Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le pack complet pour un salon de barbier
Nos experts ont réalisé business plan pour un salon de barbier, modifiable.
Le marché des barbiers en France connaît une expansion remarquable avec un chiffre d'affaires dépassant 400 millions d'euros en 2025.
Ce secteur compte désormais 1 617 établissements spécialisés qui affichent une croissance annuelle de 6%, soit le double de la coiffure traditionnelle. Cette dynamique s'explique par l'évolution des habitudes masculines et la recherche d'une expérience premium.
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Le marché français des barbiers représente plus de 400 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel avec 1 617 établissements recensés.
Cette industrie en pleine expansion affiche une croissance de 6% par an, portée par une demande masculine croissante pour des services premium et personnalisés.
| Indicateur | Chiffre 2025 | Évolution |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires global | 400+ millions € | +6%/an |
| Nombre d'établissements | 1 617 barbiers | +78% depuis 2019 |
| CA moyen par salon | 75 700 à 300 000 € | Variable selon positionnement |
| Panier moyen client | 25 à 50 € | 35-41 € en zone urbaine |
| Marge brute moyenne | 70 à 91% | Selon gestion et positionnement |
| Clients par mois | 250 à 600 | Selon zone géographique |
| Projection 2030 | 600 millions € | 2 000+ établissements |
Quel est le chiffre d'affaires global annuel généré par les barbiers en France aujourd'hui ?
Le chiffre d'affaires global du marché français des barbiers dépasse 400 millions d'euros en 2025.
Cette estimation se base sur 1 617 établissements spécialisés qui génèrent individuellement entre 75 700 € et 300 000 € annuels selon leur taille et positionnement. Les salons premium en zone urbaine atteignent facilement les tranches supérieures grâce à des paniers moyens élevés et une clientèle fidèle.
La répartition du chiffre d'affaires varie considérablement selon la localisation géographique. Les barbiers parisiens et des grandes métropoles captent une part disproportionnée de ce marché grâce à des tarifs plus élevés et une densité de population favorable.
Cette performance financière place le secteur des barbiers parmi les segments les plus dynamiques de l'industrie de la beauté masculine en France.
Combien d'établissements de barbiers sont actuellement recensés en France et quelle est leur répartition géographique ?
La France compte exactement 1 617 établissements de barbiers spécialisés en 2025, avec une concentration marquée dans les zones urbaines.
L'Île-de-France domine largement avec 337 établissements, suivie par les métropoles de Lyon, Marseille, Toulouse et Lille. Cette répartition reflète la demande urbaine pour des services de grooming masculin premium.
La densité moyenne nationale s'établit à 1 barbier pour 41 430 habitants, mais cette proportion grimpe à 1 pour 36 950 habitants en région parisienne. Les zones rurales restent largement sous-équipées, représentant une opportunité de développement.
Cette concentration géographique s'explique par le pouvoir d'achat urbain plus élevé et les habitudes de consommation des hommes des grandes villes, plus enclins à investir dans leur apparence.
Quel est le taux de croissance du marché des barbiers en France au cours des cinq dernières années ?
Le marché des barbiers affiche une croissance annuelle exceptionnelle de 6% depuis 2019, soit près du double de la coiffure traditionnelle.
Cette progression s'accompagne d'une explosion du nombre d'établissements avec une hausse de 78% depuis 2019. Cette croissance témoigne d'un véritable changement culturel dans les habitudes masculines de soin et d'apparence.
La tendance du grooming masculin premium explique cette dynamique remarquable. Les hommes français investissent désormais davantage dans leur image, créant un marché porteur pour les barbiers spécialisés.
Cette croissance soutenue contraste avec la stagnation relative du marché traditionnel de la coiffure, confirmant le positionnement distinctif et attractif du secteur des barbiers.
Quelle est la taille moyenne d'un salon de barbier en termes de superficie, de personnel et de clients servis par mois ?
Un salon de barbier typique s'étend sur 30 à 60 m² en zone urbaine et emploie entre 2 et 4 collaborateurs.
| Critère | Zone urbaine | Zone périurbaine |
|---|---|---|
| Superficie moyenne | 30-60 m² | 60+ m² |
| Personnel typique | 2-4 collaborateurs | 2-3 collaborateurs |
| Clients/mois (premium) | 400-600 | 250-400 |
| Clients/mois (classique) | 250-400 | 200-300 |
| Structure équipe | Fondateur + employés | Fondateur + 1-2 employés |
| Nombre de fauteuils | 2-4 postes | 2-3 postes |
| Espace attente | 10-15 m² | 15-20 m² |
Quel est le panier moyen dépensé par client dans un salon de barbier en France ?
Le panier moyen varie entre 25 € et 50 € selon le positionnement du salon, avec une moyenne urbaine premium de 35 à 41 €.
Cette fourchette reflète la diversité des prestations proposées. Une coupe simple coûte entre 20 et 35 €, tandis qu'un service coupe + barbe atteint 35 à 41 €, et les prestations premium complètes peuvent monter jusqu'à 60 €.
La vente de produits additionnels (huiles, soins) représente un complément de 8 à 15 € par transaction, particulièrement en période de fêtes où cette activité bondit. Les barbiers parisiens et des grandes métropoles pratiquent généralement les tarifs les plus élevés.
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Quelles sont les principales catégories de services proposés par les barbiers et leur part respective dans le chiffre d'affaires ?
Les services de coupe et barbe représentent 60 à 75% du chiffre d'affaires total des barbiers français.
- Coupe simple : 20-35 €, activité stable et récurrente
- Coupe + barbe : 35-41 €, service en forte demande
- Prestations premium complètes : 45-60 €, incluant soins et rasage traditionnel
- Vente de produits : 8-15 € par transaction, en croissance notamment en décembre
- Services additionnels : massages, soins du visage, épilation sourcils
Les prestations premium et soins spécialisés génèrent 15 à 25% du chiffre d'affaires, tandis que la vente de produits cosmétiques masculins représente 10 à 15% des revenus. Cette répartition évolue vers plus de diversification avec l'émergence de services hybrides combinant coiffure, bien-être et retail.
Quel est le profil type de la clientèle (âge, sexe, fréquence de visite, habitudes de consommation) ?
La clientèle type se compose à 95% d'hommes âgés de 25 à 45 ans, avec une extension croissante vers la tranche 18-55 ans.
Ces clients visitent leur barbier 1 à 2 fois par mois en zone urbaine, démontrant une forte fidélité à leur établissement. Ils recherchent une expérience personnalisée qui dépasse la simple coupe de cheveux.
Leurs habitudes de consommation révèlent un intérêt marqué pour les produits associés et les offres de soins premium. Cette clientèle valorise l'expertise technique et l'ambiance masculine traditionnelle des barbershops.
L'évolution démographique montre un élargissement progressif vers des clients plus jeunes (18-25 ans) et plus âgés (45-55 ans), témoignant de la démocratisation du concept.
Quelles sont les marges bénéficiaires moyennes d'un barbier en France selon la taille ou la localisation de l'établissement ?
Les marges brutes varient entre 70% et 91% selon le positionnement et la gestion de l'établissement.
| Type d'établissement | Marge brute | Rentabilité nette |
|---|---|---|
| Barbier centre-ville premium | 85-91% | 25-30% |
| Barbier urbain classique | 75-85% | 20-25% |
| Barbier périurbain | 70-80% | 15-20% |
| Petit salon indépendant | 70-75% | 15-20% |
| Barbier en franchise | 75-80% | 18-23% |
| Salon avec vente produits | 80-85% | 22-27% |
| Concept hybride (bar/salon) | 82-88% | 24-28% |
Quels sont les coûts fixes et variables principaux pour un salon de barbier (loyer, équipements, produits, main-d'œuvre) ?
Les coûts fixes représentent la part la plus importante avec le loyer (1 200 à 3 000 €/mois en urbain) et les salaires (2 000 €/employé/mois).
Les coûts variables incluent les produits coiffants et soins, les fournitures jetables, l'entretien des équipements et les dépenses marketing. La digitalisation (réservation en ligne, applications) représente un poste croissant mais nécessaire.
L'investissement initial pour l'équipement (fauteuils, outils, aménagement) varie entre 15 000 et 50 000 € selon le positionnement. Les charges sociales et les assurances complètent les coûts fixes incompressibles.
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Quels sont les acteurs ou chaînes dominants sur le marché français et quelle est leur part de marché ?
Le marché français reste très fragmenté avec plus de 80% d'indépendants, mais quelques concepts en franchise émergent progressivement.
Les chaînes nationales demeurent minoritaires, le secteur étant dominé par des entrepreneurs indépendants qui valorisent l'authenticité et la proximité client. Barber Ink et Big Moustache figurent parmi les concepts franchisés en développement.
Cette atomisation du marché offre des opportunités aux nouveaux entrants qui peuvent se positionner localement sans affronter de géants nationaux. L'expertise artisanale reste un facteur clé de différenciation face aux tentatives de standardisation.
La résistance à la consolidation s'explique par la nature relationnelle du métier et l'importance de l'identité locale de chaque établissement.
Quelles tendances récentes façonnent ce marché (nouvelles prestations, digitalisation, réservation en ligne, produits associés) ?
La digitalisation transforme profondément le secteur avec la généralisation de la réservation en ligne et des applications de fidélité.
- Développement d'offres hybrides combinant coiffure, bien-être, bar et parfois tatouage
- Explosion de la vente de cosmétiques et produits pour hommes
- Personnalisation poussée de l'expérience client avec événements privés et soirées thématiques
- Montée de l'écoresponsabilité avec des produits naturels et salons labellisés
- Intégration de technologies (paiement mobile, réseaux sociaux, marketing digital)
Ces évolutions redéfinissent le barbier traditionnel vers un concept d'expérience masculine globale. Les établissements qui s'adaptent le mieux à ces tendances captent une clientèle premium prête à payer plus cher pour des services différenciés.
Quelles sont les perspectives de croissance et les prévisions chiffrées pour le marché des barbiers en France dans les cinq prochaines années ?
Le marché devrait maintenir une croissance de 5 à 6% par an jusqu'en 2030, principalement dans les villes moyennes et via les réseaux franchisés.
Les projections anticipent un dépassement des 2 000 établissements spécialisés d'ici 2030, avec un chiffre d'affaires global approchant 600 millions d'euros. Cette expansion s'appuiera sur la pénétration dans les territoires encore sous-équipés.
La diversification vers le bien-être et le retail de produits masculins représente un levier de croissance majeur. Les barbiers évoluent vers des concepts lifestyle intégrés qui maximisent la valeur client.
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Conclusion
Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un conseil financier. Il est recommandé aux lecteurs de consulter un professionnel qualifié avant de prendre toute décision d'investissement. Nous déclinons toute responsabilité quant aux actions entreprises sur la base des informations fournies.
Le marché des barbiers français offre des perspectives exceptionnelles pour les entrepreneurs motivés.
Avec une croissance de 6% par an et des marges attractives, ce secteur combine passion du métier et potentiel économique solide pour qui sait s'adapter aux nouvelles attentes de la clientèle masculine.
Sources
- Modèles de Business Plan - Marché Barbershop
- Modèles de Business Plan - Marché barbiers France chiffres
- Digital Gagnant - Le marché des Barbiers
- Groupe Skema Conseil - Étude de marché barbiers 2024
- Swapn - Étapes création barbershop
- Propulse by CA - Barber shop
- Epsimas - Marché coiffure
- Fiducial - Statistiques salons coiffure 2023
- Toute la Franchise - Barbershop marché en boom
- Extencia - Coiffure France tendances 2025