Quel statut prendre pour ouvrir une boutique de bonbons ?

Nos experts ont réalisé un un pack complet pour une boutique de bonbons, modifiable.

Vous avez des envies d'entrepreneuriat et vous souhaitez ouvrir votre confiserie ?

La sélection du statut d'entreprise qui confèrera une existence légale à votre magasin de bonbons constitue une étape importante dans le processus de création de votre entreprise.

L'établissement de la structure légale est généralement pris en considérant de multiples critères, tels que le régime fiscal, le statut du dirigeant, les associés ou encore la stratégie de développement.

En réalité, il existe beaucoup de variables et d'éléments à étudier et les termes et notions sont parfois difficiles à assimiler.

Dans ces lignes, on va simplifier afin que vous puissiez avoir tous les éléments pour prendre la bonne décision. Nous avons opté pour ne pas lister l'ensemble des détails afin d'alléger la compréhension. Comme cela, vous pourrez avoir une idée claire du statut juridique approprié pour votre confiserie.

Vous devrez, ensuite, faire valider votre choix final avec l'aide d'un conseiller juridique.

Pour tous les autres aspects de votre entreprise, et si vous souhaitez mettre toutes les chances de votre côté, appuyez-vous sur notre pack complet pour une boutique de bonbons.

Ouvrir une boutique de bonbons sans associé(s) : les statuts juridiques potentiels

Si vous souhaitez ouvrir une boutique de bonbons sans personne à vos côtés, il sera recommandé de faire un choix parmi l'un des statuts juridiques qui suivent : l'Entreprise Individuelle (EI), l'Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée (EURL) ou la Société par Actions Simplifiée Unipersonnelle (SASU). Pourquoi ? On vous explique tout de suite.

Avantages et inconvénients de l'Entreprise Individuelle pour une boutique de bonbons

De prime abord, l'atout majeur de l'Entreprise Individuelle pour une boutique de bonbons réside dans la simplicité qui en ressort.

En effet, sa mise en place ainsi que son exploitation restent bien moins complexes que celles des autres statuts. Également, ce choix va entrainer moins de coûts. La comptabilité qui en ressort est également moins difficile.

Également, notez que depuis 2022, le statut de l'EI offre une protection accrue aux créateurs d'entreprise.

Pour terminer, sa fiscalité reste plutôt aisée et fait preuve de flexibilité. En réalité, elle est constituée trois différents régimes : le régime réel normal, le régime réel simplifié ou le régime de la micro-entreprise.

Si nous évoquons les lacunes, premièrement : vous ne pourrez pas investir des capitaux venant de l'extérieur.

Aussi, votre charge fiscale reste généralement elévée. En effet, l'impôt des personnes est souvent plus significatif que celui qui concerne les sociétés.

En somme, préférez l'EI pour votre confiserie si vous souhaitez de la simplicité et aussi ne pas vous embêter avec les démarches administratives.

Avantages et inconvénients de l'EURL pour une boutique de bonbons

L'Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée (ou "EURL") demeure un statut qui présente des similarités avec celui de la SASU. Par conséquent, on peut s'interroger et hésiter entre ces deux choix pour sa confiserie.

Un avantage de poids : les charges à payer dans le cas d'une EURL vont être bien moins lourdes que pour une SASU. Cependant, et vous vous en doutez bien, la protection sociale du gérant de la confiserie va être réduite.

Un autre point fort pour notre EURL : le capital initialement investi peut être limité à 1 euro et votre responsabilité est limitée à la hauteur du capital investi. Il s'agit d'un argument qui donne de la tranquilité. Cependant, si vous avez besoin d'un emprunt pour votre confiserie, la banque vous demandera une caution personnelle.

En ce qui concerne les points qui pourraient déranger, sa comptabilité et son fonctionnement sont moins aisés que pour une Entreprise Individuelle. Engager un comptable pour vous assister vous coûtera environ 1 000 euros pour chaque exercice. Aussi, il convient de rédiger des statuts.

Notez que, en votre qualité de gérant de votre confiserie, vous appartiendrez au régime TNS, cela signifie pas d'indemnités de congés payés et d'assurance chômage. Oui, c'était aussi le cas en ce qui concerne l'Entreprise Individuelle (vue plus haut).

Enfin, l'EURL pour une boutique de bonbons est un choix de statut peu souple pour les évolutions futures. En effet, transformer son EURL en SARL (ou autre forme de société) demande des procédures relativement longues.

En bref, l'EURL offre une gestion simple, de faibles charges et cotisations sociales. Toutefois, ce statut est peu flexible et donne accès à une couverture sociale moindre.

Avantages et inconvénients d'une SASU pour une boutique de bonbons

Comme pour l'EURL, la SASU de votre confiserie est possible avec seulement 1 euro de capital. Votre responsabilité se limite selon les investissements.

Une différence notable de la SASU avec l'EURL et l'EI : le gérant reste affilié au au régime général de la sécurité sociale. Cela implique des cotisations plus significatives qui viennent cependant avec une protection sociale plus rassurante. C'est le seul statut juridique qui va permettre à un individu, qui veut ouvrir une boutique de bonbons sans associé(s), d'être affilié au régime général de la sécurité sociale.

Un point à savoir si vous sélectionnez la SASU pour votre confiserie : la gestion demeure relativement adaptable. En effet, la loi française est peu restrictive quant au mode opératoire des SASU et le gérant rédige assez librement les statuts qui vont régir le fonctionnement de sa confiserie.

Enfin, dans le cadre d'une SASU pour votre confiserie, vous n'aurez pas à payer de cotisations quant aux dividendes.

Du côté des faiblesses, on a évoqué les cotisations sociales. importantes. Également, si vous voulez ouvrir votre confiserie avec une SASU, alors vous devrez élaborer des statuts.

Enfin, sachez que les formalités nécessaires pour mettre fin à sa SASU sont complexes et parfois coûteuses. En effet, une procédure de dissolution, avec une liquidation qui suit est exigée.

Si on veut résumer, la SASU est adaptée pour votre confiserie si vous voulez un statut offrant davantage de souplesse que l'EURL et qui permettra de bénéficier d'une meilleure protection sociale.

Ouvrir une boutique de bonbons avec des associés : les statuts potentiels

Si vous souhaitez ouvrir votre confiserie accompagné, il conviendra de choisir parmi ces deux statuts : la Société à Responsabilité Limitée (SARL) ou la Société par Actions Simplifiée (SAS). On vous en dit plus.

Avantages et inconvénients de la SARL pour une boutique de bonbons

Par souci de compréhension, on simplifie : une SARL est une EURL mais avec des associés.

On reprend maintenant les points forts : pas de limite basse pour le capital, la responsabilité est limitée à la hauteur du montant des apports et elle est régie par la loi (ce qui est rassurant mais comporte aussi quelques restrictions).

Un point fort de la SARL pour votre confiserie : le statut souple du ou des gérant(s). En effet, les associés qui ont une contribution inférieure à la moitié des parts sociales appartiendront au régime social des salariés. En deux mots, cela signifie davantage de couverture sociale (mais des cotisations plus élevées). Les gérants majoritaires restent, quant à eux, considérés comme des non-salariés : un régime qui protège moins mais est moins pesant en ce qui concerne les cotisations.

En ce qui concerne les faiblesses, on peut dire que la SARL constitue souvent un statut juridique pas toujours simple sur le plan administratif et peu flexible dans son fonctionnement pour certains projets d'entreprise. Comme nous l'avons fait remarquer juste avant, ce statut juridique est encadré par la législation française, ce qui peut à l'occasion générer des contraintes pour le fonctionnement de votre confiserie.

Un autre blocage : le gérant est forcément une personne physique et ne sera jamais une personne dite "morale".

Enfin, si vous choisissez la SARL, vous êtes tenu de savoir qu'il peut exister des freins à l'arrivée d'un autre associé dans la gestion de votre confiserie.

Pour conclure, on peut dire que la SARL reste un statut qui conviendra aux structures familiales ou bien de tailles moyennes. Est-ce le cas de votre confiserie ?

Avantages et inconvénients d'une SAS pour une boutique de bonbons

Le point d'avance majeur d'une SAS demeure dans sa gestion souple et flexible.

On remarque aussi un régime social robuste et confortable pour le président de la SAS.

Vous avez envie de faire entrer, dans quelques mois, des associés supplémentaires dans la gestion de votre société ? Si oui, alors ce statut constitue le choix le plus judicieux.

Comme pour la SARL, la reponsabilité qui incombe aux différents associés de votre confiserie se limite aux montant des investissements.

Finalement, vous jouissez d'une grande flexibilité en ce qui concerne le choix du régime d'imposition de la société mais aussi des dividendes.

En échange, la rédaction des statuts de votre confiserie reste légèrement plus longue.

Les charges sociales sont, elles, légèrement plus élevées.

Également, sachez que la SAS est généralement négligée par ceux qui voudraient ouvrir une boutique de bonbons en famille. Ces derniers sélectionnent plutôt la SARL (vue plus haut), qui confère un cadre plus serein et sécurisant.

Pour synthétiser, la SAS conviendra pour ouvrir une boutique de bonbons lorsqu'on souhaite de la flexibilité, surtout pour les associés.

Peut-on ouvrir une boutique de bonbons avec une auto-entreprise ?

Certainement, vous pouvez ouvrir votre confiserie avec le régime auto-entrepreneur. Malgré tout, on note plusieurs composants à retenir.

En premier lieu, sachez que, bien loin de l'idée qu'on s'en fait, le régime auto-entrepreneur n'est tout simplement pas un statut juridique. En réalité, il s'agit d'un régime simplifié pour lequel ceux qui veulent ouvrir une boutique de bonbons peuvent opter.

Ce régime simplifié est lié à seulement 2 différents statuts juridiques : l'EI et l'EURL (vus plus haut).

Une contrainte majeure : avec ce régime, le revenu de votre confiserie ne doit pas dépasser un montant pré-défini, ce qui n'est pas le cas avec les autres régimes.

Aussi, et c'est probablement restrictif dans le cadre d'une boutique de bonbons, on ne peut pas déduire ses charges et frais. Soyez aussi conscient que la TVA facturée sur l'ensemble des frais de votre confiserie ne pourra pas faire l'objet d'un remboursement. Enfin, la protection sociale est limitée et le régime des retraites est particulier.

Ainsi, le régime de l'auto-entrepreneur pour une boutique de bonbons est relativement rare.