Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l’industrie et a confectionné le pack complet pour un concept store
Notre pack complet pour un concept store vous aidera à réussir votre projet.
Est-ce que vous aussi, chaque fois que vous découvrez un objet unique ou une marque innovante, vous imaginez un lieu où d'autres pourraient en profiter aussi ? Alors peut-être que vous devriez sérieusement envisager d'ouvrir votre propre concept store !
Est-ce une bonne idée cependant ?
Est-ce que ça rapporte beaucoup, un concept store ?
Quelles sont les marges ?
Est-ce que beaucoup font faillite ?
Si on souhaite se lancer, par où commencer ?
Comment mettre toutes les chances de son côté ?
On vous explique tout cela dans la suite de l'article. On connait bien le secteur, nous l'étudions chaque semestre lorsque nous mettons à jour notre pack complet pour ouvrir un concept store à succès.
La lecture des articles suivants peut vous intéresser :
- Comment calculer le coût pour l'installation d'un concept store ?
- Quels prix appliquer pour les produits et services dans votre concept store ?
Nous avons également un article entièrement dédié à la rentabilité financière de ce genre de projet.
Par où commencer pour ouvrir un concept store ?
Quand on décide d'ouvrir un concept store, il est facile de s'emballer et de partir dans tous les sens avec mille idées en tête. Ne faites pas cela.
Ne partez pas à l'aveugle, informez-vous
Vous êtes sûrement impatient de vous lancer et n'avez pas envie de vous perdre dans des théories compliquées.
Cependant, une étude de marché avant d’ouvrir votre concept store est indispensable pour ne pas faire certaines erreurs coûteuses.
Grâce à elle, vous pourrez éviter :
- Un emplacement mal choisi, loin de vos clients potentiels
- Des prix trop élevés qui dissuaderaient vos clients
- Des horaires qui ne correspondent pas aux habitudes de votre clientèle cible
- Des journées où votre magasin reste désespérément vide faute d'ambiance adaptée
- Une sélection de produits qui ne correspond pas aux goûts de votre clientèle
- Des marges trop faibles, qui compromettent la rentabilité de votre établissement
- Un manque de visibilité face à la concurrence
- etc.
C’est l’étape numéro 1 et elle est nécessaire.
Pour la réussir, vous pouvez compléter notre modèle d'étude de marché, que vous retrouverez également dans le pack complet pour un concept store.
Ensuite, posez votre stratégie à plat dans un business plan
Les données récoltées lors de l’étude de marché vont vous donner de précieuses informations. Vous pouvez maintenant définir votre stratégie à long-terme dans le business plan de votre concept store.
Voici tous les points sur lesquels vous allez vous pencher dans votre business plan:
- Le type de clients qui fréquenteront votre concept store.
- Le meilleur quartier pour votre boutique.
- Les produits et services que vous proposerez (mode, décoration, accessoires, ateliers créatifs, etc.).
- Les prix des produits et services.
- L’aménagement et l’ambiance générale de la boutique.
- Les événements que vous proposerez (lancements de produits, ateliers, expositions, etc.).
- La stratégie de marketing et de communication.
- Les horaires d'ouverture adaptés à votre clientèle.
- La formation et le recrutement du personnel (vendeurs, animateurs d’ateliers, etc.).
- Les partenariats avec des créateurs locaux ou des marques.
- Les licences et réglementations nécessaires pour ouvrir un concept store.
- Les prévisions financières de votre concept store.
Puis, utilisez votre business plan pour obtenir des financements
Une fois bien ficelé, votre business plan montrera clairement comment vous allez créer un concept store prospère et rentable. Vous pourrez aussi l'utiliser pour convaincre une banque ou des investisseurs de vous soutenir financièrement.
Vous en aurez probablement besoin, car le budget requis pour ouvrir un concept store se situe entre 50 000 et 200 000 euros.
(Nous listerons les dépenses de départ plus bas dans l’article)
Comment se financer ? Il existe plusieurs options disponibles:
| Financement | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Prêt bancaire | Permet d’obtenir un montant important avec un plan de remboursement étalé dans le temps. Les taux d’intérêt peuvent être compétitifs. | Nécessite des garanties solides et peut être difficile à obtenir pour les nouvelles entreprises. Les intérêts augmentent le coût total du financement. |
| Investisseurs privés | Apport financier sans remboursement immédiat, souvent accompagné de conseils et d’un réseau de contacts. | Partage du contrôle de l’entreprise, dilution des parts, et pression pour atteindre rapidement des résultats. |
| Crowdfunding | Possibilité de mobiliser une communauté autour du projet avec des contributions variées. Pas de remboursement nécessaire. | Les montants levés peuvent être limités et la campagne demande un effort marketing important. Échec possible si l’objectif n’est pas atteint. |
| Prêt d'honneur | Prêt sans intérêt et souvent sans garantie, dédié aux créateurs d’entreprise, ce qui réduit le risque financier initial. | Montant limité et nécessite souvent l’accompagnement d’autres sources de financement pour compléter le budget. |
| Leasing | Permet de financer les équipements sans un gros investissement initial, avec des paiements étalés. | Le coût total peut être plus élevé qu’un achat direct. À la fin du contrat, vous n’êtes pas propriétaire de l’équipement. |
| Subventions publiques | Financement non remboursable, souvent destiné à soutenir les entreprises locales ou innovantes. Réduit les coûts initiaux. | Processus d’application compétitif et complexe, avec des délais d’attente parfois longs pour obtenir les fonds. |
Cependant, sachez que les futurs gérants de concept store privilégient souvent les prêts bancaires et les investisseurs privés, parce qu'ils offrent des montants plus substantiels et une structure financière stable, essentielle pour couvrir les coûts élevés d'ouverture d'un concept store.
D'autres options comme le crowdfunding ou les subventions publiques sont moins courantes car elles peuvent être plus incertaines, avec des montants souvent insuffisants et des processus d'obtention plus longs ou compétitifs.
Vous pouvez choisir de compléter notre business plan pour un concept store.
J'ai mes financements, comment on se lance ?
Commencez par acheter tout ce dont vous avez besoin
Voici un aperçu des principales dépenses à prévoir pour ouvrir un concept store :
| Dépense | Description | Budget |
|---|---|---|
| Aménagement intérieur | Décoration, mobilier (étagères, présentoirs, comptoirs), éclairage et accessoires | 30 000 - 40 000 € |
| Stock initial | Achat initial de produits (vêtements, accessoires, objets de décoration, etc.) | 20 000 - 30 000 € |
| Équipements de magasin | Caisses enregistreuses, systèmes de sécurité, mannequins, cintres | 10 000 - 15 000 € |
| Rénovation du local | Travaux pour mise aux normes, plomberie, électricité | 20 000 - 30 000 € |
| Salaires du personnel | Recrutement de vendeurs, responsables de magasin, personnel administratif | 5 000 - 10 000 €/mois |
| Marketing et publicité | Campagne de lancement, site internet, réseaux sociaux, flyers | 5 000 - 8 000 € |
| Assurance | Assurance du local et responsabilité civile | 2 000 - 4 000 €/an |
| Frais administratifs | Frais juridiques, création d'entreprise, comptabilité | 2 000 - 3 000 € |
| Logiciel de gestion | Systèmes de caisse, gestion des stocks et des ventes | 1 500 - 3 000 € |
| Vitrines et enseignes | Signalétique extérieure, design personnalisé pour attirer les clients | 2 000 - 4 000 € |
| Divers imprévus | Contingences pour les dépenses non anticipées | 5 000 - 7 000 € |
Puis, aménagez correctement votre concept store
Vous avez sûrement déjà une idée claire du design et de l'ambiance de votre concept store. Comme votre concept vous est propre, on ne va pas, ici, vous donner des conseils sur l’aménagement.
Afin de nous rendre plus utiles, voici plutôt une liste des erreurs à éviter lors de l’aménagement de votre concept store. Faites attention à :
- l'agencement des zones pour assurer une circulation fluide et une expérience client cohérente.
- l'intégration de matériaux acoustiques pour réduire le bruit tout en préservant l'esthétique.
- la hauteur des luminaires et leur impact sur l'éclairage global, pour mettre en valeur vos produits.
- la création de zones d'intimité pour les clients qui souhaitent explorer les produits en toute tranquillité.
- le choix des matériaux de sol pour éviter ceux qui sont glissants ou difficiles à entretenir.
- l'équilibre entre les espaces ouverts et les espaces plus intimes pour une expérience variée.
- la hauteur des étagères pour garantir un accès facile aux produits et une présentation optimale.
- l'accès à la lumière naturelle pour sublimer l'atmosphère du lieu et mettre en valeur vos produits.
- les solutions de rangement discret pour éviter l'encombrement visuel et garder un espace épuré.
- l'utilisation de miroirs pour agrandir visuellement l'espace et améliorer la luminosité.
- l'optimisation des coins inutilisés en espaces fonctionnels ou décoratifs.
- la création d'un espace d'attente confortable pour les périodes d'affluence.
- la vérification de l'emplacement des éléments fixes pour optimiser l'espace et la présentation des produits.
- l'importance de soigner l'entrée, car elle donne la première impression aux clients et doit refléter votre concept unique.
Vous obtiendrez tous les chiffres de cette industrie dans notre pack complet pour un concept store.
En même temps, occupez-vous des permis et licences
Les démarches administratives peuvent parfois être longues et complexes. Nous vous conseillons de les entamer dès que vous avez sécurisé vos financements.
Notre équipe a préparé pour vous un tableau récapitulatif des permis et licences nécessaires pour ouvrir un concept store en France :
| Licence/Permis | Description | Comment l'obtenir | Prix et délais estimés |
|---|---|---|---|
| Immatriculation au RCS | Enregistrement obligatoire de votre entreprise au Registre du Commerce et des Sociétés. | Demande auprès du greffe du tribunal de commerce ou en ligne sur le site Infogreffe. | Coût : environ 250€. Délai : 1 à 2 semaines. |
| Autorisation d'enseigne | Permet d'installer une enseigne commerciale visible depuis la voie publique. | Demande auprès de la mairie. Soumise à des règles locales d'urbanisme. | Coût : variable selon la commune. Délai : 1 à 2 mois. |
| Déclaration d'ouverture | Obligation de déclarer l'ouverture de votre concept store auprès de la mairie. | Remplir le formulaire CERFA 13984*04 et l’envoyer à la mairie. | Coût : Gratuit. Délai : environ 15 jours avant l'ouverture. |
| Régime de sécurité sociale | Enregistrement obligatoire pour la protection sociale des exploitants. | Inscription auprès du Régime Social des Indépendants (RSI) ou du régime général pour les salariés. | Coût : selon les revenus. Délai : 1 à 2 mois. |
| Déclaration auprès de la DGCCRF | Déclaration d'activité pour être en conformité avec la réglementation commerciale. | Enregistrement auprès de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes. | Coût : Gratuit. Délai : immédiat à 1 mois. |
| Formation hygiène alimentaire (si applicable) | Formation obligatoire si vous proposez des produits alimentaires. | Suivre une formation de 14 heures auprès d'un organisme agréé. | Coût : entre 200€ et 400€. Délai : 2 jours pour la formation. |
| Carte de commerçant ambulant (si applicable) | Si vous souhaitez vendre en dehors de votre établissement, par exemple sur les marchés. | Demande à la Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI). | Coût : 15€ à 30€. Délai : 1 à 2 semaines. |
Enfin, embauchez du personnel et trouvez des fournisseurs
Qui embaucher au départ ?
Pour démarrer votre concept store, il est crucial de constituer une équipe polyvalente. Chaque membre devra assumer diverses responsabilités pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement.
Voici le plan d’embauche que nous vous proposons.
- Au lancement de votre concept store :
- Un gérant (2 500 - 3 500€ par mois).
- Un responsable de magasin (2 000 - 2 800€ par mois).
- Un ou deux vendeurs (1 600 - 2 000€ chacun par mois).
- Un responsable logistique, si vous gérez un stock important (2 000 - 2 500€ par mois). - Après quelques mois d'activité, si le succès est au rendez-vous :
- Un responsable marketing (2 200 - 3 000€ par mois).
- Un assistant logistique (1 600 - 2 000€ par mois).
- Un ou deux vendeurs additionnels (1 600 - 2 000€ chacun par mois). - À long terme, si votre concept store prospère :
- Un directeur adjoint pour vous seconder (2 500 - 3 200€ par mois).
- Un responsable des achats (2 500 - 3 200€ par mois).
- Un comptable à temps plein (2 500 - 3 500€ par mois).
Comment choisir les bons fournisseurs ?
Pour vos fournisseurs, privilégiez les producteurs locaux et diversifiez vos sources d'approvisionnement pour éviter les ruptures de stock et assurer la continuité de votre service.
Si vous voulez des conseils un peu moins généraux et connus, en voici ci-dessous.
- Optez pour des fournisseurs proposant des formations à votre équipe. Cela améliore les connaissances et la motivation du personnel.
- Explorez l'offre des artisans locaux pour des produits uniques et de qualité.
- Envisagez un partenariat avec des créateurs locaux pour des collections exclusives.
- Ne négligez pas le choix du fournisseur de packaging. Un emballage de qualité contribue à l'expérience globale.
- Choisissez un torréfacteur local pour votre café, si vous proposez une petite restauration. Les amateurs apprécieront une sélection de qualité.
- Privilégiez les fournisseurs capables de vous approvisionner en produits variés. Cela simplifie la gestion et peut offrir des avantages tarifaires.
- Établissez des relations avec des fournisseurs capables de vous aider dans l'organisation d'événements spéciaux, comme des ateliers ou des démonstrations.
Une fois lancé, comment réussir et remplir son concept store tous les jours ?
Commençons, si vous le voulez bien, par analyser les raisons de l'échec.
Pourquoi les concept stores font faillite, en général ?
Nous avons vu beaucoup de gérants de concept stores mettre la clef sous la porte.
Voici, selon nous, les raisons les plus courantes pour lesquelles les concept stores font faillite, classées de la plus fréquente à la moins fréquente :
- une mauvaise gestion de l'inventaire et des coûts combinée à des marges faibles sur les ventes
- un surinvestissement dans le concept initial sans comprendre la demande locale
- un concept store situé dans une zone peu fréquentée ou mal desservie
- l’absence d'une offre unique et attractive rendant difficile la fidélisation de la clientèle
- un concept store pour une clientèle spécialisée et qui peine à attirer un public plus large
- un investissement dans des produits haut de gamme sans pouvoir les vendre, ce qui gèle les finances
Évitez ces risques avec une bonne stratégie de départ. Nos ressources pour l’ouverture d’un concept store à succès sont là pour vous aider.
Comment je minimise les risques ?
Notre équipe vous a préparé un tableau récapitulatif des risques opérationnels et stratégiques les plus courants pour un concept store, ainsi que des stratégies pour les minimiser sur le long terme.
| Description du risque | Comment le minimiser sur le long terme |
|---|---|
| Les clients pourraient se tourner vers d'autres types de magasins ou d'expériences, rendant l'offre moins pertinente. | Proposer des événements thématiques autour de produits rares ou exclusifs pour éduquer les clients et susciter leur intérêt. Offrir des collections limitées changeant régulièrement pour maintenir l'attrait. Intégrer des options de personnalisation de produits pour capter les tendances. Créer un club de membres privilégiés avec accès à des avant-premières et des événements exclusifs. |
| Les produits peuvent être mal stockés, perdant ainsi en qualité, ou rester invendus trop longtemps. | Utiliser un logiciel spécialisé pour la gestion des stocks, qui prend en compte les conditions de conservation et la rotation nécessaire. Organiser des ventes privées ou des événements pour écouler les produits plus anciens. Collaborer avec des experts pour ajuster l’offre en fonction des ventes réelles et éviter les surstocks. Créer un système de suivi des produits populaires pour optimiser les réapprovisionnements. |
| Les revenus peuvent être saisonniers, tandis que les coûts fixes (loyer, salaires) restent constants. | Créer un programme d’abonnement mensuel à des offres exclusives, assurant ainsi une source de revenus réguliers même en basse saison. Organiser des événements corporatifs ou privés durant les périodes creuses pour générer des revenus supplémentaires. Mettre en place des collaborations avec des entreprises locales pour proposer des offres combinées (produits + expérience). Établir des partenariats avec des plateformes de réservation en ligne pour attirer les clients en dehors des heures de pointe. |
| D'autres établissements à proximité peuvent attirer votre clientèle avec des offres similaires ou meilleures. | Organiser des événements exclusifs, comme des ateliers avec des créateurs ou des designers de renom. Créer des partenariats avec des marques pour des collections uniques. Développer une offre de produits unique avec des références difficilement trouvables ailleurs. Investir dans une décoration et une ambiance distinctives, axées sur une expérience sensorielle complète, incluant musique, éclairage et service personnalisé. |
| Taux de turnover élevé ou manque de formation peuvent nuire à l'expérience client et à l'image du concept store. | Mettre en place un programme de formation continue sur les produits, incluant des visites d'ateliers et des rencontres avec des créateurs, pour fidéliser le personnel et améliorer leur expertise. Offrir des incentives basés sur la performance et la fidélité pour motiver le personnel. Créer un environnement de travail attractif avec des horaires flexibles et une culture d'entreprise positive. Intégrer des ateliers internes réguliers sur les nouvelles tendances et techniques de vente pour maintenir l'équipe engagée et compétente. |
| Les régulations sur la vente de certains produits, l’hygiène ou les horaires d’ouverture peuvent évoluer ou être mal comprises. | Engager un consultant en conformité pour effectuer des audits réguliers. Rester membre d’associations professionnelles pour être informé en amont des changements de législation. Organiser des formations régulières pour le personnel sur les nouvelles réglementations et les bonnes pratiques d'hygiène. Créer un dossier de conformité mis à jour et accessible, incluant toutes les licences, certificats et documents nécessaires. |
| Service médiocre ou ambiance qui ne correspond pas aux attentes des clients, pouvant réduire leur fidélité. | Concevoir des espaces distincts pour répondre aux différents types de clients (ambiance cosy, espace de travail, salle privée). Former le personnel à créer une expérience personnalisée pour chaque client, incluant des recommandations adaptées à leurs goûts. Utiliser un système de feedback client pour ajuster continuellement l'offre et le service. Créer une ambiance musicale et visuelle en lien avec le thème du concept store, renforçant l'immersion des clients. |
| Difficulté à se fournir en produits spécifiques si un fournisseur cesse son activité ou change ses conditions. | Diversifier les sources d'approvisionnement en développant des relations directes avec des créateurs locaux ou étrangers. Importer certains produits soi-même pour réduire la dépendance. Négocier des contrats avec plusieurs fournisseurs pour avoir toujours une solution de repli. Participer à des salons et foires pour découvrir de nouveaux fournisseurs potentiels. |
| Les variations du coût d’achat des produits peuvent réduire les marges si elles ne sont pas anticipées. | Mettre en place un suivi des tendances du marché et des taux de change. Ajuster les marges en conséquence et communiquer sur la qualité des produits pour justifier les éventuelles hausses de prix. Proposer des options de précommande pour des produits spécifiques, garantissant ainsi un prix d'achat avantageux. Introduire des produits de substitution de qualité similaire mais à un coût plus bas en cas de fluctuations importantes. |
| Difficulté à attirer et fidéliser une clientèle sans une communication ciblée et différenciée. | Créer un blog ou une chaîne YouTube autour de votre concept, proposant des contenus éducatifs et des présentations des nouveaux produits en stock. Utiliser les réseaux sociaux pour organiser des concours ou des événements virtuels, attirant ainsi une audience plus large. Développer une stratégie de marketing par e-mail en proposant des newsletters exclusives avec des offres spéciales et des événements à venir. Collaborer avec des influenceurs spécialisés pour augmenter la visibilité auprès d'une nouvelle clientèle. |
Qu'est-ce qui est le plus difficile durant la création d'un concept store ?
La chose la plus difficile quand on s'apprête à ouvrir un concept store, c'est de trouver le bon équilibre entre l'originalité et la viabilité commerciale.
Il ne s'agit pas seulement de proposer des produits uniques et tendance, mais aussi de s'assurer qu'ils répondent à une demande réelle et qu'ils peuvent générer un flux de revenus constant. Cela nécessite une recherche approfondie sur le marché cible, une compréhension fine des tendances actuelles et futures, et une capacité à anticiper les besoins des clients avant même qu'ils ne les expriment.
Un autre défi majeur est la création d'une expérience client cohérente et immersive. Un concept store ne se contente pas de vendre des produits; il vend une ambiance, une histoire, une vision. Chaque détail, du design intérieur à la sélection musicale, doit être soigneusement pensé pour transporter le client dans un univers unique. Cela demande une attention méticuleuse aux détails et une capacité à harmoniser différents éléments pour créer une expérience fluide et mémorable. C'est un véritable travail d'orfèvre qui nécessite une sensibilité artistique autant qu'une rigueur commerciale.
Notre pack complet pour un concept store vous aidera à réussir votre projet.
Comment attirer mes premiers clients dans mon concept store ?
Une erreur courante serait de se disperser et de mal investir dans le budget marketing de votre concept store.
Voici un tableau pour vous aider à mieux concentrer vos efforts.
| Initiatives Marketing | Efficacité | Explication |
|---|---|---|
| Création d'un programme de fidélité avec des avantages exclusifs | Excellente | Attire les clients réguliers en leur offrant des avantages uniques, renforçant ainsi l'engagement et la fidélité à long terme. |
| Collaboration avec des influenceurs locaux spécialisés en lifestyle | Excellente | Les influenceurs locaux peuvent attirer une clientèle ciblée et créer un buzz autour du concept store, augmentant ainsi la visibilité et la crédibilité. |
| Organisation d'ateliers créatifs (par ex. DIY, décoration intérieure) | Bonne | Les ateliers créatifs offrent de la valeur ajoutée et attirent ceux qui souhaitent apprendre de nouvelles compétences, tout en encourageant des visites régulières. |
| Lancement d'une application mobile dédiée avec offres exclusives et notifications | Bonne | L'application permet une interaction directe avec les clients, offrant une commodité supplémentaire et des promotions personnalisées pour fidéliser la clientèle. |
| Événements à thème avec des créateurs locaux | Bonne | Combine une ambiance conviviale avec la découverte de produits uniques, attirant non seulement les amateurs de shopping mais aussi les passionnés de design et de création. |
| Collaboration avec des cafés ou restaurants voisins pour des événements croisés | Moyenne | Peut générer du trafic croisé, mais nécessite une bonne coordination et n'attire pas toujours les amateurs de concept stores spécifiquement. |
| Décoration thématique excessive pour Instagram | Mauvaise | Peut sembler artificielle et détourner l'attention des produits, qui doivent rester le centre d'intérêt principal du concept store. |
| Publicité par SMS/mailing direct | Mauvaise | Souvent perçue comme intrusive, cette méthode peut agacer les clients potentiels plus qu'elle ne les attire, surtout pour un lieu qui doit inspirer découverte et plaisir. |
Finalement, comment je développe mon concept store sur le long terme ?
Pour développer un concept store sur le long terme, la rigueur quotidienne est essentielle.
Également, pour le long terme, voici les conseils que nous préconisons.
Nous vous laissons là-dessus, bon courage pour la suite de votre aventure, nous espérons que la lecture de cet article vous a plu.
- Collaboration avec des créateurs locaux :
Créer des partenariats exclusifs avec des artisans et créateurs locaux permet d’offrir des produits uniques et de fidéliser une clientèle à la recherche d'authenticité. C'est une stratégie qui peut rapidement se traduire par un afflux de clients passionnés et fidèles.
- Développement d'une offre de niche :
Se spécialiser dans un segment sous-exploité, comme les produits écoresponsables ou les créations d'un pays spécifique, attire immédiatement une clientèle ciblée et crée une forte identité pour le concept store. Ce positionnement distinctif peut rapidement augmenter la notoriété et la fréquentation.
- Optimisation des moments creux :
Transformer les périodes calmes en opportunités de revenus avec des ateliers créatifs ou des offres spécifiques peut avoir un impact rapide sur la rentabilité quotidienne. Cette stratégie maximise l’utilisation de l’espace et des ressources, augmentant les revenus sans effort marketing massif.
- Utilisation des données clients :
Exploiter les données pour personnaliser l'expérience client permet de fidéliser rapidement et d'augmenter la fréquence des visites. Les offres ciblées basées sur les préférences spécifiques des clients sont un levier puissant pour booster les ventes à court terme.
- Stratégie de localisation :
Anticiper les évolutions du quartier et ajuster son offre peut porter ses fruits à moyen terme. Cette adaptation à l’environnement local peut éviter une baisse de clientèle due à des changements démographiques ou urbains.
- Expériences immersives :
Proposer des événements immersifs et multisensoriels attire une clientèle à la recherche de nouveautés et d’expériences uniques. Bien que plus complexes à mettre en place, ces initiatives renforcent la fidélisation et la notoriété à moyen terme.
- Approche hybride :
Développer une offre en ligne pour toucher un public plus large est une stratégie de diversification qui porte ses fruits sur le long terme. Cela permet de créer une marque au-delà du local, mais nécessite un investissement initial et une gestion continue.
- Relation durable avec les fournisseurs :
Négocier des contrats à long terme avec des fournisseurs pour garantir l’approvisionnement et des tarifs avantageux est une stratégie qui stabilise le business à long terme. Bien que les résultats soient moins immédiats, ils assurent une constance dans l'offre et la rentabilité.
