Cet article a été écrit par un expert qui a étudié l'industrie et a confectionné le business plan pour un bar à chicha
Nos experts ont réalisé business plan pour un bar à chicha, modifiable.
Ouvrir un bar à chicha en 2025 nécessite un investissement conséquent qui varie entre 70 000 € et 220 000 € selon la localisation et l'ambition du projet.
Les principaux postes de dépenses incluent le local commercial, les travaux d'aménagement, le mobilier spécialisé, l'équipement en chichas et accessoires, ainsi que les licences obligatoires.
Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez télécharger notre business plan complet pour l'ouverture d'un bar à chicha.
Le budget de départ pour un bar à chicha varie considérablement selon la localisation et le niveau d'équipement souhaité.
Les coûts principaux se répartissent entre l'immobilier, l'aménagement, l'équipement et la trésorerie de démarrage.
| Poste de dépense | Grande ville | Ville moyenne |
|---|---|---|
| Local commercial (loyer mensuel) | 3 000 € - 4 600 € | 1 500 € - 2 000 € |
| Travaux d'aménagement | 30 000 € - 50 000 € | 25 000 € - 40 000 € |
| Mobilier (50-100 personnes) | 12 000 € - 16 000 € | 8 000 € - 12 000 € |
| Chichas et accessoires | 3 000 € - 7 000 € | 3 000 € - 7 000 € |
| Licences et autorisations | 15 000 € - 30 000 € | 10 000 € - 20 000 € |
| Trésorerie de sécurité | 25 000 € - 45 000 € | 15 000 € - 30 000 € |
| Budget total | 100 000 € - 220 000 € | 70 000 € - 150 000 € |
Quel est le coût moyen du local commercial adapté à un bar à chicha dans une grande ville et dans une ville moyenne ?
Le coût du local commercial représente l'un des postes les plus importants dans le budget de démarrage d'un bar à chicha.
Dans une grande ville comme Paris, Lyon ou Marseille, le loyer mensuel pour un local de 100 m² oscille entre 3 000 € et 4 600 €. Cette variation dépend principalement du quartier choisi, de la proximité des transports en commun et du passage piétonnier.
Pour une ville moyenne, comptez entre 1 500 € et 2 000 € par mois pour la même surface. Cette différence significative s'explique par la pression immobilière moins forte et les loyers généralement plus accessibles en dehors des métropoles.
Au-delà du loyer, il faut prévoir le droit au bail ou l'achat d'un fonds de commerce, qui peut représenter entre 20 000 € et 60 000 € selon l'emplacement et la rentabilité de l'établissement précédent.
Quel budget prévoir pour les travaux d'aménagement intérieur, incluant ventilation, insonorisation et décoration ?
Les travaux d'aménagement constituent un investissement crucial pour créer l'ambiance spécifique d'un bar à chicha et respecter les normes en vigueur.
Le budget global pour l'aménagement intérieur se situe entre 30 000 € et 50 000 €. Cette somme inclut la ventilation obligatoire, l'insonorisation pour éviter les nuisances sonores, et la décoration thématique qui contribue à l'attractivité du lieu.
La ventilation représente à elle seule un poste important, avec un coût d'installation entre 5 000 € et 15 000 € selon la puissance nécessaire et la complexité du système. Cette installation est obligatoire et doit respecter les normes strictes de renouvellement d'air.
Les travaux de décoration et d'insonorisation complètent ce budget, permettant de créer une atmosphère cosy et conforme aux attentes de la clientèle tout en respectant la réglementation sur les nuisances sonores.
Combien coûte en moyenne le mobilier spécifique (tables, canapés, chaises, comptoir) pour une capacité de 50 à 100 personnes ?
Le mobilier d'un bar à chicha doit allier confort, résistance et esthétique pour créer une expérience client optimale.
| Type de mobilier | Quantité nécessaire | Prix unitaire moyen | Budget total |
|---|---|---|---|
| Banquettes et canapés | 8-12 unités | 300 € - 600 € | 2 400 € - 7 200 € |
| Tables basses | 15-25 unités | 80 € - 150 € | 1 200 € - 3 750 € |
| Chaises et fauteuils | 20-30 unités | 50 € - 120 € | 1 000 € - 3 600 € |
| Comptoir et bar | 1 unité | 2 000 € - 4 000 € | 2 000 € - 4 000 € |
| Éclairage d'ambiance | 10-15 points | 50 € - 150 € | 500 € - 2 250 € |
| Accessoires de décoration | Divers | Variable | 1 000 € - 2 000 € |
| Total mobilier | - | - | 8 000 € - 16 000 € |
Quel est le prix d'achat initial des chichas, embouts hygiéniques et accessoires nécessaires pour le lancement ?
L'équipement en chichas et accessoires représente le cœur de votre activité et nécessite un investissement initial conséquent pour garantir la qualité du service.
Pour un bar accueillant 50 à 100 personnes, il faut prévoir entre 30 et 50 chichas de qualité professionnelle. Le coût global de ces chichas oscille entre 2 000 € et 5 000 €, selon la qualité et la marque choisies.
Les accessoires indispensables incluent les embouts hygiéniques, les pinces, les charbons et divers accessoires. Ce poste représente un budget additionnel de 1 000 € à 2 000 €.
Il est essentiel d'investir dans du matériel de qualité pour éviter les pannes fréquentes et garantir une expérience client satisfaisante, facteur clé de la fidélisation de la clientèle.
Quel montant prévoir pour la première commande de tabac à chicha et consommables associés ?
Le stock initial de tabac et consommables est essentiel pour démarrer l'activité dans de bonnes conditions et proposer une gamme variée à la clientèle.
La première commande de tabac à chicha, incluant différents parfums et marques, représente un investissement de 2 000 € à 5 000 €. Cette variation dépend de la gamme choisie et du volume commandé.
Les consommables associés comprennent les charbons, les feuilles d'aluminium, les filtres et les essences. Ces produits représentent un coût additionnel mais nécessaire pour le fonctionnement quotidien.
Il est recommandé de diversifier les parfums et marques pour répondre aux goûts variés de la clientèle et créer une offre attractive dès l'ouverture.
Quel est le coût des licences, autorisations administratives et assurances obligatoires pour ouvrir un bar à chicha ?
Les démarches administratives et assurances représentent un poste incontournable pour l'ouverture légale d'un bar à chicha.
- Licence III ou IV pour la vente d'alcool : entre 8 000 € et 25 000 € selon la ville et la disponibilité des licences
- Permis d'exploitation et formations obligatoires : de 300 € à 1 500 €
- Déclaration d'ouverture et autorisations municipales : environ 200 € à 500 €
- Assurance responsabilité civile professionnelle : 800 € à 1 200 € par an
- Assurance multirisque établissement : 1 000 € à 2 000 € par an
C'est un point que vous retrouverez dans notre business plan pour un bar à chicha.
Combien faut-il prévoir pour l'installation du système de ventilation et d'extraction conforme aux normes actuelles ?
Le système de ventilation est obligatoire dans un bar à chicha et son installation doit respecter des normes strictes de renouvellement d'air.
Le coût d'installation d'un système de ventilation conforme oscille entre 5 000 € et 15 000 €. Cette variation dépend de la superficie du local, de la puissance nécessaire et de la complexité de l'installation.
Ce système doit assurer un renouvellement d'air suffisant pour évacuer la fumée et maintenir une qualité d'air acceptable pour les clients et le personnel. L'installation doit être réalisée par un professionnel certifié.
Les coûts d'entretien annuel du système représentent environ 500 € à 1 000 € supplémentaires, incluant les vérifications obligatoires et le remplacement des filtres.
Quel budget mensuel allouer au loyer, aux charges et aux factures (eau, électricité, internet) dès l'ouverture ?
Les charges fixes mensuelles constituent un poste récurrent qu'il faut anticiper dès l'ouverture pour assurer la viabilité financière de l'établissement.
| Type de charge | Grande ville (mensuel) | Ville moyenne (mensuel) |
|---|---|---|
| Loyer commercial | 3 000 € - 4 600 € | 1 500 € - 2 000 € |
| Charges de copropriété | 300 € - 600 € | 200 € - 400 € |
| Électricité | 400 € - 800 € | 250 € - 500 € |
| Eau | 150 € - 300 € | 100 € - 200 € |
| Internet et téléphone | 80 € - 150 € | 60 € - 120 € |
| Assurances | 150 € - 250 € | 100 € - 180 € |
| Total mensuel | 4 080 € - 6 700 € | 2 210 € - 3 400 € |
Quel montant initial consacrer à la constitution d'une trésorerie de sécurité pour couvrir 3 à 6 mois de frais fixes ?
La constitution d'une trésorerie de sécurité est indispensable pour faire face aux premiers mois d'exploitation souvent difficiles.
Pour couvrir 3 mois de frais fixes dans une grande ville, il faut prévoir entre 12 000 € et 20 000 €. Pour 6 mois de sécurité, cette somme monte à 25 000 € - 40 000 €.
Dans une ville moyenne, la trésorerie de sécurité pour 3 mois représente 7 000 € à 10 000 €, et pour 6 mois entre 15 000 € et 20 000 €.
Cette réserve permet de faire face aux aléas du démarrage : montée en puissance progressive de la clientèle, imprévus techniques ou retards de paiement des clients.
Quel est le coût moyen du matériel annexe (système de sonorisation, éclairage, caisse enregistreuse, terminaux de paiement) ?
Le matériel annexe contribue à l'ambiance et au bon fonctionnement opérationnel du bar à chicha.
- Système de sonorisation professionnel : 1 500 € à 3 000 €
- Éclairage d'ambiance et fonctionnel : 800 € à 1 500 €
- Caisse enregistreuse tactile : 600 € à 1 200 €
- Terminal de paiement carte bancaire : 150 € à 300 € (+ abonnements mensuels)
- Système de vidéosurveillance : 500 € à 1 000 €
- Mobilier technique (réfrigérateurs, présentoirs) : 1 000 € à 2 000 €
Le budget total pour ce matériel annexe oscille entre 4 000 € et 8 000 €, selon le niveau de gamme choisi et les spécificités de l'établissement.
Combien investir dans le marketing et la communication de lancement (réseaux sociaux, flyers, inauguration) ?
Le marketing de lancement est crucial pour faire connaître votre établissement et attirer les premiers clients dès l'ouverture.
Une campagne de lancement efficace nécessite un budget de 3 000 € à 8 000 €. Cette somme inclut la création d'identité visuelle, la communication digitale et l'organisation d'événements d'inauguration.
Les réseaux sociaux représentent un levier important avec un budget mensuel initial de 500 € à 1 500 € pour les publicités Facebook et Instagram. La création de flyers et supports print ajoute 300 € à 800 € au budget.
L'organisation d'une soirée d'inauguration avec animations et offres promotionnelles peut coûter entre 1 500 € et 3 000 €, mais génère un impact important sur la notoriété locale.
C'est un point que vous retrouverez dans notre business plan pour un bar à chicha.
Quel budget de départ total est généralement nécessaire pour ouvrir un bar à chicha rentable dans de bonnes conditions en 2025 ?
Le budget total de démarrage dépend fortement de la localisation et du niveau d'ambition du projet entrepreneurial.
Pour un bar à chicha dans une grande ville, le budget global oscille entre 100 000 € et 220 000 €. Cette fourchette inclut tous les postes évoqués précédemment : local, aménagement, équipement, licences et trésorerie.
Dans une ville moyenne, l'investissement nécessaire se situe entre 70 000 € et 150 000 €. Cette différence s'explique principalement par des coûts immobiliers et de licences moins élevés.
Ces montants permettent d'ouvrir un établissement dans de bonnes conditions, avec un équipement de qualité et une trésorerie suffisante pour faire face aux premiers mois d'exploitation. Un budget inférieur expose à des risques de sous-capitalisation pouvant compromettre la viabilité du projet.
C'est un point que vous retrouverez dans notre business plan pour un bar à chicha.
Conclusion
Ouvrir un bar à chicha représente un investissement conséquent mais peut s'avérer rentable avec une préparation rigoureuse et un budget adapté à vos ambitions.
Les variations de coûts selon la localisation sont importantes et doivent être anticipées dès la phase de projet pour éviter les mauvaises surprises financières.
Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un conseil financier. Il est recommandé aux lecteurs de consulter un professionnel qualifié avant de prendre toute décision d'investissement. Nous déclinons toute responsabilité quant aux actions entreprises sur la base des informations fournies.
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Sources
- Banket - Guide complet pour ouvrir un bar à chicha
- Captain Contrat - Ouvrir un bar à chicha
- SumUp - Ouvrir un bar en France
- L'Expert Comptable - Créer et ouvrir un bar
- Modèles de Business Plan - Estimation budget bar à chicha
- Square - Budget d'ouverture restaurant
- Modèles de Business Plan - Dépenses bar
- Ventil - Ventilation bar à chicha
- LegalStart - Licence bar
- NovLaw - Licences pour bar à chicha
