les éléments clés du modèle d'affaires, alors que le business plan développe ces éléments en profondeur.

• Business Plan vs “Pitch Deck”:

  Un pitch deck est une présentation visuelle succincte utilisée pour attirer les investisseurs, souvent une version abrégée et graphique du business plan.

Où trouver un exemple de business plan pour un bowling ?

Nous avons rédigé un exemple concis et gratuit de business plan pour un bowling afin de donner au lecteur une meilleure idée de ce à quoi cela pourrait ressembler.

Cependant, cet exemple est loin d'être parfait : il est trop court, la partie financière n'est pas suffisamment développée, et surtout, il manque complètement d'aspects visuels, qui sont pourtant essentiels.

C'est donc une base pour se faire une idée, mais il faudra que le vôtre soit plus complet.

Comment procéder pour faire le business plan de mon bowling ?

Dois-je faire le business plan moi-même ?

Vous pouvez tout à fait rédiger votre business plan vous-même, ce qui vous permet d'économiser de l'argent et de bien comprendre tous les aspects de votre projet.

Cependant, cela comporte aussi des inconvénients majeurs : cela demande des compétences spécifiques, prend beaucoup de temps (au minimum 50 heures, si vous le faites correctement), et vous risquez de négliger des éléments cruciaux.

Si vous avez beaucoup de temps devant vous, de solides compétences en stratégie d’entreprise et en modélisation financière (ce qui est assez rare chez les gérants de bowling, cependant), faites-le vous-même (cela permet aussi de bien s’approprier son projet).

Sinon, faites-vous aider.

Si je décide de me faire aider, quelles sont mes options ?

Il y en a beaucoup, laissez-nous vous éclairer avec ce petit tableau.

Comment bien réussir le business plan de son bowling ?

Quelles sont les étapes à suivre ?

Si vous optez pour notre business plan adapté à un bowling, alors vous n’avez qu’à le télécharger puis le compléter. Notre équipe reste en support si besoin.

Si vous choisissez de faire le business plan de votre bowling par vous-même, alors voici comment procéder.

• 1. Recherche et analyse du marché du bowling :

  Analysez le marché du bowling dans la région : identifiez les tendances actuelles, étudiez la demande pour des activités de loisirs en intérieur, et examinez les réglementations locales et les licences nécessaires.

• 2. Collecte de données spécifiques au bowling :

  Rassemblez les données sur les coûts d’ouverture, comme l’achat des pistes de bowling, l’aménagement de l’espace, et le matériel spécialisé. Identifiez les concurrents, fournisseurs et partenaires potentiels, et comprenez les préférences de votre clientèle cible.

• 3. Rédaction du contenu :

  Détaillez le concept de votre bowling : nombre de pistes, ambiance souhaitée, types d'événements (tournois, soirées à thème), proposition de valeur et stratégie pour offrir une expérience client unique avec des services complémentaires (bar, restauration).

• 4. Calculs financiers spécifiques :

  Faites les calculs financiers en tenant compte des marges sur les parties de bowling, des coûts de maintenance des pistes ainsi que des revenus attendus des événements spéciaux. Établissez un budget prévisionnel pour le bowling, incluant les coûts récurrents.

• 5. Mise en forme du business plan :

  Présentez votre plan en utilisant des visuels attractifs, des graphiques sur les tendances du bowling, et des tableaux financiers spécifiques à l’exploitation d’un bowling. Assurez-vous que la mise en page reflète l’ambiance dynamique du concept.

• 6. Relecture et révision :

  Relisez pour vérifier l'exactitude des informations. Faites relire le document par un expert en stratégie d’entreprise et assurez-vous qu'il est prêt pour les investisseurs, y compris ceux spécialisés dans le secteur des loisirs.

N'oubliez pas d'inclure des graphiques et tableaux pour rendre la lecture de votre business plan plus agréable

Quelle est la bonne structure pour un business plan de bowling ?

Comme nous l’avons expliqué précédemment, il y a une partie rédigée (dans laquelle vous présentez votre projet) et une partie financière.

Partie rédigée

Voici une structure bien adaptée pour un business plan de bowling.

Partie financière

Voici les éléments qui doivent faire partie de la partie financière du business plan pour votre bowling .

Avec notre prévisionnel financier pour un bowling, vous obtiendrez automatiquement tous ces tableaux, sans avoir à faire de calculs.

Vous retrouverez une analyse SWOT complète, modifiable et sans copyright dans notre modèle de business plan

Comment faire la SWOT, le Business Model Canvas, etc. pour un bowling ?

La SWOT d’un bowling

Voici comment faire une analyse SWOT pour un bowling, étape par étape :

• Listez les points forts que votre bowling pourra offrir, tels qu'un équipement moderne ou une ambiance conviviale.
• Identifiez les faiblesses potentielles, comme des coûts initiaux élevés ou une faible notoriété au démarrage.
• Analysez les opportunités externes, par exemple l'intérêt croissant pour les activités de loisirs en famille ou les partenariats avec des écoles et des entreprises locales.
• Évaluez les menaces qui pourraient affecter votre bowling, comme la concurrence locale ou les fluctuations économiques.
• Rassemblez des informations auprès d'experts, de futurs clients potentiels, ou par des études de marché pour enrichir chaque catégorie.
• Organisez ces informations dans une matrice SWOT, en plaçant les informations dans les quadrants appropriés.

Le Business Model Canvas d’un bowling

Voici comment procéder pour élaborer un Business Model Canvas pour un bowling :

• Définissez vos segments de clientèle en identifiant les différents types de clients que votre bowling servira, comme les familles, les groupes d'amis, ou les entreprises pour des événements de team-building.
• Établissez votre proposition de valeur en précisant ce qui rendra votre bowling unique, comme des pistes de bowling de haute qualité, des offres spéciales pour les groupes, ou une ambiance festive.
• Déterminez vos canaux de distribution, c'est-à-dire les moyens par lesquels vous allez atteindre et servir vos clients, tels que sur place, via un site web ou des réseaux sociaux.
• Identifiez vos relations client en spécifiant comment vous allez interagir avec vos clients, que ce soit par un service personnalisé, des événements spéciaux, ou un programme de fidélité.
• Listez vos sources de revenus, en détaillant les différentes manières par lesquelles votre bowling générera de l'argent, comme la location de pistes, la vente de nourriture et de boissons, ou l'organisation de fêtes d'anniversaire.
• Définissez les ressources clés nécessaires pour opérer votre bowling, comme un emplacement stratégique, un équipement de qualité, ou un personnel qualifié.
• Identifiez les activités clés que vous devrez réaliser, comme la maintenance des pistes, la formation du personnel, ou la promotion d'événements spéciaux.
• Listez vos partenariats clés, par exemple avec des fournisseurs d'équipement de bowling, des traiteurs, ou des organisateurs d'événements.
• Calculez la structure des coûts, en identifiant les principales dépenses nécessaires pour faire fonctionner votre bowling, telles que le loyer, l'achat d'équipement, et les salaires.
• Placez toutes ces informations dans un schéma de Business Model Canvas.

Vous retrouverez un Business Model Canvas complet, modifiable et sans copyright dans notre modèle de business plan

L’analyse PESTEL d'un bowling

Voici comment procéder pour réaliser une analyse PESTEL pour un bowling :

• Analysez les facteurs politiques, en tenant compte des réglementations locales sur les lieux de divertissement, les permis nécessaires, et les politiques gouvernementales qui pourraient affecter votre bowling.
• Étudiez les facteurs économiques, en évaluant la situation économique générale, le pouvoir d'achat de votre clientèle cible, et les tendances du marché des loisirs.
• Considérez les facteurs socioculturels, en réfléchissant aux préférences des consommateurs locaux, à l'intérêt croissant pour les activités de groupe, et aux habitudes de loisirs dans votre région.
• Évaluez les facteurs technologiques, en explorant comment la technologie peut vous aider, comme l'utilisation des réseaux sociaux pour le marketing ou des systèmes de gestion pour les réservations et les scores.
• Examinez les facteurs environnementaux, en prenant en compte l'importance croissante des pratiques durables, l'utilisation de matériaux écologiques, et l'impact environnemental de vos opérations.
• Étudiez les facteurs légaux, en vérifiant les lois spécifiques aux lieux de divertissement, les restrictions d'ouverture, et les exigences en matière de santé et de sécurité.
• Synthétisez toutes ces informations dans une matrice PESTEL.

Comment notre business plan pour un bowling peut-il vous aider ?

Voici ce dont vous pouvez bénéficier en utilisant notre modèle pour réaliser le business plan de votre bowling :

• Vous gagnez du temps avec un document prêt à être personnalisé en moins d'une heure.
• Vous augmentez vos chances de financement avec un business plan complet et conforme.
• Vous bénéficiez de 80 heures de recherche et d'analyse sectorielle.
• Vous obtenez un accompagnement personnalisé de nos experts.
• Vous anticipez les risques grâce à des analyses financières précises.
• Vous démarrez avec une stratégie solide pour maximiser vos revenus.
• Vous recevez des mises à jour gratuites pour garder votre business plan pertinent.