Toutes les ressources pour ouvrir votre food truck

Les documents sont mis à jour chaque trimestre par nos équipes.

Calculez le revenu de votre food truck

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Nos experts ont réalisé un pack complet pour un food truck, modifiable.

Gérer un food truck peut s’avérer complexe, et estimer précisément son chiffre d’affaires futur l’est tout autant. Pour vous aider à vous projeter sur l’année à venir, nous avons créé cet outil gratuit. En répondant à quelques questions spécifiques au secteur du food truck, vous obtiendrez une estimation du revenu annuel potentiel de votre entreprise nomade. Nous espérons que cela vous sera utile !

Le type de cuisine influe sur votre prix moyen et l’attrait pour la clientèle, mais aussi sur vos coûts de production.
Estimez le nombre de commandes maximum que vous pouvez assurer par jour (rush du midi, du soir, etc.).
60
Une forte fréquentation vous rapproche du 100%, signifiant que vous servez souvent la totalité de votre capacité journalière.
Les food trucks n’opèrent pas forcément 365 jours par an : météo, festivals, saisonnalité, etc.
Le prix moyen par commande (plat principal, boisson éventuelle, etc.). Il peut varier selon votre spécialité.
Le service de livraison peut augmenter le volume de ventes, mais génère des coûts de commission et d’organisation.
500
Campagnes Facebook, Instagram, flyers, promo locale, affichages... Un budget marketing adapté accroît la notoriété de votre food truck.
Google Ads, Facebook/Instagram Ads, partenariats avec influenceurs... Ça peut booster la clientèle de manière significative.
Les promotions peuvent attirer de nouveaux clients, mais réduisent la marge par commande.
Un effectif plus élevé peut aider à traiter plus de commandes rapidement et réduire le temps d’attente.
Ce prévisionnel fournit une analyse financière complète sur 3 ans, adaptée aux food trucks (trésorerie, seuil de rentabilité, etc.).

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