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Comment calculer le revenu d'une chambre d'hôtes ?

Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le pack complet pour un projet de chambre d'hôtes

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Nos experts ont réalisé un pack complet pour un projet de chambre d'hôtes, modifiable.

Calculer le revenu d'une chambre d'hôtes nécessite une analyse précise des coûts, des prix et des taux d'occupation.

Ce guide vous présente tous les éléments financiers essentiels pour évaluer la rentabilité de votre projet d'hébergement touristique. Vous découvrirez comment déterminer vos tarifs, anticiper vos charges et calculer votre seuil de rentabilité.

Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez télécharger notre pack complet pour l'ouverture d'une chambre d'hôtes.

Résumé

Le revenu d'une chambre d'hôtes dépend principalement du prix par nuit, du taux d'occupation et de la maîtrise des coûts fixes et variables.

Voici un tableau synthétique des principaux indicateurs financiers pour une chambre d'hôtes en France en 2025.

Indicateur Valeurs moyennes Observations
Prix moyen par nuit 45-120€ (économique) à 150-500€ (charme) Variation +/-40% selon saison
Taux d'occupation annuel 55-70% Seuil de rentabilité : 55-60%
Durée moyenne de séjour 1,8-2,5 nuits Majorité des séjours : 1-2 nuits
Coûts variables par nuit 20-40€ Ménage, linge, petit-déjeuner, énergie
Marge brute 30-38% Après charges directes et commissions
Commissions plateformes 15-25% Booking : 16-18%, Airbnb : 3-15%
Investissement initial 45 000-110 000€ par chambre Travaux, ameublement, mise aux normes

Qui est l'auteur de ce contenu ?

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Comment nous avons créé ce contenu 🔎📝

Chez Modeles de Business Plan, nous sommes assez familiers avec le marché des chambres d'hôtes en France, nous analysons quotidiennement les tendances et dynamiques du marché. Nous ne nous contentons pas de rapports et d'analyses ; nous échangeons chaque jour avec des experts locaux – entrepreneurs, investisseurs et acteurs clés du secteur. Ces interactions directes nous permettent de mieux comprendre ce qu'il se passe sur le marché.

Pour créer ce contenu, on a d'abord puisé dans nos échanges et nos propres observations. Mais on ne s'est pas arrêtés là. Pour s'assurer que nos chiffres et données soient fiables, on a aussi creusé du côté de sources sérieuses et reconnues que vous retrouverez en bas de cet article.

Vous verrez aussi des infographies sur mesure qui résument et mettent en image les tendances clés, rendant les infos complexes plus digestes et percutantes. On espère qu'elles vous plairont ! Toutes les autres illustrations ont été créées en interne et ajoutées à la main.

Si vous pensez que nous aurions pu creuser certains points, n'hésitez pas à nous le faire savoir, nous vous répondrons sous 24 heures.

Quel tarif pratiquer par nuit selon la saison et le type de chambre ?

Les tarifs d'une chambre d'hôtes varient considérablement selon le niveau de prestation et la période de l'année.

Pour une chambre d'hôtes économique, comptez entre 45€ et 120€ par nuit en tarif de base. Les établissements de standing moyen (équivalent 3 étoiles) pratiquent des prix entre 100€ et 150€ la nuit. Les chambres d'hôtes haut de gamme ou de charme peuvent facturer de 150€ à 500€ selon leur emplacement et leurs prestations.

La saisonnalité impacte fortement vos tarifs. En basse saison, appliquez une réduction de 20% à 40% par rapport à vos tarifs de base. En haute saison touristique, vous pouvez majorer vos prix de 20% à 50%. Cette variation saisonnière est cruciale pour optimiser votre chiffre d'affaires annuel.

Le type de chambre influence également le prix. Une chambre supérieure ou une suite se facture 20% à 60% plus cher qu'une chambre standard. Cette différenciation tarifaire vous permet d'adapter votre offre aux différents budgets de votre clientèle.

Quel taux d'occupation viser chaque mois ?

Le taux d'occupation moyen d'une chambre d'hôtes en France se situe entre 55% et 70% sur l'année.

En haute saison touristique (juillet-août, vacances scolaires), visez un taux d'occupation de 70% à 80%. Cette période représente votre pic d'activité et doit compenser les mois plus calmes. Les destinations touristiques privilégiées peuvent atteindre des taux encore supérieurs.

En basse saison, attendez-vous à un taux d'occupation de 45% à 55%. Cette période nécessite des actions marketing ciblées et des tarifs attractifs pour maintenir un niveau d'activité acceptable. Les chambres d'hôtes situées en ville maintiennent généralement de meilleurs taux que celles en zone rurale.

Le seuil de rentabilité se situe généralement autour de 57% d'occupation annuelle. En dessous de ce taux, votre activité risque de ne pas couvrir l'ensemble de vos charges fixes et variables. Surveillez attentivement cet indicateur pour ajuster votre stratégie commerciale.

Combien de nuits vos clients réservent-ils en moyenne ?

La durée moyenne de séjour dans une chambre d'hôtes française est de 1,8 à 2,5 nuits.

La majorité de vos réservations concerneront des séjours d'une ou deux nuits. Cette tendance s'explique par l'évolution des habitudes de consommation touristique vers des escapades courtes et fréquentes plutôt que de longs séjours.

Les séjours de week-end (2 nuits) représentent une part importante de votre activité, particulièrement pour une clientèle urbaine en quête de détente. Les séjours d'une seule nuit correspondent souvent à une clientèle d'affaires ou de passage.

Cette durée moyenne impacte directement votre gestion opérationnelle. Vous devez prévoir plus de rotations, donc plus de ménages et de préparations, ce qui augmente vos coûts variables par rapport à des séjours plus longs.

Quelles charges fixes mensuelles prévoir ?

Les coûts fixes mensuels d'une chambre d'hôtes représentent une part importante de vos charges d'exploitation.

Type de charge fixe Montant mensuel Observations
Amortissement du bien 200-800€ par chambre Selon valeur et durée d'amortissement
Assurances 500-1 500€ Responsabilité civile, dommages, protection juridique
Impôts et taxes locales Variable selon commune Taxe foncière, CFE
Abonnements (internet, maintenance) 300-800€ Connectivité, logiciels de gestion, maintenance
Charges de copropriété (si applicable) Variable Entretien parties communes, chauffage collectif
Frais financiers Variable Intérêts d'emprunt, frais bancaires
Salaires (si employés) Variable Personnel d'entretien, accueil
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Quels coûts variables calculer par nuitée ?

Les coûts variables par nuitée d'une chambre d'hôtes s'élèvent en moyenne entre 20€ et 40€.

Le ménage et l'entretien représentent le poste le plus important avec 8€ à 15€ par nuit. Cette charge comprend le nettoyage approfondi de la chambre, de la salle de bain et des espaces communs utilisés par les clients. La fréquence des rotations en chambre d'hôtes rend ce poste incompressible.

Le linge de maison et la blanchisserie coûtent entre 2€ et 5€ par nuit. Vous devez prévoir le lavage, le séchage et le repassage des draps, serviettes et linge de table. Certains propriétaires externalisent cette prestation pour gagner du temps.

Le petit-déjeuner, souvent inclus dans le prix, représente 3€ à 8€ par nuit selon la qualité des produits proposés. Les consommables (produits d'accueil, café, thé) ajoutent 1€ à 3€ par nuit. Enfin, les charges d'électricité, d'eau et de chauffage représentent 5€ à 10€ par nuit selon la saison et l'efficacité énergétique de votre bien.

Quel budget d'investissement initial planifier ?

L'investissement initial pour une chambre d'hôtes varie de 45 000€ à 110 000€ par chambre selon l'ampleur des travaux.

Les travaux de rénovation et de mise aux normes représentent le poste le plus lourd avec 2 000€ à 3 000€ par mètre carré. Cette enveloppe couvre la réfection des sols, murs, plafonds, l'installation électrique et la plomberie. Les normes de sécurité et d'accessibilité imposent des coûts supplémentaires de 80 000€ à 180 000€ pour l'ensemble de l'établissement.

L'ameublement et la décoration nécessitent un budget de 5 000€ à 15 000€ par chambre. Ce montant inclut la literie, les meubles, l'électroménager, la décoration et l'équipement de la salle de bain. Les espaces communs (salon, salle à manger) demandent 500€ à 3 000€ par mètre carré.

N'oubliez pas les frais annexes : signalétique, équipements de sécurité, frais d'ouverture de dossier et premiers frais de communication. Ces postes représentent environ 10% à 15% de l'investissement total.

C'est un point que vous retrouverez dans notre pack complet pour un projet de chambre d'hôtes.

Quel pourcentage du chiffre d'affaires partira en commissions ?

Les commissions des plateformes de réservation représentent 15% à 25% de votre chiffre d'affaires selon les canaux utilisés.

Booking.com, leader du marché, prélève généralement entre 15% et 20% de commission sur le montant TTC de chaque réservation. Cette commission couvre la visibilité sur la plateforme, le système de réservation et le service client. Expedia et Hotels.com pratiquent des taux similaires, parfois légèrement supérieurs.

Airbnb applique une structure tarifaire différente avec des commissions de 3% à 15% selon le modèle choisi. La plateforme propose soit une commission hôte réduite (3%) avec des frais voyageurs élevés, soit une commission hôte standard (15%) avec des frais voyageurs modérés.

Pour réduire ces commissions, développez vos réservations directes via votre site web, les recommandations clients et les partenariats locaux. L'objectif est d'atteindre 30% à 40% de réservations directes pour optimiser votre marge bénéficiaire.

Quel budget marketing et communication prévoir annuellement ?

Le budget marketing et communication d'une chambre d'hôtes représente 3% à 5% du chiffre d'affaires annuel.

Pour une chambre d'hôtes indépendante, prévoyez entre 10 000€ et 50 000€ par an selon votre ambition commerciale. Ce budget couvre la création et la maintenance de votre site web, les campagnes publicitaires en ligne, la gestion des réseaux sociaux et les supports de communication.

La création d'un site web professionnel avec système de réservation nécessite un investissement initial de 3 000€ à 8 000€, puis des frais de maintenance annuels de 1 000€ à 2 000€. Les campagnes Google Ads et Facebook Ads représentent généralement 2 000€ à 10 000€ par an selon votre zone de chalandise.

N'oubliez pas les frais de photographie professionnelle (1 000€ à 2 000€), indispensables pour valoriser votre établissement sur les plateformes. Les supports print (plaquettes, cartes de visite) et la signalétique ajoutent 1 000€ à 3 000€ au budget initial.

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Quelles taxes et impôts intégrer dans vos calculs ?

La fiscalité d'une chambre d'hôtes comprend plusieurs taxes locales et impôts sur le revenu à anticiper dans vos calculs de rentabilité.

La taxe de séjour s'élève de 0,80€ à 5€ par nuit selon la catégorie de votre établissement et la commune d'implantation. Cette taxe est généralement répercutée sur le client mais doit être collectée et reversée par vos soins. Certaines communes l'incluent dans leurs calculs de taxe foncière majorée.

Côté impôts sur le revenu, vous pouvez opter pour le régime micro-BIC avec un abattement de 50% à 71% selon la nature de vos prestations (hébergement seul ou avec services). Alternativement, le régime réel vous permet de déduire toutes vos charges réelles mais nécessite une comptabilité plus rigoureuse.

La cotisation foncière des entreprises (CFE) s'applique dès la deuxième année d'activité. La taxe foncière reste à votre charge en tant que propriétaire. Prévoyez également les taxes sur les salaires si vous employez du personnel.

Quelle marge brute espérer après les charges directes ?

La marge brute d'une chambre d'hôtes après déduction des charges directes se situe entre 30% et 38% du chiffre d'affaires.

Avant déduction des commissions plateformes et des coûts variables, votre marge brute théorique atteint 45% à 50% du chiffre d'affaires. Cette marge correspond à votre chiffre d'affaires moins les seuls coûts variables directs (ménage, linge, petit-déjeuner, consommables, énergie).

Après intégration des commissions des plateformes de réservation (15% à 25% du CA), votre marge se réduit à 30% à 38%. Cette marge doit couvrir vos charges fixes (amortissements, assurances, taxes), vos frais de marketing et dégager un bénéfice net.

Pour optimiser cette marge, concentrez-vous sur l'augmentation du taux de réservation directe et la maîtrise des coûts variables. Une gestion rigoureuse des achats et des prestataires peut améliorer significativement votre rentabilité.

Quel revenu net mensuel et annuel viser ?

Le revenu net d'une chambre d'hôtes varie considérablement selon la taille, l'emplacement et la qualité de gestion de l'établissement.

Type d'établissement Revenu net mensuel Revenu net annuel
Chambre d'hôtes 2-3 chambres (standard) 3 000-8 000€ 36 000-96 000€
Chambre d'hôtes 4-6 chambres (développée) 8 000-15 000€ 96 000-180 000€
Établissement haut de gamme 12 000-25 000€ 144 000-300 000€
Domaine/château (premium) 25 000-50 000€+ 300 000-600 000€+
Établissement urbain bien situé 10 000-20 000€ 120 000-240 000€
Chambres d'hôtes rurales 2 000-6 000€ 24 000-72 000€
Établissement saisonnier 0-15 000€ (variable) 60 000-120 000€

Quel seuil d'occupation minimal pour être rentable ?

Le seuil d'occupation minimal pour atteindre le point mort d'une chambre d'hôtes se situe entre 55% et 60% sur l'année.

Ce taux de rentabilité correspond au niveau d'activité nécessaire pour couvrir l'ensemble de vos charges fixes et variables sans dégager de bénéfice. En dessous de ce seuil, votre activité génère des pertes qui puisent dans vos réserves financières.

Pour calculer précisément votre seuil de rentabilité, divisez vos charges fixes annuelles par votre marge contributive par nuit (prix de vente moins coûts variables). Par exemple, avec 50 000€ de charges fixes annuelles et 60€ de marge par nuit, vous devez vendre 833 nuits dans l'année, soit 57% d'occupation pour 4 chambres.

Au-dessus de 60% d'occupation, chaque point supplémentaire améliore directement votre bénéfice net. L'objectif optimal se situe entre 65% et 75% d'occupation annuelle pour dégager une rentabilité satisfaisante tout en préservant des créneaux pour l'entretien et les périodes de congés.

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Conclusion

Calculer le revenu d'une chambre d'hôtes nécessite une approche méthodique prenant en compte tous les paramètres financiers. La rentabilité dépend de l'équilibre entre vos tarifs, votre taux d'occupation et la maîtrise de vos coûts fixes et variables. Avec un seuil de rentabilité autour de 57% d'occupation et une marge brute de 30% à 38%, ce secteur offre des perspectives intéressantes pour les entrepreneurs bien préparés.

C'est un point que vous retrouverez dans notre pack complet pour un projet de chambre d'hôtes.

Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un conseil financier. Il est recommandé aux lecteurs de consulter un professionnel qualifié avant de prendre toute décision d'investissement. Nous déclinons toute responsabilité quant aux actions entreprises sur la base des informations fournies.

Sources

  1. Viqal - Prix des chambres d'hôtel dans le monde
  2. Modèles de Business Plan - Rentabilité hôtel 20 chambres
  3. Statista - Taux d'occupation hôtel France
  4. Modèles de Business Plan - Dépenses hôtel
  5. Modèles de Business Plan - Rentabilité chambre d'hôtel
  6. Experience CRM - Commissions OTAs
  7. Toploc - Commissions Airbnb
  8. Modèles de Business Plan - Aménagement hôtel coûts équipements
  9. PAP - Chambres d'hôtes quelle fiscalité
  10. GetWelcom - Taxe de séjour hôtels 2025
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