Comment élaborer le plan financier d'un élevage de volailles ?

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Vous voulez démarrer votre projet d'aviculture ?

Dans la réussite de votre projet, le prévisionnel financier (ou plan financier) de votre élevage de volailles sera, sans surprise, d'une importance capitale.

Cette démarche donne la possibilité, à titre d'exemple, de synthétiser la totalité des besoins financiers pour la création d'un élevage de volailles mais aussi de mieux établir la rentabilité future.

Toutefois, sachez que construire un prévisionnel financier, de A à Z, demeure un exercice complexe.

Dans les paragraphes suivants, nous avons listé des conseils afin de construire et réussir le plan financier de votre projet d'aviculture.

Aussi, notez que notre équipe de professionnels a pris le temps de concevoir un plan financier reflétant le business model d'un élevage de volailles, dans lequel on doit simplement changer les différentes hypothèses (déjà renseignées, en fonction du secteur).

Il s'agit d'un outil mais aussi d'une ressource efficace afin d'obtenir facilement un prévisionnel financier complet et correct pour son projet d'aviculture, sans avoir à se soucier des calculs financiers.

Aussi, ce modèle financier présente la totalité des dépenses concernant la création d'un élevage de volailles, les ratios pour la rentabilité, des estimations de revenu qui font sens ainsi que plein d'autres informations qui vous permettront d'éviter de nombreuses erreurs.

Quels tableaux constituent le plan financier d'un élevage de volailles ?

La totalité des tableaux qu'on explicite dans cette partie font, de toute évidence, partie du plan financier construit pour un élevage de volailles.

Le budget prévisionnel d'un élevage de volailles

Le budget prévisionnel (ou "plan de trésorerie") est, en termes simples, un tableau financier qui permet d'estimer la trésorerie (et ses évolutions) de votre projet d'aviculture.

Au sein d'un budget de trésorerie, on identifie les "encaissements" et "décaissements" de votre élevage de volailles.

Les "encaissements" sont liés à l'argent "encaissé" dans votre caisse quand vous vendez vos volailles.

Les "décaissements", eux, se rapportent aux sommes "décaissées" lorsque vous procédez au paiement de vos charges (ex : les salaires des ouvriers de ferme qui travaillent dans l'aviculture, le coût d'achat et de renouvellement des petits équipements pour l'élevage de volailles (mangeoires, nichoirs, éclairages, etc.) ou encore le budget alloué à l'entretien des structures qui abritent les volailles).

Le compte de résultat prévisionnel d'un élevage de volailles

Le compte de résultat prévisionnel est un tableau financier qui permettra d'appréhender les ratios de performance (EBITDA, résultat net, amortissements, etc.) de son projet d'aviculture.

Le compte de résultat souligne le revenu qui sera réalisé sur un exercice, auquel il retire les charges supportées par votre projet d'aviculture lors de la même période.

Le résultat de ce calcul permet de mettre en évidence le bénéfice économique ou bien la perte obtenu(e) par votre élevage de volailles une fois la période terminée.

Le bilan prévisionnel d'un élevage de volailles

Le bilan prévisionnel est le tableau financier qui permet d'appréhender tout ce que votre élevage de volailles possèdera (c'est la colonne “actif”) ainsi que tout ce qu'elle devra (nous appelons cela le passif).

Le bilan de votre projet d'aviculture doit toujours être équilibré, l'actif doit représenter la même valeur que le passif.

Quelques exemples d'actif pour votre projet d'aviculture sont : vos volailles, votre matériel informatique ou encore l'argent que vous devront ceux qui viendront acheter votre volaille.

Des exemples de passif pour votre projet d'aviculture sont : les crédits, les apports en compte courant ou encore les apports en capital.

Le plan de financement d'un élevage de volailles

Le plan de financement prévisionnel est, quant à lui, un tableau financier permettant de savoir de quelle façon votre projet d'aviculture pourra financer ses besoins.

Dans le contexte d'un plan de financement, on analyse les "besoins" et "ressources". Les besoins du plan de financement prévisionnel. sont tous les éléments qui vous aident à démarrer votre projet d'aviculture. Les ressources sont tout ce qu'on va employer afin de assurer les besoins évoqués.

Si votre projet d'aviculture compte plus de ressources que de besoins, alors il y aura une trésorerie excédentaire.

Les éléments annexes du prévisionnel d'un élevage de volailles

Sans aucun doute, vous devez aussi faire une analyse approfondie du seuil de rentabilité (aussi appelé "point mort") de votre projet d'aviculture. Une telle analyse nous aide à connaître combien de volailles vous devez vendre pour dépasser le seuil de rentabilité.

Cette partie du prévisionnel financier délivre aussi des données sur les bénéfices futurs que vous pouvez, en théorie, générer avec votre projet d'aviculture.

Il y a également l'étude des Soldes Intermédiaires de Gestion (qu'on retrouve souvent sous l'acronyme "SIG"). Ces ratios financiers vont permettre d'appréhender le résultat de votre élevage de volailles en le décomposant en différents indicateurs importants, à l'instar de la marge sur les coûts variables ou l'Excédent Brut d'Exploitation.

Il faut, également, intégrer une étude poussée du BFR (Besoin en Fonds de Roulement) de votre projet d'aviculture.

En conclusion, comme nous, n'oubliez pas d'incorporer quelques graphiques dans le plan financier de votre projet d'aviculture.

En effet, le prévisionnel de votre projet d'aviculture présentera un nombre important d'informations et d'indicateurs financiers. Ces éléments permettront à un futur investisseur ou à un futur créancier de bien identifier le potentiel de votre projet d'aviculture.

Toutefois, encore peu de personnes sont réellement à l'aise avec la lecture des variables et chiffres comptables.

Si c'est le cas, concevoir quelques graphiques dans le prévisionnel financier de votre élevage de volailles peut aider.

Ces derniers vont permettre de mettre en exergue certains ratios financiers tout en rendant le business plan de votre projet d'aviculture de grande qualité.

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