Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le pack complet pour un magasin de cuisine
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Le marché de la cuisine équipée en France représente un secteur dynamique mais actuellement en phase de consolidation.
Avec un chiffre d'affaires de 3,7 milliards d'euros en 2024 et plus d'un million de cuisines vendues chaque année, ce marché offre des opportunités intéressantes pour les entrepreneurs qui savent s'adapter aux nouvelles tendances de consommation.
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Le marché français de la cuisine équipée traverse une période de transformation après deux années de recul (-6,2% en 2024).
Malgré ces défis, le secteur reste porteur avec des marges attractives et une demande soutenue par la rénovation qui représente plus de 50% des ventes.
| Indicateur clé | Valeur 2024-2025 | Tendance |
| Chiffre d'affaires total | 3,7 milliards € TTC | -6,2% vs 2023 |
| Cuisines vendues/an | ~1 million d'unités | Baisse légère |
| Prix moyen cuisine | 8 000 à 10 000 € | Stable |
| Part de la rénovation | >50% du marché | En hausse |
| Marge brute moyenne | 30% à 50% | Stable |
| Délai installation | 6 semaines à 3 mois | Variable |
| Part des importations | >50% (principalement Allemagne) | En hausse |
Combien génère le marché de la cuisine équipée en France ?
Le marché français de la cuisine équipée pèse 3,7 milliards d'euros TTC en 2024.
Ce chiffre représente une baisse de 6,2% par rapport à 2023, après une année 2021 exceptionnelle où le marché avait atteint 4,18 milliards d'euros avec une croissance record de +19,5%.
Le secteur traverse actuellement une phase de consolidation après l'euphorie post-Covid, impacté notamment par la crise immobilière et le ralentissement de la construction neuve.
Malgré ce repli, le marché reste conséquent et représente une part importante du secteur de l'ameublement en France, avec des perspectives de stabilisation attendues pour 2025.
Comment évolue le marché depuis 5 ans ?
Sur les 5 dernières années, le marché a connu des variations importantes avec un taux de croissance annuel moyen proche de 0 à 1%.
Après une progression historique de +19,5% en 2021 liée au rattrapage post-confinement et à l'engouement pour l'aménagement intérieur, le marché s'est contracté de -6,9% en 2023 puis de -6,2% en 2024.
Entre 2019 et 2022, la croissance cumulée était de +17%, mais les deux années de recul consécutives ont ramené le marché à des niveaux proches de ceux d'avant la pandémie.
Cette évolution en montagnes russes reflète la sensibilité du secteur aux cycles immobiliers et à la confiance des ménages dans leur pouvoir d'achat.
Combien de cuisines s'achètent chaque année ?
Plus d'un million de cuisines équipées sont vendues annuellement en France.
Les estimations précises varient entre 860 000 et 1 000 000 d'unités selon les sources et les années, avec une tendance baissière observée en 2023 et 2024 due au ralentissement du marché immobilier.
Ce volume important s'explique par un taux de rotation moyen de 21 ans pour une cuisine, ce qui génère un flux constant de renouvellement.
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Le marché se divise entre les cuisines d'entrée de gamme vendues en kit et les cuisines sur-mesure haut de gamme, avec une majorité de ventes dans le segment intermédiaire.
Quel budget prévoient les Français pour leur cuisine ?
Le prix moyen d'une cuisine équipée se situe entre 8 000 et 10 000 euros, installation comprise.
Cette fourchette correspond au cœur du marché, mais les écarts sont importants : de 3 000 euros pour une cuisine basique en kit jusqu'à 25 000 euros pour des modèles haut de gamme sur-mesure.
Les prix varient selon plusieurs critères : la surface à aménager, la qualité des matériaux (mélaminé, stratifié, bois massif), le niveau d'équipement électroménager et la complexité de l'installation.
En 2025, on observe une stabilisation des prix après plusieurs années d'inflation sur les matières premières, ce qui redonne du pouvoir d'achat aux consommateurs.
Qui domine le marché de la cuisine en France ?
Le marché est structuré autour de quelques grands groupes français qui détiennent une part majoritaire.
| Groupe | Marques principales | Positionnement |
| Groupe Schmidt | Schmidt, Cuisinella | Leader, milieu et haut de gamme |
| Groupe Fournier | Mobalpa, Perene, SoCoo'c | Multi-marques, tous segments |
| CDI | Arthur Bonnet, Comera | Haut de gamme, sur-mesure |
| Ikea | Ikea | Entrée de gamme, volume |
| GSB | Leroy Merlin, Castorama | Milieu de gamme, bricoleurs |
| GSA | But, Conforama | Entrée/milieu de gamme |
| Indépendants | Cuisinistes locaux | Sur-mesure, proximité |
Combien d'entreprises opèrent dans le secteur ?
Le secteur compte 713 entreprises de fabrication de meubles de cuisine en 2020, contre plus de 1 000 en 2009.
Cette concentration s'explique par la consolidation du marché et la disparition progressive des petits fabricants face à la concurrence des grands groupes et des importations.
Le groupement cuisine et salle de bains de l'Ameublement français rassemble 29 entreprises majeures qui représentent l'essentiel de la production française.
À cela s'ajoutent plus de 1 400 points de vente spécialisés répartis sur tout le territoire, sans compter les rayons cuisine des grandes surfaces de bricolage et d'ameublement.
Combien d'emplois génère la filière cuisine ?
Le secteur du meuble dans son ensemble emploie environ 670 000 personnes en France, mais il n'existe pas de données précises pour la cuisine équipée seule.
Les emplois directs et indirects du secteur cuisine sont estimés à plusieurs dizaines de milliers de postes, répartis entre la fabrication, la distribution, la conception et l'installation.
Les métiers sont variés : concepteurs-vendeurs, menuisiers, poseurs, commerciaux, designers, responsables de production, logisticiens.
C'est un secteur qui maintient de l'emploi local, notamment pour les activités de pose et de service après-vente qui ne peuvent pas être délocalisées.
Comment se répartissent les ventes entre les différents canaux ?
Les spécialistes cuisine conservent la majorité des ventes, particulièrement sur les segments moyen et haut de gamme.
- Les enseignes spécialisées (Schmidt, Mobalpa, Arthur Bonnet...) : environ 40-45% du marché
- Les grandes surfaces de bricolage (Leroy Merlin, Castorama) : 20-25% du marché
- Les grandes surfaces d'ameublement (Ikea, But, Conforama) : 20-25% du marché
- Les cuisinistes indépendants et artisans : 10-15% du marché
- La vente en ligne et autres circuits : 5% du marché
Cette répartition évolue avec la montée du digital et l'apparition de nouveaux acteurs pure-players qui bousculent les circuits traditionnels.
La rénovation tire-t-elle vraiment le marché ?
La rénovation représente plus de 50% du marché de la cuisine équipée en France.
Avec un taux de rotation moyen de 21 ans par cuisine, le renouvellement constitue un moteur stable du secteur, moins sensible aux aléas de la construction neuve.
Cette tendance s'est renforcée avec la crise immobilière : les ménages qui ne peuvent pas acheter préfèrent rénover leur logement actuel.
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Le marché de la rénovation est aussi porté par l'évolution des modes de vie : cuisine ouverte, îlot central, équipements connectés incitent au renouvellement.
Quelles marges peut espérer un cuisiniste ?
Les marges brutes dans le secteur de la cuisine équipée varient entre 30% et 50% selon le positionnement.
Les cuisinistes haut de gamme et sur-mesure atteignent généralement les marges les plus élevées (45-50%), tandis que les enseignes d'entrée de gamme travaillent avec des marges plus serrées (30-35%).
Après déduction des charges (loyer, personnel, marketing), la marge nette oscille entre 15% et 25% pour un magasin bien géré.
Ces marges attractives expliquent l'intérêt des investisseurs pour le secteur, mais elles nécessitent une gestion rigoureuse des stocks et des délais pour être maintenues.
Combien de temps entre commande et installation ?
Le délai moyen entre la commande et l'installation varie de 6 semaines à 3 mois selon le type de cuisine.
| Type de cuisine | Délai moyen | Facteurs d'influence |
| Kit standard (Ikea) | 2-3 semaines | Stock disponible, pose simple |
| Semi-mesure | 6-8 semaines | Adaptation limitée, production série |
| Sur-mesure standard | 8-10 semaines | Fabrication personnalisée |
| Haut de gamme | 10-12 semaines | Matériaux nobles, finitions complexes |
| Import Allemagne/Italie | 12-16 semaines | Transport, douanes, planning usine |
| Période haute (sept-déc) | +2-4 semaines | Forte demande, saturation poseurs |
| Retards imprévus | Variable | Erreurs mesures, pièces manquantes |
Quelle part représentent les importations ?
Les importations représentent plus de 50% du marché français de la cuisine équipée.
L'Allemagne est le premier fournisseur étranger avec des marques premium reconnues pour leur qualité et leur design, suivie par l'Italie pour le haut de gamme et le design contemporain.
La Pologne et la Chine fournissent principalement les segments entrée et milieu de gamme, avec des prix compétitifs qui mettent sous pression les fabricants français.
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Cette dépendance aux importations rend le marché sensible aux fluctuations des coûts de transport et aux tensions géopolitiques qui peuvent affecter les chaînes d'approvisionnement.
Conclusion
Le marché français de la cuisine équipée, malgré un contexte difficile en 2024, reste un secteur porteur pour les entrepreneurs bien préparés. Avec 3,7 milliards d'euros de chiffre d'affaires et des marges attractives, les opportunités existent pour ceux qui sauront se différencier par le service, la qualité et l'adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs. La rénovation, qui représente plus de la moitié du marché, offre une base stable moins dépendante des cycles immobiliers.
Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un conseil financier. Il est recommandé aux lecteurs de consulter un professionnel qualifié avant de prendre toute décision d'investissement. Nous déclinons toute responsabilité quant aux actions entreprises sur la base des informations fournies.
Le marché de la cuisine équipée continue d'évoluer avec l'émergence de nouvelles tendances comme les cuisines connectées et éco-responsables.
Pour réussir dans ce secteur en 2025, il est essentiel de bien comprendre les attentes des consommateurs et de proposer une offre différenciée, qu'elle soit basée sur le prix, le service ou l'innovation.
Sources
- Ameublement Français - Marché de la cuisine
- Cuisines & Bains Magazine - Analyse du marché 2024
- Capital - Impact de la crise immobilière
- Modèles de Business Plan - Marges du secteur
- Statista - Entreprises de fabrication
- INSEE - Commerce extérieur
- Le Bon Cuisiniste - Leaders du marché
- Obat - Prix moyen cuisine équipée
- Hemea - Budget rénovation cuisine
- Crédit Professionnel - Financement cuisiniste