Comment se porte le marché du barbershop ?

Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le business plan pour un salon de barbier

Nos experts ont réalisé business plan pour un salon de barbier, modifiable.

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Quelle est la taille du marché du barbershop en chiffre d'affaires ?

Le marché français du barbershop génère un chiffre d'affaires annuel compris entre 75 700 € et 300 000 € par établissement selon leur taille et positionnement.

Au niveau national, les 1 617 barbershops français s'inscrivent dans un marché global de la coiffure qui dépasse 6 milliards d'euros en 2025. Les barbershops représentent environ 7% des salons dédiés exclusivement aux hommes, mais leur part de marché progresse rapidement.

En région parisienne, qui concentre 337 barbershops pour 12,45 millions d'habitants, la densité atteint un établissement pour 36 950 habitants. Cette concentration reflète l'attractivité urbaine du concept et la demande croissante pour les services de grooming masculin.

Les établissements les mieux positionnés, notamment en centre-ville avec une offre premium, peuvent atteindre des chiffres d'affaires de 300 000 € annuels grâce à un ticket moyen élevé et une clientèle fidèle.

Quel est le taux de croissance du secteur barbershop ?

Le marché des barbershops enregistre une croissance annuelle moyenne de 6% sur les cinq dernières années, soit le double du secteur coiffure général.

Cette dynamique s'explique par l'évolution des habitudes masculines et la montée en gamme des prestations. Contrairement au secteur coiffure traditionnel qui croît de 2 à 3% par an, les barbershops bénéficient d'un effet de mode et d'une démocratisation des soins masculins.

La tendance s'accélère particulièrement en milieu urbain où la clientèle masculine recherche une expérience premium et personnalisée. Les concepts hybrides mêlant barbershop et espaces de bien-être contribuent également à cette croissance soutenue.

Cette progression devrait se maintenir dans les prochaines années, portée par l'expansion géographique vers les villes moyennes et l'innovation dans les services proposés.

Combien de barbershops sont actuellement opérationnels ?

La France compte exactement 1 617 barbershops opérationnels en 2025, avec une répartition inégale sur le territoire national.

La densité nationale s'établit à un barbershop pour 41 430 habitants, mais cette moyenne masque de fortes disparités régionales. L'Île-de-France concentre à elle seule 337 établissements, soit plus de 20% du parc national.

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Les grandes métropoles comme Lyon, Marseille, Toulouse et Lille affichent également une forte concentration, tandis que les zones rurales restent largement sous-équipées.

Cette répartition inégale ouvre des opportunités d'implantation dans les villes moyennes où la demande existe mais l'offre reste limitée.

Quel est le ticket moyen par client ?

À quelle fréquence les clients visitent-ils un barbershop ?

La fréquence moyenne de visite s'établit entre 3,2 et 6,3 visites par client et par an selon le type d'établissement et la fidélisation.

Les réseaux spécialisés comme The Barber Company atteignent 6,3 visites annuelles par client grâce à leurs programmes de fidélité et leur positionnement premium. Cette fréquence élevée s'explique par la régularité nécessaire pour l'entretien de barbes sculptées et de coupes précises.

En comparaison, la moyenne nationale tous salons confondus s'élève à 3,26 visites par an, montrant que les barbershops génèrent une fidélité client supérieure à la coiffure traditionnelle.

Les établissements qui proposent des abonnements ou des forfaits mensuels observent une fréquentation jusqu'à 40% supérieure à la moyenne, révélant l'efficacité de ces modèles pour fidéliser la clientèle masculine.

Quelle part du chiffre d'affaires provient de la vente de produits ?

La vente de produits de soin et d'accessoires représente entre 10 et 13% du chiffre d'affaires moyen d'un barbershop.

Cette proportion, bien que minoritaire, constitue un levier de rentabilité important car les marges sur les produits dépassent souvent 60%. Les huiles à barbe, baumes après-rasage et accessoires de grooming génèrent des ventes complémentaires récurrentes.

Les services de grooming (coupes, rasages, soins) représentent donc 87 à 90% du chiffre d'affaires, confirmant que l'expertise technique reste le cœur de métier. Cependant, les barbershops les plus performants développent activement leur gamme produits pour optimiser leur rentabilité.

L'essor des produits naturels et bio offre de nouvelles opportunités de diversification, particulièrement appréciées par une clientèle soucieuse de qualité.

Quelles sont les marges brutes et nettes des barbershops ?

Les barbershops rentables dégagent une marge brute médiane comprise entre 70% et 91% du chiffre d'affaires.

Cette marge brute élevée s'explique par la nature du service où les coûts directs restent limités (produits utilisés, électricité des outils). Les charges principales concernent le personnel, le loyer et l'amortissement du matériel.

La marge nette médiane s'établit entre 10% et 25% pour les établissements bien gérés, dépassant largement la moyenne du secteur coiffure général qui oscille autour de 5 à 8%. Cette performance supérieure résulte du positionnement premium et de la fidélisation client.

Les barbershops qui maîtrisent leurs charges fixes et développent une clientèle régulière peuvent atteindre des marges nettes de 20 à 25%, faisant de ce secteur l'un des plus rentables de la beauté masculine.

Quel est le coût d'ouverture d'un barbershop ?

L'investissement initial pour ouvrir un barbershop varie entre 30 000 € et 100 000 € selon la localisation, la taille et le niveau d'équipement choisi.

• Bail et travaux : 15 000 à 40 000 € (aménagement, décoration, mise aux normes)
• Équipement professionnel : 6 000 à 18 000 € (fauteuils, outils, mobilier)
• Stock initial de produits : 2 000 à 5 000 € (gamme de base)
• Licences et formation : 1 000 à 3 000 € (formations, assurances)
• Communication et lancement : 2 000 à 8 000 € (signalétique, marketing)

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Les centres-villes et grandes agglomérations nécessitent un budget plus élevé en raison des coûts immobiliers et des exigences d'aménagement. Le choix entre acquisition et location du matériel peut également influencer significativement l'investissement de départ.

Quel est le délai de retour sur investissement ?

Le délai moyen de retour sur investissement s'établit entre 12 et 24 mois pour un barbershop bien géré avec une clientèle régulière.

Ce délai relativement court s'explique par les marges élevées du secteur et la rapidité de fidélisation de la clientèle masculine. Les facteurs clés incluent l'emplacement stratégique, la qualité du service et la maîtrise des charges d'exploitation.

Les établissements qui atteignent rapidement une fréquentation régulière de 15 à 20 clients par jour peuvent espérer un retour sur investissement en 12 à 15 mois. Ceux situés dans des zones moins passantes ou nécessitant plus de temps pour se faire connaître peuvent atteindre l'équilibre entre 18 et 24 mois.

L'investissement dans une formation de qualité et un positionnement clair dès l'ouverture accélère significativement ce délai de retour.

Quel est le salaire moyen d'un barbier ?

Quel est le taux de rotation du personnel ?

Le taux de rotation du personnel dans les barbershops s'élève à environ 20-25% par an, similaire au secteur coiffure général.

Cette rotation élevée s'explique par plusieurs facteurs : recherche d'autonomie (création de salon), opportunités salariales, conditions de travail variables selon les établissements. Les barbiers expérimentés changent souvent d'employeur pour améliorer leurs conditions ou se rapprocher de leur clientèle fidèle.

L'impact sur les charges d'exploitation est significatif : coûts de recrutement, formation des nouveaux arrivants, baisse temporaire de productivité. Les établissements qui investissent dans une politique RH attractive (formation continue, primes, évolution de carrière) réduisent ce taux à 15-18%.

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Une bonne gestion des ressources humaines devient donc cruciale pour maintenir la qualité de service et la rentabilité de l'établissement.

Quelles tendances génèrent la plus forte croissance de revenu ?

Les services premium, les abonnements fidélité et la vente de produits spécialisés constituent les trois leviers de croissance les plus performants.

1. Services premium : Soins du visage, rituels de rasage à l'ancienne, massages crâniens, colorations barbe génèrent des tickets 40-60% supérieurs
2. Programmes d'abonnement : Forfaits mensuels ou annuels avec tarifs préférentiels fidélisent la clientèle et sécurisent le chiffre d'affaires
3. Vente de produits naturels/bio : Huiles à barbe, baumes après-rasage, accessoires de grooming avec marges élevées
4. Styles de coupe tendance : Dégradés américains, coupes personnalisées, entretien de barbes sculptées attirent une clientèle jeune
5. Expérience immersive : Ambiance vintage, musique, boissons créent une différenciation marquée

Les barbershops qui combinent ces approches observent une croissance de leur chiffre d'affaires de 15 à 25% supérieure à la moyenne du secteur. L'innovation dans les services et la personnalisation de l'expérience client deviennent des facteurs clés de différenciation et de rentabilité.

Conclusion

Le marché français du barbershop présente des perspectives attractives avec une croissance soutenue de 6% par an et des marges brutes supérieures à 70%. Les établissements qui misent sur la différenciation par les services premium, la fidélisation client et une gestion rigoureuse des coûts affichent les meilleures performances financières.

Les tendances porteuses incluent l'essor des services haut de gamme, des programmes d'abonnement et la vente de produits spécialisés. Pour réussir dans ce secteur dynamique, les entrepreneurs doivent privilégier un positionnement clair, investir dans la formation de leurs équipes et développer une stratégie de fidélisation adaptée à leur clientèle cible.

Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un conseil financier. Il est recommandé aux lecteurs de consulter un professionnel qualifié avant de prendre toute décision d'investissement. Nous déclinons toute responsabilité quant aux actions entreprises sur la base des informations fournies.

Sources

1. Modèles de Business Plan - Marché barbiers France chiffres
2. Modèles de Business Plan - Business plan salon barbier
3. Modèles de Business Plan - Marché coiffure chiffres
4. Groupe Skema Conseil - Étude de marché barbershops 2024
5. Fiducial - Statistiques salons de coiffure 2023
6. RenTech Digital - Liste barbershops France
7. INED - Structure population régions France
8. Indeed - Salaires barbier France
9. Toute la Franchise - The Barber Company
10. UNEC - Chiffres coiffure 2023