Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le business plan pour un diététicien
Nos experts ont réalisé business plan pour un diététicien, modifiable.
Le métier de diététicien libéral attire de plus en plus de professionnels de santé désireux d'exercer en toute indépendance.
Cependant, avant de se lancer dans cette aventure entrepreneuriale, il est crucial de comprendre les aspects financiers de cette activité. Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez télécharger notre business plan pour un diététicien.
Les revenus d'un diététicien libéral varient considérablement selon l'expérience, la localisation et la stratégie commerciale adoptée.
En 2025, un débutant peut espérer gagner entre 300 et 800 euros nets par mois, tandis qu'un professionnel expérimenté peut atteindre 4 000 à 5 000 euros nets mensuels.
| Profil | Chiffre d'affaires mensuel | Revenu net mensuel | Nombre de consultations/mois | Tarif moyen consultation | Délai installation | Zone géographique optimale |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Débutant | 900 € | 300-800 € | 20-40 | 25-45 € | 12-24 mois | Zones rurales/petites villes |
| Intermédiaire | 3 300 € | 1 800-2 200 € | 60-80 | 35-55 € | 6-18 mois | Villes moyennes |
| Expérimenté | 8 400 € | 4 000-5 000 € | 100-120 | 50-70 € | 3-12 mois | Paris/grandes métropoles |
| Spécialisé (nutrition sportive) | 10 000+ € | 5 500-7 000 € | 80-100 | 70-100 € | 6-18 mois | Zones urbaines |
| Avec revenus complémentaires | 12 000+ € | 6 500-8 500 € | 60-80 + formations | 45-65 € + 200-500 €/formation | 12-36 mois | Toutes zones |
| Activité mixte (consultations + entreprise) | 15 000+ € | 8 000-10 000 € | 40-60 + contrats B2B | 55-75 € + 1000-3000 €/contrat | 18-36 mois | Grandes villes |
| Franchise/réseau établi | 6 000-9 000 € | 3 000-4 500 € | 80-100 | 40-60 € | 3-9 mois | Zones commerciales |
Quels sont les tarifs moyens pratiqués par un diététicien libéral selon la zone géographique ?
Les honoraires d'un diététicien libéral varient significativement selon la localisation géographique de son cabinet.
En région parisienne, les tarifs sont les plus élevés avec une première consultation facturée entre 70 et 90 euros, et les consultations de suivi entre 40 et 70 euros. Cette différence s'explique par le pouvoir d'achat plus élevé et la demande importante dans la capitale.
Dans les grandes métropoles comme Lyon, Marseille ou Bordeaux, les prix sont légèrement inférieurs avec 60 à 80 euros pour une première consultation et 35 à 60 euros pour le suivi. Ces villes offrent un bon compromis entre demande et coût de la vie.
Les zones rurales et petites villes pratiquent des tarifs plus accessibles : 45 à 65 euros pour la première consultation et 25 à 40 euros pour les suivis. Bien que moins rémunératrices, ces zones présentent souvent moins de concurrence.
C'est un point que vous retrouverez dans notre business plan pour un diététicien.
Combien de consultations un diététicien libéral effectue-t-il en moyenne par semaine ou par mois ?
Le nombre de consultations varie considérablement selon l'expérience du praticien et sa capacité à fidéliser sa clientèle.
Un diététicien débutant réalise généralement entre 20 et 40 consultations par mois, soit environ 5 à 10 consultations par semaine. Cette période correspond à la phase de constitution de la patientèle.
Un professionnel expérimenté peut effectuer entre 60 et 120 consultations mensuelles, représentant 15 à 30 consultations hebdomadaires. L'idéal se situe autour de 5 à 7 consultations par jour ouvré.
La moyenne quotidienne recommandée oscille entre 4 et 8 consultations par jour, permettant de maintenir une qualité de service optimale tout en générant des revenus suffisants.
Ces volumes dépendent également de la durée des consultations (45 minutes à 1 heure généralement) et des créneaux de disponibilité du praticien.
Quel est le tarif moyen d'une consultation initiale et d'une consultation de suivi ?
La tarification varie selon le type de consultation et la zone d'exercice.
| Type de consultation | Paris/Région parisienne | Grandes villes | Petites villes/Rural | Durée moyenne | Contenu de la consultation | Fréquence recommandée |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Première consultation | 70-90 € | 60-80 € | 45-65 € | 60-90 minutes | Bilan complet + plan personnalisé | Une seule fois |
| Consultation de suivi | 40-70 € | 35-60 € | 25-40 € | 45-60 minutes | Ajustements + suivi progression | Toutes les 2-4 semaines |
| Consultation nutrition sportive | 80-120 € | 70-100 € | 55-80 € | 60-75 minutes | Plan spécialisé sport | Variable selon objectifs |
| Consultation troubles alimentaires | 90-150 € | 80-120 € | 65-90 € | 60-90 minutes | Prise en charge spécialisée | Hebdomadaire au début |
| Téléconsultation | 35-60 € | 30-50 € | 25-40 € | 30-45 minutes | Suivi à distance | Selon besoin |
| Consultation groupe | 25-40 €/personne | 20-35 €/personne | 15-25 €/personne | 90-120 minutes | Ateliers thématiques | Mensuelle |
| Bilan en entreprise | 80-120 € | 70-100 € | 60-85 € | 45-60 minutes | Conseil workplace | Ponctuelle |
Quel pourcentage de patients bénéficie d'un remboursement partiel ou total via mutuelles ou assurances santé ?
Le remboursement des consultations de diététicien constitue un enjeu majeur pour la patientèle.
La Sécurité sociale ne rembourse pas les consultations de diététicien, contrairement aux nutritionnistes médecins. Seules les mutuelles et assurances santé proposent des forfaits partiels.
Entre 40 et 60% des patients bénéficient d'un remboursement partiel via leur mutuelle, selon les zones géographiques et les types de couverture santé.
Les forfaits mutuelles varient généralement entre 100 et 275 euros par an, soit 30 à 55 euros par séance remboursée. Certaines mutuelles proposent jusqu'à 4 à 6 consultations remboursées annuellement.
Cette prise en charge partielle influence directement l'accessibilité des soins et donc le volume de patientèle potentielle.
Quels sont les revenus bruts annuels moyens d'un diététicien libéral débutant et expérimenté ?
Les revenus varient drastiquement selon l'expérience et la capacité à développer son activité.
Un diététicien libéral débutant génère en moyenne un chiffre d'affaires mensuel de 900 euros, soit environ 10 800 euros annuels. Son revenu net mensuel oscille entre 300 et 800 euros après déduction des charges.
Un professionnel de niveau intermédiaire atteint environ 3 300 euros de chiffre d'affaires mensuel, représentant 39 600 euros annuels, pour un revenu net de 1 800 à 2 200 euros par mois.
Un diététicien expérimenté peut générer plus de 8 400 euros mensuels, dépassant 80 000 euros de chiffre d'affaires annuel, avec un revenu net pouvant atteindre 4 000 à 5 000 euros mensuels.
Ces écarts s'expliquent par la constitution progressive de la patientèle, l'augmentation des tarifs avec l'expérience, et le développement d'activités complémentaires.
Quels sont les principaux frais fixes à prévoir chaque mois ?
L'exercice libéral engendre des frais fixes incompressibles qu'il faut anticiper dès l'installation.
- Loyer du cabinet : 250 à 800 euros par mois selon la zone et le type de local (cabinet partagé ou individuel)
- Charges sociales et fiscales : 25 à 26% du chiffre d'affaires en moyenne
- Assurance responsabilité civile professionnelle : 20 à 35 euros mensuels
- Matériel et fournitures (balance, matériel pédagogique) : 50 à 150 euros par mois
- Logiciels de gestion et agenda en ligne (Doctolib) : 10 à 129 euros mensuels
- Communication et site internet : 10 à 50 euros par mois
- Formation continue obligatoire : 100 à 200 euros par mois lissés sur l'année
- Frais de déplacement et véhicule : 100 à 300 euros selon l'activité à domicile
Quel est le taux moyen de charges sociales et fiscales appliqué en 2025 ?
Le taux de charges représente environ 25 à 26% du chiffre d'affaires pour un diététicien libéral.
En régime auto-entrepreneur, le taux de cotisations sociales s'élève à 22% du chiffre d'affaires, auquel s'ajoutent les prélèvements fiscaux selon le revenu.
En régime libéral classique, les charges sociales représentent environ 25 à 28% pour la majorité des professionnels, et peuvent atteindre 40% pour les revenus très élevés.
Ces charges couvrent l'assurance maladie, les allocations familiales, la retraite de base et complémentaire, ainsi que la formation professionnelle continue obligatoire.
Il faut également prévoir les charges fiscales (impôt sur le revenu) qui varient selon le foyer fiscal et les autres revenus du ménage.
Combien reste-t-il en revenu net mensuel après déduction des charges pour différents chiffres d'affaires ?
Le calcul du revenu net nécessite de déduire l'ensemble des charges fixes et variables.
| Chiffre d'affaires mensuel | Charges sociales (25-26%) | Frais fixes mensuels | Revenu net avant impôt | Revenu net après impôt | Taux de marge net | Nombre consultations nécessaires |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 000 € | 750-780 € | 400-600 € | 1 620-1 850 € | 1 400-1 600 € | 47-53% | 60-75 consultations |
| 5 000 € | 1 250-1 300 € | 500-700 € | 3 000-3 250 € | 2 600-2 900 € | 52-58% | 100-125 consultations |
| 7 000 € | 1 750-1 820 € | 600-800 € | 4 380-4 650 € | 3 800-4 100 € | 54-59% | 140-175 consultations |
| 10 000 € | 2 500-2 600 € | 800-1 000 € | 6 400-6 700 € | 5 500-5 800 € | 55-58% | 200-250 consultations |
| 15 000 € | 3 750-3 900 € | 1 000-1 200 € | 9 900-10 250 € | 8 200-8 700 € | 55-58% | 300-375 consultations |
| 20 000 € | 5 000-5 200 € | 1 200-1 500 € | 13 300-13 800 € | 11 000-11 500 € | 55-58% | 400-500 consultations |
| 25 000 € | 6 250-6 500 € | 1 500-1 800 € | 16 700-17 250 € | 13 500-14 200 € | 54-57% | 500-625 consultations |
Quel est le délai moyen pour atteindre une patientèle stable et rentable après installation ?
La constitution d'une patientèle stable nécessite généralement entre 1 et 2 ans d'activité soutenue.
En zone urbaine, il faut compter environ 24 mois pour fidéliser 60 à 80 patients réguliers et atteindre une activité rentable. La concurrence plus importante rallonge ce délai.
En zone rurale, le délai peut s'étendre à 36 mois, mais la fidélisation est généralement plus forte une fois la relation thérapeutique établie.
Les facteurs accélérateurs incluent les partenariats avec des médecins, la présence sur les plateformes de réservation, et une stratégie de communication digitale efficace.
C'est un point que vous retrouverez dans notre business plan pour un diététicien.
Quelles stratégies concrètes permettent d'augmenter les revenus ?
Plusieurs leviers permettent d'optimiser la rentabilité d'un cabinet de diététique.
- Ateliers collectifs thématiques : 200 à 400 euros par session avec 8 à 12 participants
- Partenariats avec médecins généralistes et spécialistes pour optimiser les recommandations
- Développement des consultations en ligne pour élargir la zone de chalandise
- Programmes personnalisés de suivi à long terme avec forfaits mensuels
- Interventions en entreprise : bilans nutritionnels collectifs à 80-120 euros par salarié
- Spécialisation dans des niches rémunératrices (nutrition sportive, troubles alimentaires)
- Présence sur les plateformes de réservation (Doctolib) pour augmenter la visibilité
- Collaboration avec des centres sportifs et de bien-être
Quels revenus complémentaires peuvent être générés en dehors des consultations ?
Les activités annexes représentent un potentiel de revenus significatif pour diversifier l'activité.
- Formations professionnelles : 500 à 2 000 euros par journée de formation dispensée
- Conférences et interventions publiques : 200 à 800 euros par intervention
- Rédaction d'articles pour magazines spécialisés : 100 à 500 euros par article
- Création et vente de guides nutritionnels : revenus récurrents de 50 à 300 euros mensuels
- Partenariats avec laboratoires et marques alimentaires : 200 à 1 000 euros par collaboration
- Consultations pour collectivités (EHPAD, crèches) : contrats de 1 000 à 3 000 euros mensuels
- Vente de compléments alimentaires (avec prudence déontologique) : marge de 20 à 40%
- Coaching en ligne et programmes digitaux : abonnements de 30 à 100 euros par mois et par client
Quelles sont les perspectives d'évolution de revenus à 5 ou 10 ans ?
Le marché de la diététique présente des perspectives d'évolution favorables à moyen et long terme.
La demande croissante en prévention santé et nutrition clinique ouvre de nouveaux débouchés rémunérateurs. Les consultations à distance développent également de nouveaux marchés.
Un diététicien expérimenté peut espérer atteindre 80 000 à 100 000 euros de chiffre d'affaires annuel après 10 ans d'exercice, grâce à la revalorisation régulière des honoraires et à la diversification des activités.
Les spécialisations (nutrition sportive, troubles alimentaires, nutrition clinique) permettent de pratiquer des tarifs premium et d'accéder à une clientèle moins sensible au prix.
L'évolution réglementaire pourrait également favoriser une meilleure prise en charge par l'assurance maladie, augmentant significativement l'accessibilité et donc la demande.
C'est un point que vous retrouverez dans notre business plan pour un diététicien.
Conclusion
Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un conseil financier. Il est recommandé aux lecteurs de consulter un professionnel qualifié avant de prendre toute décision d'investissement. Nous déclinons toute responsabilité quant aux actions entreprises sur la base des informations fournies.
L'exercice libéral en diététique offre des perspectives de revenus attractives, mais nécessite une approche méthodique et une stratégie commerciale réfléchie.
La réussite dépend largement de la capacité à fidéliser une patientèle, à diversifier ses sources de revenus et à s'adapter aux évolutions du marché de la santé préventive.
Sources
- Modeles de Business Plan - Combien gagne un diététicien libéral
- Cujas - Tarif diététicienne libérale
- Modeles de Business Plan - Salaire diététicien libéral
- Reassurez-moi - Remboursement nutritionniste prix
- April - Diététicienne remboursement mutuelle
- Alan - Remboursement diététicienne nutritionniste
- Mutuelles Comparateur - Mutuelle diététicien nutritionniste
- Aide Sociale - Remboursement nutritionniste
- Progress Santé - Salaire diététicien France
- Appines - Installer en libéral