Indicateurs de performance d'une PME : la liste et un tableau de bord Excel gratuit à télécharger
EN RÉSUMÉ
Les indicateurs de performance (KPI) d'une PME mesurent chaque mois ce qui fait gagner ou perdre de l'argent.
Cinq sont communs à toutes les entreprises : chiffre d'affaires, marge brute, résultat, trésorerie et avance sur l'objectif.
Chaque activité ajoute les siens : couverts et coût matière pour un restaurant, taux de conversion pour un e-commerce, taux d'occupation pour une agence.
Un bon indicateur est simple à calculer, suivi chaque mois et relié à une décision.
À télécharger gratuitement : le tableau de bord Excel et l'exemple rempli d'un restaurant.
Télécharger le tableau de bord des indicateurs et l'exemple d'un restaurant
Tout est gratuit. Voici ce que vous téléchargez :
- Le tableau de bord mensuel (Excel), avec les indicateurs communs à toutes les PME.
- Exemple rempli : restaurant (Excel).
Tableau de bord mensuel
Six indicateurs, objectifs et graphiques sur 12 mois.
Business plans par secteur
Exemple : restaurant
Neuf mois saisis pour un restaurant, avec le verdict.
Pack complet : restaurantLes cinq indicateurs communs à toutes les PME
- Chiffre d'affaires, comparé à l'objectif du mois.
- Taux de marge brute : ce qui reste après les achats et coûts directs.
- Résultat du mois, et le seuil de rentabilité qui va avec.
- Trésorerie, en euros et en jours de charges.
- Cumul depuis le début de l'année, comparé à l'objectif cumulé.
Les indicateurs par type d'activité
| Activité | Indicateurs à suivre en plus |
|---|---|
| Restaurant, café | Couverts par service, ticket moyen, coût matière (ratio achats ÷ chiffre d'affaires), masse salariale ÷ chiffre d'affaires |
| Commerce de détail | Taux de transformation (acheteurs ÷ entrées), panier moyen, rotation et valeur du stock, démarque |
| Services, conseil, agence | Taux d'occupation facturable, carnet de commandes, délai de paiement clients, nouveaux clients |
| E-commerce | Taux de conversion, coût d'acquisition, panier moyen, taux de retour, taux de réachat |
| Abonnement, SaaS | Revenu récurrent mensuel, churn, coût d'acquisition et valeur vie client |
| Artisan, BTP | Carnet de commandes en mois, taux de transformation des devis, marge par chantier, retards de paiement |
| Hébergement, location | Taux d'occupation, prix moyen par nuit, revenu par chambre disponible |
Choisir ses indicateurs
- Partir des décisions : un indicateur qui ne mène à aucune décision ne sert à rien.
- Pas plus de six à huit indicateurs suivis chaque mois.
- Des indicateurs calculables en quelques minutes, à partir de la banque, de la caisse ou de la facturation.
- Un objectif chiffré pour chacun, tiré du prévisionnel.
- Les mêmes définitions d'un mois à l'autre, pour comparer.
Un exemple : les indicateurs d'un restaurant
En septembre, Le Comptoir des Halles a servi 2 000 couverts à 31,00 € de ticket moyen, pour 62 000 € de chiffre d'affaires. Son coût matière est de 30 % et son seuil de rentabilité de 50 000 € : le mois dégage 8 400 €. La trésorerie couvre 55 jours de charges.
Les indicateurs disent où l'on en est ; le prévisionnel dit où l'on devait être. Voyez nos business plans et prévisionnels rédigés par secteur.
Ce que nous voyons dans les business plans de nos clients
- Les indicateurs choisis sont ceux des grandes entreprises. Une PME a besoin de six chiffres simples, pas d'un rapport de trente pages.
- Aucun indicateur n'a d'objectif. Sans objectif, un chiffre ne dit ni bien ni mal.
- Les définitions changent d'un mois à l'autre. Une marge calculée tantôt hors taxes, tantôt toutes taxes, ne se compare pas.
- Les indicateurs propres au métier sont oubliés. Pour un restaurant, le coût matière dit souvent plus que le chiffre d'affaires.
- Le taux de transformation n'est jamais mesuré. Dans le commerce, c'est souvent le levier le moins cher.
- Les délais de paiement des clients ne sont pas suivis. Dans les services, ils font la trésorerie plus que le chiffre d'affaires.
Questions fréquentes
Quels indicateurs de performance suivre dans une PME ?
Cinq indicateurs de performance sont communs à toutes les PME : chiffre d'affaires, taux de marge brute, résultat, trésorerie et avance sur l'objectif. Chaque activité en ajoute deux ou trois : coût matière pour un restaurant, taux de conversion pour un e-commerce, taux d'occupation pour une agence.
Combien d'indicateurs de performance suivre ?
Six à huit indicateurs de performance suffisent pour une petite entreprise. Au-delà, ils ne sont plus regardés chaque mois, et les écarts importants se perdent dans la masse. Mieux vaut peu d'indicateurs, suivis régulièrement, chacun avec un objectif et une décision prévue en cas d'écart.
Quels indicateurs de performance pour un restaurant ?
Le chiffre d'affaires, le nombre de couverts par service, le ticket moyen, le coût matière (achats ÷ chiffre d'affaires), la masse salariale rapportée au chiffre d'affaires et la trésorerie. Ces indicateurs de performance se suivent chaque semaine dans la restauration.
Quels indicateurs de performance pour une entreprise de services ?
Le taux d'occupation facturable (heures facturées ÷ heures disponibles), le carnet de commandes, le délai de paiement des clients, la marge par projet et les nouveaux clients. Dans les services, ces indicateurs de performance pèsent souvent plus que le chiffre d'affaires du mois.
Comment choisir ses indicateurs de performance ?
En partant des décisions à prendre : un indicateur de performance doit dire quand agir. Il doit être simple à calculer chaque mois, avoir une définition stable et un objectif chiffré. Les indicateurs qui ne mènent à aucune décision peuvent être abandonnés.
Les indicateurs de performance doivent-ils figurer dans le business plan ?
Oui, quelques-uns : ceux qui montrent comment l'activité sera pilotée et les objectifs de la première année. Les indicateurs de performance propres au métier (taux de remplissage, panier moyen, churn) rendent les hypothèses du prévisionnel plus crédibles, et préparent le suivi que demandera la banque après le prêt.
Quels indicateurs de performance pour un e-commerce ?
Le taux de conversion, le coût d'acquisition client, le panier moyen, le taux de réachat, le taux de retour et la marge après frais de livraison et de publicité. Ces indicateurs de performance se suivent chaque semaine, car la publicité en ligne peut dériver vite.
Le seuil de rentabilité fait-il partie des indicateurs de performance ?
C'est plutôt un repère qui accompagne les indicateurs de performance : il dit le chiffre d'affaires minimum pour ne pas perdre d'argent. Comparé chaque mois au chiffre d'affaires réel, il montre si le mois a gagné de l'argent, avant même la comptabilité.