Calculez le budget pour créer votre micro-brasserie (outil)

1. Quel type de local envisagez-vous pour votre micro-brasserie ?

Local moderne rénové (production & taproom) Local existant adapté Local en zone industrielle Brasserie mobile (camion)

Le type de local influe sur les travaux d’aménagement spécifiques à la production et à l’accueil.

2. Quelle sera la superficie (en m²) de votre micro-brasserie ? Une plus grande surface nécessite plus d’équipements et d’aménagements pour le brassage et le taproom.

3. Quel est l’état actuel du local pour votre installation ?

À rénover entièrement Quelques travaux à prévoir Prêt à l’emploi (peu de travaux)

L’état du local impacte le coût des travaux d’aménagement pour la production et l’accueil.

4. Quel niveau d’équipement de brassage envisagez-vous ?

Basique (petit système de brassage) Standard (système traditionnel) Avancé (automatisation partielle) Premium (équipements industriels de pointe)

Le choix de l’équipement détermine la capacité de production et le coût initial.

5. Combien de personnes prévoyez-vous recruter pour la production et la vente ? Le recrutement impacte les coûts liés aux salaires et à la formation lors du lancement.

6. Quel niveau d’ambiance et de décoration souhaitez-vous pour votre taproom ?

Simple et conviviale Soignée avec design artisanal Originale (thématique, concept fort) Premium (designer, mobilier sur-mesure)

L’aménagement du taproom renforce votre image de marque et influence le coût global.

7. Quel type de permis d’exploitation d’alcool prévoyez-vous ?

Production uniquement (pas de vente sur place) Taproom standard (vente sur place) Vente complète (sur place + à emporter)

Les permis requis peuvent générer des coûts supplémentaires selon l’ampleur de la vente.

8. Quel type de marketing de lancement envisagez-vous ?

Minimal (réseaux sociaux, bouche-à-oreille) Standard (campagne locale, événements) Intensif (événements, collaborations, publicité multi-canaux)

Une stratégie marketing efficace est cruciale pour attirer rapidement une clientèle.

9. Quel système de gestion et de caisse prévoyez-vous pour votre micro-brasserie ?

Basique (caisse enregistreuse simple) Standard (logiciel de gestion classique) Avancé (gestion intégrée production & vente)

Un système performant facilite la gestion quotidienne et impacte l’investissement initial.

10. Quel niveau de fonds de roulement initial souhaitez-vous prévoir ?

Faible (juste de quoi tenir un mois ou deux) Standard (quelques mois de trésorerie) Confortable (pour parer aux imprévus)

Le fonds de roulement couvre vos charges courantes jusqu’à ce que l’activité soit rentable.

11. Allez-vous investir dans un site web et/ou une plateforme de commande en ligne pour votre micro-brasserie ?

Non Oui

Un site web ou une plateforme de commande peut booster votre visibilité et faciliter les ventes.

12. Avez-vous déjà consulté notre prévisionnel financier pour une micro-brasserie ?

Non Oui

Ce prévisionnel fournit une analyse financière complète sur 3 ans avec tous les indicateurs de rentabilité.

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