Fiches pratiques

Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le pack complet pour une pâtisserie Nos experts ont réalisé un pack complet pour une pâtisserie, modifiable. Ouvrir une pâtisserie rentable nécessite de maîtriser précisément les volumes de vente quotidiens pour couvrir l'ensemble des charges fixes et variables. En septembre 2025, une pâtisserie artisanale doit vendre entre 150 et 200 pâtisseries par jour à un prix moyen de 3,50 € pour atteindre le seuil de rentabilité, soit un chiffre d'affaires quotidien de 525 à 700 €. Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez télécharger...

Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné nos modèles de business plan Calculer le budget nécessaire pour les imprévus lors d'un projet d'entreprise représente un défi majeur pour tout entrepreneur. Cette planification financière détermine la réussite ou l'échec de votre projet, car les imprévus peuvent représenter entre 5% et 20% du budget total selon la complexité de l'entreprise. Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez consulter nos modèles de business plan complets. Résumé Les imprévus dans les projets d'entreprise nécessitent une préparation budgétaire rigoureuse basée sur des données statistiques précises. Une...

Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le pack complet pour une salle de sport Nos experts ont réalisé un pack complet pour une salle de sport, modifiable. Estimer correctement la capacité d'accueil de votre future salle de sport détermine le succès de votre projet. Une planification précise de l'espace vous permet d'optimiser la rentabilité tout en respectant les normes de sécurité et de confort. Vous devez calculer chaque mètre carré pour maximiser l'expérience client et anticiper la croissance de votre activité. Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez télécharger notre...

Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le pack complet pour un restaurant Nos experts ont réalisé un pack complet pour un restaurant, modifiable. La création d'un menu pour restaurant nécessite une planification financière précise qui intègre tous les postes de dépenses, de l'achat des matières premières aux charges fixes mensuelles. Une gestion rigoureuse du budget menu permet d'atteindre une marge brute de 70-75% sur les plats et d'assurer la rentabilité de votre établissement dès les premiers mois d'activité. Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez télécharger notre pack complet pour...

Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l’industrie et a confectionné le pack complet pour une école Notre business plan pour une école (également présent dans le pack complet pour créer son école) vous aidera à réussir votre projet. Comment estimer facilement la surface nécessaire pour ouvrir votre école et garantir un environnement optimal pour les élèves ?Quelle est la surface minimale requise pour une école maternelle ?Combien de salles de classe faut-il pour une école primaire de 200 élèves ?Quelle surface est recommandée pour une salle de sport dans une école secondaire ?Quelle surface est...