Comment faire le business plan d'un élevage caprin ?
Nos experts ont réalisé un business plan pour un élevage de caprin, modifiable.
L'élevage laitier caprin en France n'a pas d'équivalent au monde. La concurrence est certes forte, mais la filière caprine continue de séduire les entrepreneurs du secteur agricole.
Ce projet vous intéresse ? Avant de vous lancer dans une telle aventure entrepreneuriale, il est bienvenu d'élaborer un solide business plan.
Cette démarche donne la possibilité d'établir la stratégie de développement de votre élevage de chèvres en menant une réflexion approfondie, par exemple, quant au budget de démarrage, à l'offre des concurrents, aux estimations de revenus, aux indicateurs de rentabilité mais aussi aux futurs gains de votre élevage caprin.
Aussi, le business plan de votre élevage de chèvres peut servir de support dans le cadre d'une demande de financement auprès d'un investisseur.
Que comprend le business plan d'un élevage caprin ?
Quelle structure adopter ?
Comment analyser le chiffre d'affaires de votre élevage de chèvres ?
Quels sont les indicateurs financiers à calculer dans le business plan ?
Comment établir le seuil de rentabilité d'un élevage caprin ?
Notre équipe vous répond aujourd'hui.
De plus, pour mettre toutes les chances de votre côté, vous pouvez compléter notre business plan pour un élevage caprin.
La composition du business plan d’un élevage caprin
Faut-il établir un business plan pour monter un élevage caprin ?
La mise en place d'un business plan pour son élevage de chèvres offre la possibilité de :
- regrouper les données en rapport avec le marché agricole et caprin
- lister les changements du secteur agricole
- analyser les facteurs de réussite d'un élevage caprin
- comprendre vos segments de marché ainsi que leurs besoins
- réfléchir à une bonne proposition de valeur pour votre projet
- regrouper les élevages de chèvres concurrents ainsi que leurs offres
- repérer des avantages compétitifs pour ce nouveau projet
- expliciter, au moyen d'un Business Model Canvas, le modèle économique de votre élevage caprin
- mettre en place un plan d'action (pour devenir rentable)
- identifier les risques qui peuvent porter préjudice à votre nouvelle entreprise
- prouver à une institution financière que votre nouvelle entreprise sera solide et rentable
Nos experts ont veillé à écrire un business plan pour un élevage caprin, qui répond bien à ces finalités.
Quel plan adopter pour le business plan d'un élevage caprin ?
Un business plan regroupe un lot important d'éléments, de variables et d'analyses.
Cependant, il est conseillé de bien tous les structurer afin d'avoir un document propre et carré.
C'est ce que nous avons fait dans notre business plan pour un élevage caprin, qui est structuré en différentes parties qui se suivent.
La partie qui ouvre le business plan est celle de l'“Opportunité de Marché”. Dans cette partie, nos experts vont présenter des données et chiffres du marché agricole. Les chiffres sont actualisés plusieurs fois par an.
Cette partie du business plan vous donne l'opportunité de présenter les dernières innovations qui ont émergé sur le secteur agricole (par exemple l'utilisation de robots de traite, les caprins laitiers issus d'une agriculture biologique, ou encore l'achat à la source (ou la vente directe aux consommateurs)).
Pour finir, on liste les variables qui permettent à un élevage caprin de devenir un projet couronné de succès.
Après cela, il y a une partie qui est celle de la “Présentation de l'Entreprise”. Elle donne l'opportunité d'introduire votre élevage de chèvres (Dans quelle zone est situé l'élevage caprin ? Y élève-t-on d'autres caprinés à part la chèvre ? Quelle est l'activité principale de l'élevage (production de lait ou de fromage) ? Etc.).
Cette partie évoque aussi la proposition de valeur de votre élevage de chèvres. Finalement, on y trouve la présentation du porteur de projet (la personne qui impulse ce nouveau projet).
Puis, vient la partie qui s'appelle “Étude de Marché” et qui va permettre de lister les différents profils de clients pour votre élevage de chèvres.
On y présente aussi les concurrents via une étude concurrentielle. Cette partie contient notamment une SWOT, qui est un outil pour lister les forces et faiblesses de votre projet, tout en faisant état des opportunités et menaces de l'environnement concurrentiel.
La partie “Stratégie” va, quant à elle, nous donner l'occasion de dresser un solide plan sur le long terme avec toutes les initiatives qui vous permettront de vous transformer en entreprise rentable.
On y évoque, parmi d'autres éléments, un plan marketing qui permettra une croissance durable.
Finalement, notre business plan pour un élevage caprin se termine par une partie qui se nomme “Finances”, qui donne l'occasion de présenter une stratégie financière en détail de votre élevage de chèvres.
Comment faire l'Executive Summary pour un élevage caprin ?
Pour réussir la rédaction de l'Executive Summary de votre élevage caprin, il faut suivre certains éléments.
Tout d'abord, le résumé exécutif devra être de longueur raisonnable. Ne dépassez pas 1 500 mots. En réalité, il vient comme une introduction du business plan de votre élevage de chèvres.
Par ailleurs, il doit être convaincant, c'est-à-dire qu'il doit permettre de souligner les forces de votre élevage de chèvres.
Faites attention de ne pas faire de fautes de syntaxe et soulignez bien les forces de votre nouveau projet (par exemple : dispose d'un magasin physique (pour la vente de ses produits), embauche un personnel qualifié et passionné, collabore avec des entreprises locales (commerces, restaurants, hôtels, fromageries, etc.) ou encore participe à des événements et des salons sur le thème de l'élevage).
Votre Executive Summary doit respecter une certaine structure. Vous pouvez vous inspirer de celle de notre business plan pour un élevage caprin, évoquée plus haut.
Comment réussir l'étude de marché d'un élevage caprin ?
Une étude de marché pour votre élevage de chèvres vous offre la possibilité de comprendre quels sont les critères qui entourent votre projet d'entreprise, comme la demande globale et locale, les nouveautés du secteur ainsi que les élevages de chèvres concurrents
Chaque projet commercial devrait être commencé par une solide étude de marché.
Comment réussir sa rédaction ? Notre conseil est de synthétiser un lot d'informations et de données.
Ci-après, les différentes informations qu'on synthétise la partie intitulée "Étude de Marché" du business plan pour un élevage caprin :
- des données, chiffres et statistiques (les plus récents) concernant le marché agricole
- les nouvelles tendances qui ont émergé sur le secteur agricole
- les segments de marché de votre élevage caprin
- l'étude des élevages de chèvres concurrents
- les avantages concurrentiels
- la SWOT rédigée pour un élevage caprin
Les points importants d'un business plan pour un élevage caprin
Comment définir le modèle économique d'un élevage caprin ?
Le modèle économique, ou business model, d’un élevage caprin consiste à élever des chèvres dans l’objectif de produire du lait.
Un élevage de chèvres peut tout simplement ne produire que du lait et les vendre directement auprès des clients. Il peut toutefois se spécialiser dans une activité plus poussée comme la production de fromages ou de yaourts.
En activité annexe, un élevage caprin commercialise de la viande caprine, une production qui touche principalement les boucs, les chevreaux ainsi que les vieilles chèvres.
L’éleveur de chèvres peut vendre ses laits et produits laitiers directement à la ferme. Il peut tout aussi bien distribuer sa production dans une boutique dédiée, en ligne ou encore les livrer auprès des clients.
Par usage, dans les pages d'un business plan, on présente le business model de son projet commercial en complétant un Business Model Canvas.
Ce modèle permet de rapidement saisir les caractéristiques essentielles de votre futur projet d'entreprise, et plus particulièrement la politique de distribution, la structure de coûts, les différents partenaires, etc.
Le business plan adapté à un élevage caprin comprend, bien entendu, un Business Model Canvas (rédigé et modifiable) complété pour ce type d'activité.
Quels sont des exemples de segments de clientèle d'un élevage caprin ?
La segmentation de marché c'est simplement répartir tout un ensemble d'individus (et/ou d'entreprises) en plusieurs segments présentant des traits communs.
Pour un élevage caprin, il faut "segmenter" les individus susceptibles d'acheter votre production.
Pourquoi segmenter ? Cet exercice permet de structurer la présentation de votre clientèle dans votre business plan. Une fois votre entreprise créée, cet exercice donnera l'occasion de mener des actions marketing de façon plus pertinente (en catégorisant les offres et messages de votre élevage de chèvres selon les différents segments par exemple).
Des segments de marché possibles auxquels peut s'adresser votre élevage de chèvres sont les petits fermiers de la région, les marchés, les épiceries et les supermarchés locaux ou encore les restaurants et les hôtels.
Dans le business plan pour un élevage caprin, vous pourrez consulter une analyse des segments de marché complète, modifiable et adaptée à ce secteur.
Comment rédiger l'étude concurrentielle d'un élevage caprin ?
Vous ne serez pas tout seul sur le secteur agricole, notamment dans la filière caprine.
Il y a aussi les élevages de chèvres concurrents à qui il faudra prendre des parts de marché.
Votre plan d'affaires doit détailler une analyse poussée de ces élevages de chèvres. Il faut présenter les caractéristiques remarquables, tout comme leurs avantages et les faiblesses potentielles.
Présentez spécifiquement leurs inconvénients (par exemple : une capacité de production limitée, un éventail de produits restreint, le manque de transparence quant aux méthodes d'élevage, des installations et des équipements vieillissants ou encore l'absence d'un magasin physique et/ou d'une boutique en ligne).
Pourquoi se concentrer sur ces points ? Car ces éléments produisent très certainement de la déception parmi les différents clients de ces élevages de chèvres. Profitez de ce ressentiment en construisant des avantages concurrentiels pour votre élevage caprin.
Un avantage concurrentiel représente tout ce qui permettra à votre élevage de chèvres de surpasser la concurrence.
Voici des exemples d'avantages concurrentiels envisageables pour un élevage caprin :
- propose des produits variés (lait, fromages, yaourt, viande, saucisse, etc.)
- dispose d'installations et d'automates de gestion d'élevage modernes
- possède une boutique en ligne (pour toucher un plus large public)
- est transparent quant aux méthodes d'élevage
- assure une importante capacité de production
- prend conscience de l'importance du bien-être animal
- etc.
Téléchargez notre business plan pour un élevage caprin pour obtenir une analyse concurrentielle complètement rédigée ainsi que la présentation des avantages concurrentiels complète, modifiable et adaptée à cette activité.
Comment élaborer la matrice SWOT de son élevage de chèvres ?
La matrice SWOT du business plan est un outil qui est d'une aide précieuse pour bien comprendre les forces comme les faiblesses d'une entreprise, comme votre élevage de chèvres.
En plus de cela, la SWOT est utile pour regrouper les opportunités et les menaces possibles.
Une SWOT réussie pour votre élevage de chèvres doit être synthétique et cohérente. Elle constitue un exercice périlleux pour les jeunes créateurs d'entreprise qui rédigent quelques fois des analyses SWOT décousues, qui manquent de conviction et sont rarement compréhensibles.
Pourtant, comme le Business Model Canvas, l'analyse SWOT a l'intérêt d'être une ressource de synthèse dévoilant beaucoup d'informations en rapport avec votre élevage caprin en un rapide coup d'oeil.
Pour avoir une analyse SWOT complète, consultez notre business plan pour un élevage caprin.
Comment réussir la stratégie marketing d'un élevage caprin ?
Dans le business plan de votre élevage de chèvres, vous devez présenter un plan stratégique pour permettre le développement de votre projet.
La stratégie marketing et commerciale rassemble la totalité des initiatives planifiées pour que de plus en plus de clients soient susceptibles d'acheter votre production.
On peut citer, pour cela, la mise en place d'un site web pour votre élevage de chèvres. Celui-ci aidera vos futurs clients à vous trouver sur le web. Il devra inclure quelques renseignements concernant votre élevage caprin.
Il convient également d'investir sur son référencement (ce qu'on appelle le SEO) et, spécifiquement, sur un certain nombre de mots clés afin que votre élevage de chèvres soit visible en haut parmi les divers résultats. de Google.
Comme exemple de contenus, vous pouvez publier régulièrement des histoires de votre ferme caprine, comme les nouvelles naissances ainsi que les événements marquants de votre ferme. Vous pouvez également créer un blog autour du lait de chèvre.
Afin de vous assurer de vous positionner en numéro 1 des résultats sur le moteur de recherche, vous pouvez aussi dépenser un certain budget dans la régie publicitaire de Google : Google Ads.
Votre élevage de chèvres doit aussi être dynamique sur les réseaux sociaux. Facebook Ads aide à montrer votre élevage de chèvres et son offre à vos potentiels clients. C'est une astuce efficace pour obtenir de nouveaux clients.
Le marketing concernant votre élevage caprin ne se fait pas seulement en ligne. Nous pouvons envisager aussi des éléments "physiques".
Vous pouvez par exemple produire des affiches, flyers et cartes pour donner de la visibilité pour votre élevage de chèvres.
Finalement, il est possible de développer des partenariats avec des organisations qui seront utiles pour attirer des clients.
Il y a beaucoup d'initiatives et de décisions marketing à découvrir. Retrouvez-les dans le business plan pour un élevage caprin.
Les finances du business plan pour un élevage caprin
Un business plan correctement élaboré comprend une stratégie financière comprenant un nombre important d'indicateurs.
Il faudra, par exemple, construire des estimations de revenu de votre élevage de chèvres.
Il sera nécessaire que ces estimations soient proches de ce qu'il adviendra. Notre prévisionnel financier adapté à un élevage caprin présente un système avec des vérifications qui permet à nos entrepreneurs d'obtenir des prévisions réalistes. À l'intérieur de ce prévisionnel, les prix de sa production sont notamment modifiables, pour pouvoir essayer plusieurs cas de figure.
Aussi, il faut construire un budget de démarrage concernant votre élevage de chèvres. Ce budget va intégrer tous les investissements initiaux ainsi que le montant associé.
L'étude du seuil de rentabilité (également appelé "point mort") est aussi une partie significative du business plan de votre élevage caprin. Cet ensemble de calculs aide à savoir le chiffre d'affaires qu'il faudra obtenir pour atteindre le seuil de rentabilité. L'analyse du seuil de rentabilité donne également des données quant aux profits que vous pouvez, potentiellement, obtenir avec votre élevage de chèvres.
Il faudra aussi examiner les dépenses récurrentes de votre élevage de chèvres.
À titre d'exemple, on retrouve la rémunération des ouvriers caprins, les frais de vétérinaire pour le suivi régulier des chèvres, l'entretien des structures qui abritent les chèvres ou encore l'acquisition de nouveaux chevreaux, chèvres, etc..
Enfin, le niveau de performance de la stratégie financière de votre projet d'entreprise peut également être examiné grâce au rapport des soldes intermédiaires de gestion, au détail du calcul du BFR ainsi que des ratios financiers.
Absolument tous ces points financiers se retrouvent dans notre prévisionnel financier pour un élevage caprin.